Дмитро Чумаченко

Дмитро Чумаченко

Стратегічна помилка Норвегії. Чому тотальна заборона ШІ в школах лише шкодить

Гарольд Джеймс

Мадяр і корона святого Іштвана. Що стоїть за підйомом націоналізму в Європі

Сергій Фурса

Тиждень дешевої нафти, депресивної Москви і польської гостинності

Віталій Портников

Віталій Портников

Питання не в ордені. Що чекає на Польщу

Вино

Червоне — з холодильника? Винна експертка назвала шість винних трендів літа 2026, про які варто знати

Винна експертка Анна Євгенія Янченко поділилася шістьма винними трендами, на котрі варто звернути увагу влітку 2026 року.

27 червня, 17:23

«Пора нагадати світу про майстерність». Історія українського вина, що з’явилося під час пандемії та отримало міжнародне визнання під час війни

Pilot’s Wines — український крафтовий винний бренд з Одещини. Бренд-амбасадор компанії розповів про його розвиток, тренди українського виноробства та майбутнє галузі.

21 червня, 12:02

Родич найстарішої лози світу. Учені назвали сорт винограду, з якого виробляли вино етруски

Італійський регіон Тоскана віддавна славиться своїм червоним виноградом. Але предки сучасних виноробів використовували зовсім не його. Давня ДНК розкрила походження сучасного вина.

15 червня, 15:03

«Новий виклик». Стало відоме ім'я сомельє, що представить у 2026 році Україну на всесвітньому конкурсі у Португалії

Цього року конкурс на кращого сомельє світу не омине й Україну - нашу державу представлятиме сомельє Дмитро Гончарук.

15 червня, 11:56

Компанії / Ринки

«У мене не буде вибору». Трамп пригрозив Макрону 100%-вими митами на французькі вина

Президент США Дональд Трамп заявив про готовність ввести мита на французьке вино та шампанське у розмірі 100%, якщо Париж не відмовиться від цифрового податку щодо американських технологічних компаній.

15 червня, 10:55

Кощунство чи тренд? Сомельє пропонують поєднувати вино з однією добре відомою закускою — і це смачно

Поєднання вина та чипсів ще кілька років тому могло здатися жартом або дивною забаганкою. Вино традиційно асоціюється з сирами, морепродуктами, м’ясом чи вишуканими закусками, тоді як чипси залишалися символом невимушених вечірок перед телевізором.

12 червня, 16:03

«Нова амбітна ціль». Кращий сомельє України-2026 показав, як тренується, щоб побити світовий рекорд із сабражу

10 травня в Україні встановили рекорд із сабражу - сомельє одночасно відкрили 1023 пляшки вина.

11 червня, 16:40

Для свідомого вибору. Українська мережа мультимаркетів запустила у продаж безалкогольне вино під власною маркою

Відома мережа мультимаркетів створила новий продукт у лінійці товарів власної торгової марки — безалкогольне вино.

10 червня, 17:00

Більше вина та міжнародного визнання. Українські виноробки в Новій Зеландії поділилися амбітною метою на майбутнє

Українські енологині, які нині працюють у Новій Зеландії, розвивають власний бренд крафтових вин Brave Roots. Вони розповіли про шлях у виноробстві, розвиток бізнесу та амбітні плани на майбутнє.

10 червня, 16:17

Ігристі й тихі. 12 українських вин, які варто спробувати цього літа

Літо — найкращий час, щоб відкривати для себе українське вино.

9 червня, 16:27

З перших вуст. Амбасадор українських вин та ресторатор запустив винний відеоподкаст

Сергій Клімов вирішив знайомити українців з місцевими виноробами не лише через Kyiv Food and Wine Festival та в барі UWINES.

6 червня, 20:40

«Єдине, чого бракувало». Експертка розповіла про вина, які представлені в українських ресторанах гіду Michelin

До вишуканої вечері потрібне й відповідне вино — таке, що не лише сподобається на смак, а й розповість історію. Історію про країну походження.

6 червня, 17:35

Забудьте про лимончело. Улітку 2026 року всі готують цей коктейль з французьким вермутом

У 2008 році було продано лише 70 000 ящиків цього класичного французького ароматизованого вина. У 2024 році ця кількість зросла до 1,3 мільйона. Що робить такий ренесанс особливим?

5 червня, 16:58

Легендарне винне шато України зруйноване, але його вина допомагають ЗСУ і сьогодні

Виноробне господарство Князя Трубецького в Херсонській області зруйнували вщент авіаційними російськими бомбами 12 лютого 2026 року. Проте вина досі зберігаються в приватних колекціях і навіть допомагають збирати донати на ЗСУ.

3 червня, 12:45

Суд Парижа. Шість цікавих фактів до 50-річчя легендарної дегустації, яка увійшла в історію вина

24 травня 1976 року в Парижі відбулася подія, яка спершу задумувалася як невелика дегустація для професіоналів, а в результаті стала одним із найгучніших моментів в історії вина.

30 травня, 15:38

Секретна порада експерта. Які українські вина та напої варто стробувати на Kyiv Food and Wine Festival

30-31 травня на ВДНГ в Києві пройде 24-й Kyiv Food and Wine Festival. Організатор фестивалю, винний експерт, власник бару українських вин UWINES Сергій Клімов поділився з NV FOOD особистими рекомендаціями того, що обов'язково варто скуштувати.

30 травня, 13:40

Свято українських вин. Чому варто відвідати 24-й Kyiv Food and Wine Festival

30 та 31 травня на ВДНГ відбудеться 24-й Kyiv Food and Wine Festival — найбільший фестиваль українських вин, якому цього року виповнюється 12 років.

30 травня, 12:35

50 років по тому. У Києві відтворять найвідомішу дегустацію в історії вина

24 травня 1976 року в Парижі відбулася подія, яку сьогодні вважають одним із найважливіших моментів в історії сучасного виноробства.

30 травня, 11:49

Куди піти на День Києва 2026 — фестивалі вина, поп-апи від ресторанів та баркроули від барів столиці

Спеціально для NV FOOD Марина Лавренчук зібрала події, що відбудуться у Києві 30-31 травня. Фестивалі їжі та вина, поп-апи від ресторанів та ще багато чого цікавого вже чекає на киян та гостей міста.

30 травня, 10:34

Пінта замість келиха. Уперше у Франції споживання пива перевищило споживання вина

Так само як круасани, багети і макарони, смаковою асоціацією з Францією є вино. Однак, минулий рік показав, що з часом це може змінитися. Замість вина буде пиво.

28 травня, 17:22

Вино

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10