Ерін Лі Кертіс

Важливі дрібниці. Як емодзі впливають на ваш професійний імідж

Александра Соломон

Александра Соломон

Щоб уникнути непорозумінь. Питання, яке варто обговорити з партнером

Принц Гаррі

«Дуже скоро ця війна закінчиться…» Що я бачу як солдат у серці Києва

Сергій Місюра

Аби нікого не бусифікувати. Який основний меседж Буданова щодо мобілізації

Паска

Грузинська паска Марії Михальченко: неймовірно смачний рецепт у відео

Грузинська паска — це традиційна грузинська випічка, яка зазвичай готується під час святкування Великодня. Ця паска має свої особливості у складі та смакових властивостях.

3 травня 2024, 00:26

Три головні атрибути. Що покласти в великодній кошик, — поради Євгена Клопотенка

Перш ніж починати готувати паски, прочитайте рецепт від початку до кінця, щоб налаштувати себе

3 травня 2024, 00:10

«Гола» паска. Швидкий та простий рецепт від Ольги Мартиновської, який стане в пригоді кожній господині

Суддя МастерШефа Ольга Мартиновська розкрила власні секрети ідеальної випічки до Великодня та розповіла свій улюблений рецепт паски.

2 травня 2024, 16:41

«Наші паски були скромними». Ектор Хіменес-Браво поділився маминим рецептом панетоне на Великдень

Ця італійська паска легко готується та смакує надзвичайно вишукано. Ви точно здивуєте гостей такою святковою випічкою на Великдень.

2 травня 2024, 15:31

Сухі або пресовані. Які дріжджі обрати для випікання паски, та як замінити одні на інші

Випікання паски перед Великоднем — це справжнє таїнство. Але як правильно обрати дріжджі, щоб ваша випічка добре піднялася?

2 травня 2024, 04:16

«Зберігайте родові традиції». Етнологиня про велику українську червону паску, локальні продукти та боротьбу з крафінами

NV Food поспілкувався з українською етнологинею та докторкою історичних наук Оленою Щербань, яка організовує фестиваль Борщу в селі Опішня. Поговорили про те, чому ми не знаємо своїх традицій, про великодні паски та про крафтові продукти.

2 травня 2024, 04:14

Лайфхаки

Інгредієнти, які можуть зіпсувати вашу паску — як уникнути помилок при випічці

Великодня паска — це особливий хліб, який стає неодмінною складовою на Великдень 2024. Її виготовлення включає дотримання традицій та спеціального рецепта.

2 травня 2024, 02:17

Зі згущеним молоком. Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом швидкої глазурі на паску

Великдень 2024 наближається, і це час, коли всі господині активно шукають смачні рецепти паски та глазурі. У цій статті ви познайомитеся зі смачним рецептом глазурі на паску від відомого шеф-кухаря Ектора.

2 травня 2024, 01:13

Паски, панетоне, краффіни. 15 рецептів головної великодньої випічки, перевірених зірковими шефами

Великдень — це найважливіша подія року для православних християн, що є також найбільш значущим святом у їхньому календарі. Цього дня готують рясну і різноманітну трапезу, а на святковому столі кожного віруючого християнина обов’язково присутні традиційні страви, що мають глибоке символічне значення.

2 травня 2024, 00:08

Французька техніка. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати паску бріош

За цим рецептом паски виходять дуже ароматні, ніжні та солодкі

1 травня 2024, 23:03

Секрет у молоці. Простий рецепт домашньої паски з надзвичайно пухким тістом: з цедрою, родзинками та медом

Напередодні Великодня досвідчені кулінари поділилися секретом вдалого випікання надзвичайно смачних пасок.

1 травня 2024, 09:51

Просто та смачно. Швидкий рецепт паски від судді МастерШеф

Тісто виходить дуже мʼяке, навіть на вигляд

30 квітня 2024, 20:13

Великі, солоні, смакують до шовдаря. Фуд-експертка розповіла про традиції випікання пасок на Закарпатті

NV Food поспілкувався з бренд-шефинею, власницею крафтової кав’ярні-кондитерської Mirella, лідеркою спільноти SLOW FOOD Мирославою Голонич про локальні традиції випікання паски на Закарпатті.

30 квітня 2024, 19:05

Всього за пів хвилини. Як з трьох інгредієнтів приготувати ідеальну глазур для пасок, яка не буде липнути та тріскатися

Вдалий рецепт глазурі дозволяє надзвичайно швидко приготувати її та якісно прикрасити паски.

30 квітня 2024, 18:41

Ресторани

Надихнулись ініціативою київського кафе. У Харкові відбудеться великодній ярмарок

У суботу, 4 травня, у Харкові проведуть ярмарок, де можна буде придбати паски та різноманітні великодні аксесуари.

30 квітня 2024, 16:37

«Печу вже 10 років». Оля Полякова поділилася рецептом великодньої паски

Оля Полякова випустила новий великодній влог, де ділиться секретами приготування солодкої та ніжної паски на Великдень.

30 квітня 2024, 14:23

«Подільська паска пахне степом». Дослідниця подільської кухні про великодні традиції регіону, забобони та звичаї і паску бабусі

Дослідниця подільської кухні та засновниця ГО Клуб Подільської кухні Олена Павлова розповіла NV Food про особливості приготувань до Великодня у своєму регіоні.

30 квітня 2024, 13:12

У стилі тихих розкошів. Новинки великоднього декору від українських дизайнерів

Редакція NV зібрала найцікавіші новинки з колекцій українських дизайнерів, присвячені Великодню 2024.

30 квітня 2024, 12:10

Без довгого замішування. Як спекти паску в хлібопічці: найвдаліший рецепт від досвідчених кухарів — з простою глазур’ю

Приготування паски, завдяки хлібопічці, перетворюється в дуже простий процес, який дозволяє приготувати святкову страву і не втомитися.

30 квітня 2024, 03:59

Кулінарний виклик. Що варто ставити на великодній стіл при діабеті

Традиції незмінні: на великодньому столі обов’язково мають бути фарбовані яйця, паска і ковбаса. Але що робити, якщо у вас хронічні захворювання? Особливо, якщо у вас цукровий діабет, який, на жаль, стає все більш поширеним.

29 квітня 2024, 22:14

Паска

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10