Євген Клопотенко

Євген Клопотенко

Щоб насолодитися смаком і затишком. Чотири яскраві осінні рецепти

Роберт Таіббі

Для серйозних розмов. Шість важливих навичок спілкування

Юлія Тищенко

Що не так із наративом «Я більше не вивожу цієї війни»

Деніел Кіммедж

Це гірше, ніж ви думали. Як ШІ руйнує наше суспільство

Напої

Ви неправильно поєднуєте шампанське з їжею — ось що насправді працює

Поп-культура зробила ігристому ведмежу послугу. Десь по ходу справи воно стало менш «винним» і більше «реквізитом» — усі новорічні зворотні відліки, весільні тости та скляні вежі, які жодна нормальна людина насправді не будує в себе вдома.

30 жовтня 2025, 16:10

Задоволення та користь. Чи варто додавати імбир до кави — і чим це може бути корисно

Приготування ранкової чашки кави колись було простим процесом, який вимагав лише подрібнення кавових зерен і додавання води в кавоварку. Хоча є дещо про простоту, багато кавоманів сьогодні знаходять нові способи оптимізувати свою ранкову каву з додатковими перевагами для здоров’я.

29 жовтня 2025, 09:35

Це не магія. Чому ваше вино має смак вишні, ванілі чи перцю, навіть якщо це просто виноград

Якщо ви коли-небудь пили вино і клялися, що відчували смак вишні, тютюну або навіть нотки ванілі, ви не самотні. Насправді, ви маєте рацію.

28 жовтня 2025, 21:40

Американець в Парижі. Кава пампкін спайс лате з гарбузом підкорила Європу — але не всю

Один з улюблених осінніх напоїв Америки з’являється в Брюсселі та Антверпені, але рідко в Парижі та Римі. Він ще не досягнув тієї всюдисущості - або вмісту цукру — як його аналог у Штатах.

27 жовтня 2025, 22:35

Традиції, нові імена та крафт. 17 причин відвідати винну виставку Wine&Spirits Ukraine 2025

Винна журналістка Вікторія Макарова допомагає NV віднайти перлини у програмі виставки Wine&Spirits Ukraine 2025, що відбудеться 29 жовтня у київському КВЦ Парковий.

27 жовтня 2025, 18:30

Не просто напої. Як ферментація переписує коктейльну культуру

У барах від Сан-Франциско до Нью-Йорка, від Токіо до Мельбурна подають щось дивне, пікантне та смачне. Ферментація, яка давно відіграє закулісну роль у кулінарії (згадайте кімчі, місо, комбучу), виходить на центральне місце в коктейльній культурі.

25 жовтня 2025, 21:38

Таємна порада: винний експерт назвав два українські сорти вина, які його вразили — дуже яскраві

Винний експерт, власник винного бару українських вин Uwines і організатор Kyiv Food and Wine Festival Сергій Клімов на своїй сторінці у Facebook розповів про вина з двох сортів винограду, які вразили його останнім часом.

23 жовтня 2025, 18:31

Зігрітися й посмакувати. П’ять осінніх чаїв з рецептами і причини скуштувати кожний

Коли за вікном прохолодно й волого, чашка доброго чаю — найкращий спосіб відчути тепло й комфорт. NV FOOD зібрав п’ять осінніх напоїв: від класики до експериментів, кожен з яких заслуговує місця у вашому сезонному ритуалі.

23 жовтня 2025, 10:26

Один із найулюбленіших напоїв. Що таке капучино та в чому його відмінність від лате

Любителі кави в усьому світі насолоджуються капучино у поєднанні з молоком і пінкою для чудової текстури.

23 жовтня 2025, 06:11

Тренд чи суперфуд? Чи варто включити смузі в раціон та як вони можуть вплинути на здоров’я

Вони можуть бути смачними, барвистими та зручними, а також служити полотном для творчості, але чи корисні смузі? Як і з будь-яким напоєм у блендері, все залежить від того, що ви додаєте, а що пропускаєте.

23 жовтня 2025, 05:11

Користь чи ризик? Кому варто пити червоне вино та яка кількість оптимальна для споживання

Протягом десятиліть помірна кількість червоного вина, споживана з поживною їжею, рекламувалася як корисна, особливо для здоров’я серця. Але останнім часом, здається, ситуація змінилася, що викликало суперечки — і плутанину — щодо того, чи корисне червоне вино для вас.

22 жовтня 2025, 00:05

«Вино — артефакт вдалого життя». Винна експертка Анна Євгенія Янченко про вино, Марка Твена та локальні сорти, що варті уваги

Винна експертка, сомельє, авторка книг про українське вино та різноманітних гайдів, Анна Євгенія Янченко називає себе «веселою винною заучкою». Вона відкриває світ вина тим, хто спраглий до знань так само, як і сама експертка.

21 жовтня 2025, 15:03

Важливе питання. Чи справді алкоголь може запобігти харчовому отруєнню

Експерти розвіюють міфи про те чи дійсно келих вина або пива може врятувати вас від харчового отруєння після вживання підозрілої їжі.

17 жовтня 2025, 17:05

Відчуйте Київ на смак. П’ять гастрономічних подій жовтня у Києві, які варто відвідати

Жовтень у Києві обіцяє стати справжнім святом для тих, хто цікавиться гастрономією, напоями та новими ідеями у сфері харчових продуктів.

12 жовтня 2025, 12:51

З характером та легендою. Шість вин з усього світу, які підсилять атмосферу Геловіну

Холодний вітер, примарне світло свічок, гарбузові ліхтарі на підвіконнях і аромат спецій у повітрі — Геловін приходить не лише з костюмами та цукерками, а й з особливою атмосферою, яка просить чогось більш глибокого, насиченого, «з характером».

11 жовтня 2025, 16:59

П’ять цікавих фактів про каву — улюблений напій в усьому світі

Кава, основний продукт на кухонному столі, залишається на вершині вибору напоїв.

11 жовтня 2025, 06:28

Ви здивуєтеся. Цей продукт робить смак кожного вина кращим — і ось чому

Сіль не просто приправляє їжу, вона заряджає ваше вино.

9 жовтня 2025, 17:20

Пити і не п’яніти? Експертка назвала трендові вина, які варто спробувати

У новому відео на каналі ВЗНП експертка Євгенія Ніколайчук показує три яскравих приклади Low Alco, розповідає історію кожного та дає поради, з чим ви можете його поєднувати.

28 вересня 2025, 13:03

Свій бізнес

Скандальний акциз. Американська торгова палата закликає забезпечити рівні правила для бізнесу в Україні

Бюджетний процес на 2026 рік уже розпочався, і уряд подав до парламенту проєкт Закону № 14000 «Про Державний бюджет України на 2026 рік».

26 вересня 2025, 13:57

Виновоз підʼїхав. Мережа Сільпо запустила власну марку вина

Сім позицій від нової торгової марки вже доступні на сайті мережі для замовлення. Серед них як тихі, так і ігристі.

19 вересня 2025, 17:44

Напої

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10