Олексій Копитько
Олексій Копитько
Дивовижне — поруч. Що почалося після ударів по Яндексу
Ерін Леонард
Ерін Леонард
Щоб не виростити монстра. Як виховати у дитини відповідальність
Марина Авдєєва
Марина Авдєєва
Три сальто назад. Чому в Україні найкращий сервіс
Мік Раян
Мік Раян
Трампу ще не пробачили 2025 рік. Чим обернеться його угода з Путіним

Шеф-кухар

Блоги.Life
Просто свято. Шеф-кухар Володимир Ярославський розповів, як приготувати пухкі оладки на дріжджах
Подавайте їх зі згущеним молоком або з абрикосовим варенням
10 вересня, 23:03
Блоги.Life
З домашнього листкового тіста. Як приготувати суперяблучний пиріг, — шеф-кухар
Такий пиріг смачно їсти і сам по собі, і з морозивом
7 вересня, 23:03
Блоги.Life
Чудова закуска на зиму. Шеф-кухар Володимир Ярославський розповів, як замаринувати сливи
Такі сливи також можна використовувати як додатковий гарнір для м’яса
3 вересня, 23:03
Їжа
Просто з хліба. Ресторанна подача страви вдома — бюджетний продукт і проста техніка від шефа
Гречки з котлетою на тарілці недостатньо для естетичної насолоди вашою стравою? Спробуйте додати трохи ресторанної подачі з одним інгредієнтом від шеф-кухаря. 
3 вересня, 16:43
Їжа
Закарпатські ласощі. Це варення готується без цукру, і ось в чому його секрет, згідно з шеф-кухарем
Сутність варення в тому, що цукор у складі слугує як консервантом, так і загусником. Але можна приготувати і без нього.
3 вересня, 16:11
Блоги.Life
З улюбленими інгредієнтами. Суддя МастерШеф Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати легендарну шкільну піцу
Ви можете додати будь-яку начинку, яку тільки забажаєте
2 вересня, 23:03
Їжа
Від Києва до Чорного моря. Українська шеф-кухарка випустила книгу рецептів, написану за мотивами подорожей країною
Традиційна кухня в Україні — не просто вареники й борщ, а історії, які живуть за кожною стравою. Про це у книзі Анни Волошиної, яку вона видала в Америці.
1 вересня, 16:29
Блоги.Life
З соусом із буряка та хрону. Як приготувати ролліні з куркою та сиром, — шеф-кухар
Процес потребує часу та терпіння, але воно того варте
31 серпня, 23:03
Ресторани
Азія в неочікуваних комбінаціях. Суперфіналіст Мастершеф представив меню в закладі, де обійняв посаду шефа
Під керівництвом Олександра Цвігуна азійський ресторан у Києві Spicy NoSpicy представить 30 страв з авторським баченням.
31 серпня, 18:21
Їжа
Не варто вірити. Український шеф-кухар розвіяв найпоширеніші міфи про кулінарні світ
Критичне мислення – важлива навичка навіть у світі кулінарії. Але, можливо, й ви потрапляли на гачок цих розповсюджених міфів. 
28 серпня, 15:34
Блоги.Life
Начинки має бути багато. Як спекти дуже маковий пиріг, — шеф-кухар
Я вирішив зробити один великий пиріг, а ви можете розділити на дві частини
26 серпня, 23:03
Їжа
Не лише борщ і вареники. Які страви українські шефи та гастроінфлюенсери вважають символом України
Борщ, вареники, сало чи, можливо, щось кардинально інше? До Дня Незалежності України NV Food попросив українських шефів і гастроінфлюенсерів розповісти, з якою стравою вони асоціюють нашу державу та що для них означає українська кухня.
24 серпня, 12:03
Блоги.Life
Пиріг Незалежності. П’ять рецептів до головного свята країни, — шеф-кухар Євген Клопотенко
Незалежність живе не лише у державних символах
23 серпня, 09:03
Їжа
Не лише відварена. Відомі шефи назвали п’ять найкращих способів приготування замороженої броколі
Три шеф-кухарі розповіли, що найкраще приготувати із замороженої броколі. Вони поділилися як простими ідеями швидких рецептів для буднів, так і неочікуваними, більш вишуканими способами.
21 серпня, 15:04
Ресторани
Від старовинного пабу до магазину. Відомий турецький шеф поділився таємними порадами по Стамбулу
Шеф Фатіх Тутак — перший турецький кухар, чий ресторан отримав дві зірки Michelin, розповів про найцікавіші гастрономічні місця Стамбулу. 
20 серпня, 10:38
Свій бізнес
Скільки заробляє приватний шеф-кухар у США: досвід українки
Приватний шеф у США може заробляти $100−200 тисяч на рік, а в окремих випадках — значно більше. Але сам собою американський ринок не гарантує високих доходів. За цими цифрами стоїть зовсім інша модель роботи, ніж та, до якої звикли в Україні. 
17 серпня, 19:00
Блоги.Life
З козячим сиром. Шеф-кухар Володимир Ярославський розповів, як приготувати салат із запеченого перцю
З таким перцем також можна готувати брускети або використовувати його як додатковий гарнір
14 серпня, 23:03
Блоги.Life
Хрумкі та ароматні. Як замаринувати огірки, — шеф-кухар
Взимку ви будете ними насолоджуватись
13 серпня, 23:03
Їжа
Легендарний Тоні. Найкращі ресторани світу на вибір Ентоні Бурдена, який обʼїхав весь світ — та підкорив його своєю відвертістю
На честь виходу фільму Тоні в кінотеатрах, міжнародний рейтинг ресторанів 50 Best згадав ресторани, які легендарний шеф-кухар і ведучий любив найбільше.
13 серпня, 17:06
Їжа
Не сало, і не вареники. ТОП-5 рецептів страв на День незалежності від українських шефів та гастроінфлюенсерів
24 серпня, у День Незалежності України, відомі шефи, гастроексперти та популяризатори української кухні готуватимуть свої улюблені страви. Розповідаємо, які саме і ділимось рецептами.
12 серпня, 18:32

Шеф-кухар

Приєднуйтесь до нашого каналу в Telegram

Найцікавіші статті та добірка важливих новин щовечора

Підписатися