Андрій Смирнов

Зеленський дасть ляпаса Кремлю, а Трамп умив руки

Павло Клімкін

Звучить цинічно. Трамп зрозумів, що нас можна використовувати

Юрій Федоренко

Кремль почав спеціальну фінансову операцію

Олександра Матвійчук

Олександра Матвійчук

Що не так із вирубкою парку на Теремках

Італійська кухня

Кекси та печиво. Італійська святкова випічка — три прості рецепти

Публікуємо смачні сезонні рецепти від фуд-блогерки Сімони Мірто.

7 грудня 2022, 06:06

Від італійської бабусі. Рецепт мигдального пирога з лімончело та рикотою

Ділимося простим рецептом італійського пирога, який ідеально підійде для зимових ранків.

3 грудня 2022, 03:46

Усього із трьох інгредієнтів. Простий рецепт кавового тістечка без випікання

Ділимося італійським рецептом кавового парфе.

28 листопада 2022, 02:28

Довго зберігається. Рецепт італійського печива кантучині

Рецептом у своїх соцмережах поділилася кондитерка Євгенія Періг.

5 листопада 2022, 21:05

Парміджана. Рецепт італійської запіканки з баклажанів

Публікуємо рецепт італійської блогерки Сімони Мірто Tavolartegusto.

1 листопада 2022, 05:25

Вишуканий гарнір ресторанного рівня. Як приготувати пасту з цукіні за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Ця страва замінить вам звичайні макарони з маслом

12 жовтня 2022, 23:03

Чорна, гірка, з еталонною пінкою. Шеф-кухар розповів, як готують каву в Італії

Смакуйте осінь, як це роблять італійці

19 вересня 2022, 23:03

Спагеті, баклажани й рататуй з шоколадом. Три страви вересня від шеф-кухаря Марка Черветті

Перша заповідь італійської пасти — не переваріть

13 вересня 2022, 23:03

Бюджетно і смачно. Простий рецепт ньокі з батату та песто з петрушки

Із приготуванням цієї страви впорається буквально кожен, а свіжі смаки змусять вас закохатися в цей рецепт.

8 вересня 2022, 00:02

Італійський сніданок. Рецепт запеченого омлету фритата

Євген Клопотенко поділився рецептом улюбленого сніданку з його дитинства.

22 серпня 2022, 21:19

Лазанья та паста. Три рецепти страв майже італійської кухні

Страви в таких інтерпретаціях ви не знайдете в традиційних меню італійських закладів, проте це не робить їх менш смачними.

26 червня 2022, 03:56

Легка літня вечеря. Рецепт спагеті з пюре із горошку

Авторка кулінарних книг Зоряна Івченко поділилася рецептом вишуканої страви, яка стане ідеальною літньою вечерею.

29 травня 2022, 04:28

Спрощена версія. Лінивий рецепт лазаньї

Якщо ви любите цю італійську страву, але не готуєте її через тривалість і складність процесів, просто робіть спрощений варіант.

25 травня 2022, 03:08

Від Італії до Нігерії. Найпопулярніші кухні в Instagram у 2021 році

Кулінарне видання Chef’s Pencil опублікувало рейтинг найпопулярніших кухонь світу.

21 лютого 2022, 13:52

«Черпав натхнення в історії». Шеф Стефано Антоніоллі розповідає про те, як виходить за кулінарні межі Італії

НВ поспілкувався зі Стефано Антоніоллі, шефом ресторану Fenix Italia, який отримав дві виделки Gambero Rosso та премію Сіль у номінації Відкриття року, про те, чим сьогодні може здивувати італійська кухня.

27 січня 2022, 17:46

Делікатес, який люблять в Італії. Як приготувати вітелло тонато, — шеф-кухар

Найважливіше в цій страві — вибрати хорошу вирізку і дати їй вдосталь промаринуватися

17 січня 2022, 23:03

Паста «медові стільники». Рецепт пирога з макаронів, який зібрав мільйони переглядів у TikTok

Якщо вам набридла звичайна паста з сиром, приготуйте цей запечений пиріг із рігатоні.

16 січня 2022, 03:02

З торішнього. Лінивий рецепт піци з хліба з будь-якою начинкою

Якщо у вас є черствий хліб, приготуйте з нього піцу.

2 січня 2022, 04:05

Компенсація — понад 30 тис. євро. Італійський шеф-кухар виграв суд у критика, який назвав його ризото несмачним

56-річний шеф-кухар Карло Кракко, колишній суддя італійського проєкту Masterchef, подав до суду на редактора La Cronaca di Verona Акілле Оттавіані за його різку рецензію у 2016 році.

28 грудня 2021, 11:55

Тиждень італійської кухні. Марко Черветті ділиться рецептом стейку з тунця у вині

Шеф-кухар Марко Черветті поділився рецептом простої, але вишуканої страви з гостями VI Edition of Italian Cuisine Week in the World.

14 грудня 2021, 13:11

Італійська кухня

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10