Ерін Леонард

Секрет успіху. Три ознаки емоційного інтелекту

Світлана Ройз

Деформація відповідальністю. Як не зруйнувати те, що для вас важливе

Антон Сененко

Як змінилася робота ППО за керівництва Павла Єлізарова

Костянтин Єлісєєв

Костянтин Єлісєєв

Дипломатія без міністра. П’ять очікувань від нового глави МЗС України

Напої

Експерти назвали напій, що є найоптимальнішою альтернативою алкоголю

У світі напоїв останніми роками з’явилося багато альтернатив традиційним алкогольним і газованим «комфортним» напоям, але комбуча вирізняється серед них особливо.

16 січня, 14:39

Не бадьорить, а навпаки. Чому кава викликає сонливість

Кава є найпопулярнішим стимулятором. В Україні чоловіки п’ють каву частіше за жінок. Найбільше кавоманів у віковій групі 36−45 років. Цікаво, що молодь вживає каву значно рідше.

15 січня, 11:19

Більшість людей помиляються: яка кава смакує краще та яка міцніша — темна чи середнього обсмаження

Обсмаження кави є одним з найбільш незрозумілих понять у світі кави. Багато кавоманів насправді не розуміють, що відрізняє обсмаження, окрім візуальних відмінностей.

12 січня, 06:05

Сорт Ізабелла зникне? Чому вина з цього винограду ми скоро не побачимо на полицях

1 січня 2026 року вступив у дію новий Закон про виноробство й вино. Згідно з ним, деякі сорти винограду поступово виводитимуть з українського виноробства.

10 січня, 12:29

Цифровий «паспорт» українського вина. Експерт прокоментував новий Закон Про виноград, вино та продукти виноградарства

З 1 січня 2026-го року в Україні вступив у дію Закон Про виноград, вино та продукти виноградарства. У ньому прописані нові норми та стандарти, сучасні європейські вимоги не лише до вирощування винограду, але й виробництва вина, його маркування та обігу.

9 січня, 12:50

Примха чи необхідність? Що таке декантер, для чого він потрібен та яким винам справді потрібно «подихати»

Майже всі міцні напої підходять для декантування. Дізнайтеся, коли найдоцільніше використовувати цю елегантну посудину.

8 січня, 19:16

Кава може продовжити життя — якщо пити її у певний час, згідно дослідження

Новорічні обіцянки щодо споживання кави та кофеїну часто пов’язані з її типом, але як щодо часу, коли ви її п'єте?

8 січня, 10:34

Ви досі це робите? Чи можна змивати кавову гущу в раковину — та які можуть бути наслідки

Якщо ви викидали кавову гущу в каналізацію, можливо, настав час подумати ще раз.

3 січня, 07:05

Запашні і затишні. П’ять рецептів глінтвейну — та три несподівані альтернативи

Глінтвейн — невід'ємна частина холодних вечорів, затишний гарячий напій, ідеальний для затишних моментів у колі сім'ї або друзів. Цей пряний, з ароматом кориці напій захоплює своїми теплими пахощами та солодким післясмаком.

2 січня, 16:26

«Між нами немає конкуренції». Як з’явився та як діє найексклюзивніший винний клан світу, до якого входять Ротшильди

Клан, що складається з аристократів від виноробства, не має процесу чіткого подання заявок і до нього важко приєднатися. Ціни ща пляшку від цих виноробень в Україні варіюють від 500 до 50 тисяч гривень.

29 грудня 2025, 23:22

Ось що треба пити в офісі. Цей напій може зменшити шкоду від надмірного сидіння — вчені

У холодну ніч тепла чашка гарячого какао — це саме те, що вам потрібно.Але чи зробить це щось більше, ніж заспокоїть вашу душу та смакові рецептори? Нещодавнє дослідження, здається, підтверджує це.

29 грудня 2025, 16:16

Втомилися від гіркої кави? Ці поради врятують ваш ранковий напій

Якщо ви коли-небудь заварювали чашку і розчарувалися після першого ковтка, ймовірно, ваша кава занадто гірка.

25 грудня 2025, 07:05

У цьому є сенс. Справжня причина, чому всі раптом почали готувати еспресо вдома

Роками автоматичне крапельне заварювання залишалося найкращим методом приготування кави вдома. Просто, зручно та легко — хто б не хотів дотримуватися перевіреного часом методу?

24 грудня 2025, 08:06

Покоління Z непомітно переписує правила виноробства: ось які вина виходять з моди

Дані показують, що зростання зацікавленості покоління Z у вині зумовлене легшими стилями, ціннісними звичками покупок та дегустаційними залами, які наголошують на зв’язку та прозорості, а не на традиційних ознаках.

23 грудня 2025, 19:36

«Алкогольний гоголь-моголь». Власник київського бару, шоумен і колумніст говорять про світовий різдвяний тренд — еггног

Натхенник київського бару Бармендиктат Кирило Кисляков та автор безлічі статей про міцний алкоголь Тимур Дорофеєв випустили на Ютубі відеоподкаст Шинкар. Запрошеним гостем першого випуску став Женя Янович.

22 грудня 2025, 18:20

Варто випити склянку. Користь морквяного соку для здоров’я — а також його порівняння з цілою морквою

Якщо вам подобається солодкий землистий смак моркви, спробуйте вичавити з неї сік; це чудовий спосіб зосередити її смак.

20 грудня 2025, 07:25

Вершковий та сміливий. Що таке аерокано та чому цей кавовий напій віруситься в соцмережах

Американо — один з напоїв, який часто ігнорують багато любителів еспресо. Хоча він може не мати таких переваг, як популярні сезонні напої, його класичний, простий смак ніколи не старіє.

18 грудня 2025, 07:01

Шукайте під новою назвою. Як тепер називатимуться коньяки та які українські бренди продовжать виробляти напій

З 1 січня 2026 року в Україні офіційно зникнуть з полиць коньяки. Уряд зобов’язав виробників змінити назву напоїв на бренді. NV FOOD нагадує, які гуральні продовжать випускати напій та як не загубитися і вибрати потрібний.

17 грудня 2025, 21:56

Не лише ресторани. Michelin з 2026-го року оцінюватиме вина — як відбуватиметься оцінка та які будуть нагороди

Для любителів вина в усьому світі «Одна, дві та три виноградини» стануть новим орієнтиром досконалості у виноробстві.

16 грудня 2025, 11:58

Без магії. Який основний продукт з комори допоміг вченим перетворити воду на вино

Дослідники з Кіото виявили, що за два тижні кімнатної температури звичайна закуска може спонукати воду до природного бродіння — без використання культивованих дріжджів.

16 грудня 2025, 00:22

Напої

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10