Лана Зеркаль

Дві прекрасні новини

Володимир Огризко

Володимир Огризко

Лист — це сильний крок. Чи Путін відповість на пропозицію Зеленського

Роман Безсмертний

Роман Безсмертний

Історія повторюється. Чому я проти листа Зеленського Путіну

Саїд Ісмагілов

Нас знову почали лякати мусульманами. Я теж спершу злякався

Вино

Забудьте про лимончело. Улітку 2026 року всі готують цей коктейль з французьким вермутом

У 2008 році було продано лише 70 000 ящиків цього класичного французького ароматизованого вина. У 2024 році ця кількість зросла до 1,3 мільйона. Що робить такий ренесанс особливим?

5 червня, 16:58

З перших вуст. Амбасадор українських вин та ресторатор запустив винний відеоподкаст

Сергій Клімов вирішив знайомити українців з місцевими виноробами не лише через Kyiv Food and Wine Festival та в барі UWINES.

5 червня, 15:14

«Єдине, чого бракувало». Експертка розповіла про вина, які представлені в українських ресторанах гіду Michelin

До вишуканої вечері потрібне й відповідне вино — таке, що не лише сподобається на смак, а й розповість історію. Історію про країну походження.

4 червня, 14:51

Легендарне винне шато України зруйноване, але його вина допомагають ЗСУ і сьогодні

Виноробне господарство Князя Трубецького в Херсонській області зруйнували вщент авіаційними російськими бомбами 12 лютого 2026 року. Проте вина досі зберігаються в приватних колекціях і навіть допомагають збирати донати на ЗСУ.

3 червня, 12:45

Суд Парижа. Шість цікавих фактів до 50-річчя легендарної дегустації, яка увійшла в історію вина

24 травня 1976 року в Парижі відбулася подія, яка спершу задумувалася як невелика дегустація для професіоналів, а в результаті стала одним із найгучніших моментів в історії вина.

30 травня, 15:38

Секретна порада експерта. Які українські вина та напої варто стробувати на Kyiv Food and Wine Festival

30-31 травня на ВДНГ в Києві пройде 24-й Kyiv Food and Wine Festival. Організатор фестивалю, винний експерт, власник бару українських вин UWINES Сергій Клімов поділився з NV FOOD особистими рекомендаціями того, що обов'язково варто скуштувати.

30 травня, 13:40

Свято українських вин. Чому варто відвідати 24-й Kyiv Food and Wine Festival

30 та 31 травня на ВДНГ відбудеться 24-й Kyiv Food and Wine Festival — найбільший фестиваль українських вин, якому цього року виповнюється 12 років.

30 травня, 12:35

50 років по тому. У Києві відтворять найвідомішу дегустацію в історії вина

24 травня 1976 року в Парижі відбулася подія, яку сьогодні вважають одним із найважливіших моментів в історії сучасного виноробства.

30 травня, 11:49

Куди піти на День Києва 2026 — фестивалі вина, поп-апи від ресторанів та баркроули від барів столиці

Спеціально для NV FOOD Марина Лавренчук зібрала події, що відбудуться у Києві 30-31 травня. Фестивалі їжі та вина, поп-апи від ресторанів та ще багато чого цікавого вже чекає на киян та гостей міста.

30 травня, 10:34

Пінта замість келиха. Уперше у Франції споживання пива перевищило споживання вина

Так само як круасани, багети і макарони, смаковою асоціацією з Францією є вино. Однак, минулий рік показав, що з часом це може змінитися. Замість вина буде пиво.

28 травня, 17:22

«Оскар» у світі напоїв. Український старовинний напій, відроджений ветераном ЗСУ, номіновано на престижну світову премію

Український бренд Контапел, який створив ветеран ЗСУ, потрапив у центр уваги світової гастрономії: стаття про відроджений контабас у Wine Enthusiast номінована на James Beard Awards 2026.

27 травня, 17:07

За системою оцінки міжнародних конкурсів. Названо найкращі вина конкурсу Uwines Awards 2026

Цього року журі оцінило 95 вин від 31 виноробні - від класичних тихих білих і червоних до оранжевих, пет-натів, ігристих за методом Шарма-Мартінотті, десертних і кріплених вин.

27 травня, 15:10

Свій бізнес

Навіть у нетипових регіонах. Кількість виноробень в Україні стрімко зростає — у чому секрет

За час повномасштабного вторгнення кількість малих виробників вина зросла на 65%. Що мотивує підприємців розвивати цей бізнес навіть на Київщині?

27 травня, 07:30

Яскравий вікенд. Три гастрономічні події, які варто відвідати 30−31 травня

Вікенд 30−31 травня видається особливо насиченим на події. Так, у Києві пройде одразу дві події, присвячені вину, а поблизу Тернополя відбудеться фестиваль, присвячений молоку. NV Food розповідає детальніше про кожен івент.

26 травня, 18:22

«Найкраща підтримка — ваша присутність». Атака РФ зруйнувала бар крафтових українських вин у Києві

24 травня в Києві внаслідок обстрілу росіян постраждав винний бар Артанія від української виноробні Бейкуш.

25 травня, 10:46

Не лише дегустація вин. П’ять причин відвідати Be Wine International Wine Show 2026

30−31 травня у Києві, в КВЦ Парковий, відбудеться Be Wine International Wine Show 2026 — освітньо-дегустаційна подія, що об'єднує винну індустрію, сомельє, імпортерів, виробників, представників HoReCa та поціновувачів вина.

24 травня, 18:48

Організатори рекорду з сабражу, що викликав гострі суперечки в Мережі, розкрили подробиці події

Нещодавно NV FOOD розповідав про рекорд України із сабражу, котрий встановили 10 травня на Дніпропетровщині.

22 травня, 20:51

Не лише білі. П’ять українських вин, які можна подавати зі спаржею

Спаржа — продукт, який здатен поставити в глухий кут навіть досвідчених поціновувачів вина.

22 травня, 18:30

«Це напій позитивних емоцій». Як історик за покликанням створює крафтове вино там, де СРСР знищив виноградники у 30-х роках

На Ukrainian Wine Festival, що відбувся нещодавно, представили 30 виноробень з різних регіонів України — від відомих виробників до новачків. Серед учасників — засновник виноробні Галицькі Пагорби з Тернопільщини.

18 травня, 17:02

Пам’ятаємо. У продаж надійшов новий реліз вина Victoria, створеного на честь загиблої сомельє

Серія вин Victoria з’явилася на честь Вікторії Замченко (Ковальчук) — сомельє goodwine, яка 17 жовтня 2022 загинула внаслідок атаки дронів, випущених росією на Київ.

17 травня, 11:28

Вино

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10