Леслі Шедд

Бунт проти Трампа? Як це вплине на підтримку України

Віктор Ягун

Путін на межі капітуляції чи Росія має нескінченний ресурс?

Єжи Вуйцік

З голови Орла корона не впаде. Час покінчити з польсько-українською війною

Сара Гутьєррес

Важлива умова. Три поради, як поліпшити сон

Вино

Куди піти в Києві в квітні? П’ять яскравих гастрономічних подій — для вайнлаверів, кавоманів та фудіс

Квітень радує фудіс, вайнлаверів та кавоманів кількома цікавими подіями. Після довгої затяжної зими саме час відвідати одну із них та потішити смакові рецептори й здобути новий гастрономічний досвід.

7 квітня, 16:12

В Києві визначили найкращого сомельє України 2026 року

6 квітня у Києві відбувся конкурс Кращий сомельє України-2026 від Асоціації сомельє України (АСУ). Як проходило випробування та хто здобув перемогу, розповідає NV FOOD.

7 квітня, 11:22

З українських та європейських сортів. 10 червоних вин від українських виноробів, які варто придбати на Великдень

Великдень — це історія про традиції, писанки й аромат свіжоспеченої паски, а також атмосферу за столом, де кожна деталь має значення.

5 квітня, 13:26

«Гроші не пахнуть»? Сомельє звернув увагу на повернення в Україну італійської виноробні, яка активна на ринку РФ

Український сомельє Олександр Меєр звернув увагу на те, що італійська виноробня, котра не вийшла з ринку країни-окупанта, знову з’явилася на ринку України.

3 квітня, 17:49

Дослідження Помпеїв пролило світло на давньоримський винний ритуал, раніше відомий лише з текстів

Новий хімічний та мікроскопічний аналіз залишків Помпеїв документує обряд жертвопринесення з вином, який раніше був описаний лише давньоримськими письменниками та художниками.

1 квітня, 15:15

Вино 1945 року побило світовий рекорд і стало найдорожчим, коли-небудь проданим на аукціоні

Це надзвичайно популярне вино щойно побило попередній рекорд аукціону.

1 квітня, 14:52

Крафтове українське вино взяло золото на міжнародному конкурсі у Франції

Виноробня з Житомирщини взяла участь у міжнародному конкурсі вин та отримала кілька нагород серед тисяч пляшок з Італії, Іспанії та Франції.

30 березня, 23:31

«Нереальні кількості». Перед Брекзітом британські міністри кинулися скуповувати французьке вино — ЗМІ

Через ризик проблем із імпортом та подорожчанням товарів чиновники та міністри закуповували вино та помідори. Це сталося, коли Британія була близька до виходу з Європейського Союзу без торгової угоди під керівництвом.

30 березня, 17:05

«Вперше, коли покинув Італію». Культовий сорт винограду відзначає ювілей в Україні

Сорт винограду Тіморасо пережив стагнацію й відродження, був улюбленцем італійських Пап та забутим на десятиліття. Проте цього року сорт святкує своє 10-річчя з моменту представлення на українському ринку.

30 березня, 14:09

Вино, пиво чи лікер? Дослідження показало, що один напій пов’язаний з меншим ризиком смерті, ніж інші

Не всі види алкоголю однакові, і нове дослідження показує, що вино може нести менший ризик для здоров’я, ніж пиво чи міцні напої.

27 березня, 17:00

У Києві відбудеться шостий фестиваль натурального вина SuperNatural Wine Festival

Вшосте на території культурного центру М82 пройде фестиваль, який збере шанувальників вина, виноробів та ексертів індустрії фестиваль відбудеться у травні від Sabotage Wine.

27 березня, 14:19

Не таке вже й корисне? Вживання цього вина збільшує ризик розвитку раку — що варто знати

На відміну від міцних напоїв та пива, які асоціюються з надмірностями, червоне вино має особливий статус у світі в останні десятиліття.

24 березня, 16:20

«Старка, варенуха, запіканка». В Україні створять реєстр національних напоїв

Український алкоголь національного походження планують внести у реєстр, який захищатиме його походження та виробників.

23 березня, 10:58

Українські та імпортні. 13 рожевих вин на весну, які точно варто купити

Весна завжди приходить із бажанням оновлення — змінити настрій, сповільнитися після зими і дозволити собі трохи більше легкості у всьому, навіть у виборі напоїв.

22 березня, 16:49

Французький скарб. 10 найлегендарніших вінтажів Бургундії — ці вина варто пошукати

У світі вишуканого вина — або у світі вина загалом — Бургундія є королевою. Піно Нуар чи Шардоне з цього регіону є обов’язковими для куштування. Але який вінтаж обрати?

21 березня, 14:40

До витоків. Легендарний винороб повертається в Бордо, щоб вдихнути нове життя в історичний маєток

Аксель Хайнц переїхав до Тоскани у 2005 році, щоб виробляти вино у маєтках родини Фрескобальді Орнеллайя та Массето в Болгері, думаючи, що це буде тимчасове перебування, перш ніж вирушити до іншого виноробного регіону.

19 березня, 17:31

Більше 250 позицій. Українські вина представили на найбільшій міжнародній виставці у світі

Українські виробники вже вчетверте представляють свої продукти на міжнародній виставці ProWein у Дюссельдорфі, Німеччина. Цього року на стенді будуть вина 11 виробників.

16 березня, 12:40

Ресторани

Коли ресторатор загинув на війні. Як живе родина львівських ресторацій останні три роки

12 березня минає три роки з дня загибелі Героя України з позивним Гармаш — людини, яка поєднувала військову службу з розвитком сучасних гастрономічних і мистецьких проєктів у Львові. Розповідаємо, яким він був і як розвивається його власна справа.

15 березня, 11:21

Ефект тренування. Вино та шоколад стимулюють роботу мозку

Нове наукове дослідження припускає, що характерний сухий і гіркуватий смак, який залишається після вживання червоного вина або темного шоколаду, здатний активізувати роботу людського мозку.

10 березня, 08:30

160 років традицій. Найкращою виноробнею Європи керують дві сестри

Іспанська виноробня Bodegas Faustino, одне з найвідоміших господарств регіону Ріоха, отримала престижну нагороду «Європейська виноробня року 2025» за версією журналу Wine Enthusiast.

8 березня, 17:27

Вино

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10