Сергій Фурса

Путін рахує гроші, український парламент — голоси

Віктор Шлінчак

Дональд, Сі, ви готові? Експрес-аналіз виступу Путіна на Валдаї

Стівен Бланк

Америка замість Росії. Навіщо Трампу українські газосховища

Томас Фрідман

Три віруси Трампа. Яка глобальна катастрофа загрожує США

Риба

«Маленький талісман Чорного моря». Названо недооцінену рибу, що може конкурувати з червоною

Лосось, сьомгу або форель прийнято вважати найкориснішими сортами риби. Втім, є значно доступніший варіант, який теж може стати цінним джерелом поживних речовин. Це хамса — невелика морська риба, яку також називають європейським анчоусом.

2 жовтня, 15:07

Сенсорна система. Вчені з’ясували, що акули чують звуки на відстані до 74 метрів

Дослідження Florida Atlantic University показало, що чорнопері акули можуть виявляти низькочастотні звуки на відстані до 74 метрів. Тварини не лише чули звук, а й різко змінювали напрямок руху, віддаляючись від його джерела.

1 жовтня, 08:08

Вражаючий склад. Чи корисні рибні консерви та які з них варто додати до раціону — пояснюють дієтологи

Консервована риба останнім часом стала справжнім хітом. Але чи справді цей продукт варто регулярно додавати до раціону? Розповідаємо у чому користь консервованої риби та на що звертати увагу під час її вибору.

29 вересня, 16:06

У 10 разів чутливіші за людей. Антидепресанти у стічних водах паралізують нервову систему риб

Людські антидепресанти, які потрапляють у річки та моря зі стічними водами, блокують нервову систему риб у концентраціях, що вдесятеро нижчі за дієві для людини.

14 вересня, 23:01

Більше не скумбрія. Замість популярної риби в європейські консерви все частіше кладуть менш поживний аналог

Багато консервованих продуктів зі скумбрії в супермаркетах Британії більше не містять цієї риби, оскільки занепокоєння щодо екологічної сталості змусило роздрібних продавців замінити її іншим видом із нижчою поживною цінністю.

13 вересня, 09:54

Від судді МастерШеф і не лише. П’ять кошерних страв, що обов’язково повинні бути на святковому столі на Рош га-Шана

Святкування Рош га-Шана супроводжується особливою сімейною трапезою, під час якої потрібно спожити певні продукти «симанім», що символізують щось хороше, і сподівання знайти це в новому році.

11 вересня, 16:56

Копчене м’ясо, риба і «димовий» смак — чи справді такі продукти можуть підвищувати ризик раку

Копчений лосось, шинка, бекон, копчений сир або навіть чипси зі смаком бекону давно перестали бути їжею виключно для святкового столу.

10 вересня, 19:30

Компанії / Ринки

Гастрономічна гордість Кремля. В Росії різко подорожчав один з національних продуктів — обвалилось виробництво

Виробництво червоної ікри в Росії впало втричі.

10 вересня, 14:20

Інновації

Без гвинтів і шуму. У США створили роботизовану рибу, яка підкорює будь-які водойми

Традиційні підводні дрони з обертовими гвинтами створюють дослідникам водойм чимало проблем. Як показує практика, вони намотують водорості, збивають із дна хмари мулу та розполохують усю рибу довкола.

9 вересня, 22:36

Ресторани

Рибні місця. NV називає популярні вітчизняні ресторани, що спеціалізуються на стравах із дарів моря, і розбирає їхні меню

NV обрав рибні ресторани Києва, Львова й Одеси, що працюють більше п’яти років і вважаються успішними.

5 вересня, 23:39

То яка ж найкорисніша? Найкращі види риби для здоров’я і схуднення, за словами дієтологів

Рибу давно вважають одним із найкращих джерел тваринного білка.

2 вересня, 09:00

Усі обрали одну і ту ж. Троє дієтологів назвали найкориснішу рибну консерву

Незалежно від того, чи ви давній шанувальник консервованої сардини, чи хочете спробувати її вперше, розповідаємо чому її варто додати у свій раціон.

26 серпня, 06:39

Найкращий перекус для здоров’я мозку: троє дієтологів обрали один і той самий варіант

Час перекусу часто стає моментом, коли найважче зробити здоровий вибір. Троє зареєстрованих дієтологів назвали перекус, який найкраще підтримує здоров’я мозку.

22 серпня, 06:18

«Уперше в житті бачу таку велику рибу». У Франції чоловік виловив гігантського сома — випадкова перехожа опублікувала відео

У річці Сена, Франція, чоловік виловив гігантського сома приблизно 2,5 метра завдовжки, це випадково побачила місцева мешканка й зафіксувала момент на камеру.

21 серпня, 13:21

Не лише користь. Експертка назвала рибу, в якій можуть виявляти підвищений рівень ртуті

Риба вважається важливою складовою збалансованого раціону, проте деякі її види здатні накопичувати важкі метали. Зокрема, йдеться про ртуть: її концентрація може бути вищою в окремих морських і прісноводних риб.

20 серпня, 12:45

Диво Сутінкової зони. Вчені вперше зняли на відео рідкісну рибу з прозорою головою

Океанологи з Океанологічного інституту Шмідта отримали перші в історії відеокадри рідкісної глибоководної риби Winteria telescopa з сімейства опістокулярних. Цю рибу часто називають «біноклевою рибою» або «рибою-примарою з желеподібним обличчям»

16 серпня, 23:00

На іспанському пляжі плавця переслідувала «акула», яка виявилась 300-кілограмовим тунцем — відео

Біля іспанського пляжу велика рибина, ззовні схожа на акулу, почала переслідувати одного з відпочивальників, проте, коли підпливла до берега, виявилось, що це був просто великий тунець.

13 серпня, 11:49

В Італії платитимуть за риболовлю — влада оголосила конкурс на вилов гігантських сомів

В італійському регіоні Венето влада платитиме рибалкам, які будуть виловлювати гігантських сомів, які є інвазивним європейським видом і загрожує екосистемі місцевого озера Гарда.

6 серпня, 12:03

На Алясці ведмідь підплив до човна з рибалкою і ловив рибу — чоловік зняв момент на відео

На річці Аляски рибалка показав, як до його човна підплив ведмідь гризлі й почав спокійно ловити рибу.

3 серпня, 09:33

У Греції рибалка впіймав 50-сантиметрову отруйну рибу — це один із найнебезпечніших інвазивних видів у Середземному морі

Біля узбережжя Криту рибалка впіймав велику отруйну рибу-кулю, яка належить до одного з найнебезпечніших інвазивних видів у Середземному морі. Фахівці попереджають про небезпеку.

31 липня, 10:23

Риба

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10