Микола Бєлєсков

Микола Бєлєсков

Нічого доброго для нас. Про попередження військової розвідки Нідерландів

Володимир Єрмоленко

Володимир Єрмоленко

Російський фашизм: Мусоліні тільки й мріяв таке створити

Петро Чернишов

Про це не говорять. У Трампа ще є шість місяців

Сергій Фурса

Штучний інтелект проти дефіциту нафти: хто кого

Паска

Пухка паска на пряженому молоці. Простий рецепт пишної випічки на Великдень 2024

Зазвичай кожна господиня має свій особливий рецепт паски, який передається з покоління в покоління від бабусь і мам. Це через те, що таку випічку готують лише раз на рік, на Великдень. Тому до приготування паски готуються заздалегідь, ретельно підбираючи найякісніші продукти і витягаючи з шаф дбайливо збережені зошити з рецептами пасок. Цей рецепт паски підійде навіть тим, хто готує подібну випічку вперше.

2 квітня 2024, 15:39

Масло чи все ж маргарин. Що краще не додавати у тісто великодньої паски — на думку науковців

5 травня в Україні відзначатимуть Великдень. Традиційно, по всій Україні до цього найбільшого свята в році пектимуть паску. Розповідаємо, що краще додавати в тісто: масло чи маргарин.

1 квітня 2024, 22:07

Не паска. Як приготувати традиційну великодню випічку — бабку

Бабка — це традиційний солодкий хліб на заквасці зі здобного тіста, який готують на Великодню неділю у різних країнах Європи.

1 квітня 2024, 10:44

Передавався з покоління в покоління. Родинний рецепт класичної української паски від львівської кондитерки

Ольга Демкович зі Львова багато років працює шеф-кондитеркою і багато уваги в роботі приділяє випіканню великодніх пасок. Ексклюзивно для NV Food вона поділилась авторськими рецептами випічки, які з покоління в покоління передаються в її родині.

28 березня 2024, 02:09

З Амарето. Як приготувати вишукану паску на Великдень: рецепт від львівської шеф-кондитерки

Наталія Савицька — шеф-кондитерка з 27-річним досвідом роботи. Ексклюзивно для NV Food вона поділилась улюбленим авторським рецептом великодньої паски.

26 березня 2024, 04:51

Українська паска чи італійське панетоне. Яка великодня випічка в тренді весною 2024 — інтерв'ю з шеф-кондитеркою

Наталія Савицька — шеф-кондитерка зі Львова з 27-річним досвідом роботи. NV Food розпитав її про актуальні тренди випічки цієї весни та улюблений авторський рецепт великодньої паски.

25 березня 2024, 16:05

Вірші, проза, картинки. Красиві привітання з Благовіщенням 2024

Благовіщення — це християнське свято, що вшановує згадку про Архангела Гавриїла, який з’явився Діві Марії та оголосив, що вона буде матір'ю Сина Божого.

25 березня 2024, 06:15

Як приготувати сирну паску: топ-5 рецептів від зіркових шефів

Класичні та оригінальні рецепти сирної паски, які будуть під силу навіть кулінарам-початківцям.

24 березня 2024, 03:22

За домашнім рецептом. Як спекти смачні солодкі паски з сухофруктами, які не будуть кришитися

Великодні паски за цим вдалим рецептом завжди гарно підіймаються та пропікаються зсередини.

21 березня 2024, 18:51

З українською душею. Gunia Project створив колекцію кераміки до Великодня

Вкотре бренд Gunia Project випускає весняні колекції до свята Великодня. Таким чином відбувається формування української естетики та сімейних традицій через елементи побуту.

21 березня 2024, 10:38

Великодній сніданок. Авторка кулінарного бестелера Baba’s Cookbook про українську святкову традицію та меню

На хвилинку задумайтеся над тим, як у 20 столітті святкували Великдень. Чи будуть відрізнятися ваші уявлення від описаної в книжках реальності. Кулінарна авторка 20 століття з української діаспори в Канаді описала що та як їли тоді українці.

19 березня 2024, 23:10

Партнерський проєкт

5 ідей для страв на барбекю: як приготувати смачне меню на грилі для зустрічі з друзями та родиною

Великодні свята завершуються, останні пасочки ми з'їли або приготували з них нові смачні страви, але кулінарні експерименти на цьому не закінчуються.

24 квітня 2023, 10:40

Партнерський проєкт

Кулінарні хитрощі: як дати друге життя великодній випічці — 5 смачних рецептів

Великодні свята закінчились, а смачна їжа залишилась. Зазвичай паску доїдають цілий тиждень, але випічка швидко втрачає аромат і засихає щойно її розрізали. Також часто залишаються невеликі шматки паски, які ніхто не їсть, а викинути шкода. До того ж віруючі люди знають: викидати святкову випічку — великий гріх. Неприємно таке говорити, але навіть з цими смачними виробами з борошна доводиться прощатися. Що ж робити з пасками, які вже декілька днів чекають своєї черги?

20 квітня 2023, 09:08

Світла седмиця 2023. Що не можна робити у кожен день тижня після Великодня

У різних країнах та культурах можуть бути різні традиції щодо того, що можна або не можна робити в кожен день після Великодня. Проте в Україні існують свої традиційні обмеження та заборони, про які ми написали нижче.

20 квітня 2023, 04:27

Лайфхаки

Не можна викидати. Три оригінальні та смачні ідеї із паски, що зачерствіла

Після кожного Великодня багато хто стикається з проблемою — куди подіти недоїдені засохлі шматки пасок.

17 квітня 2023, 03:48

Партнерський проєкт

«Скоро вже буде Паска»: Як українці відзначають Великдень в такий історичний для нас час

Від України до кордонів країн за тисячі кілометрів існує незліченна кількість великодніх традицій. Ми запрошуємо вас у захопливу подорож святкування Великодня і покажемо, як українці відзначають це свято у свій унікальний спосіб (спойлер: у нас точно було багато спільного з нашими пращурами).

16 квітня 2023, 11:41

Христос Воскрес! Найкращі побажання та листівки на Великдень 2023

Великдень — одне з головних християнських свят, яке відзначається на згадку про воскресіння Ісуса Христа з мертвих. Це свято відзначається у багатьох країнах світу.

16 квітня 2023, 05:35

Картинки, вірші, проза. Найкрасивіші привітання з Великоднем 2023

Великдень 2023 року в Україні припадає на сьогодні, 16 квітня. Цей день є одним з найважливіших релігійних свят для християн.

16 квітня 2023, 04:50

Вітаємо з Великоднем 2023! Короткі привітання та листівки до Пасхи

Великдень — це одне з головних релігійних свят християнства, який пов’язаний із воскресінням Ісуса Христа. Святкування Великодня символізує перемогу життя над смертю і є символом вічного життя та надії на спасіння.

16 квітня 2023, 03:20

Швидкий та простий рецепт. Як приготувати сирну паску без випічки з сухофруктами

Сирна паска — традиційна українська великодня випічка, яку також можна приготувати без використання духовки. Цей рецепт сирної паски простий та швидкий. Він стане відмінною альтернативою традиційній випічці для тих, хто не має можливості випікати паску у духовці.

15 квітня 2023, 17:34

Паска

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10