Микола Бєлєсков

Микола Бєлєсков

Це тотальна війна

Оксана Забужко

Про Одіссею Нолана. Для тих, хто ще не дивився

Зоя Казанжи

На голову не налазить. Про приліт по виставці зброї на Київщині

Ігар Тишкевич

РФ-США-Україна. Чому зустріч у форматі «трьох» до осені можлива

Італійська кухня

Смакують по-українськи. Оригінальні рецепти брускетт з оселедцем і буряком

Брускети — італійська закуска, яка полюбилася своєю легкістю та вишуканістю смаку. NV розповідає 2 рецепти простих, але достойних закусок для прийому гостей чи естетичного перекусу

24 січня 2024, 00:59

Акцент на мʼясо. Простий рецепт італійського оссобуко

Багато вишуканих страв насправді готуються швидко та просто. Це доводить і грузинська шеф-блогерка Софія. Пропонуємо приготувати неймовірно ніжне та соковите оссобуко за її рецептом.

18 січня 2024, 12:57

З грушею та сиром брі. Піца, яку варто приготувати на Новий рік

Піца вже давно зайняла міцні позиції в нашому меню й лишається лише вносити до нього нові оригінальні рецепти, що роблять страву святковою.

19 грудня 2023, 01:03

По-італійськи. Вісім святкових рецептів на Різдво

Ми зібрали найкращі рецепти, які в Італії готують на зимові свята, та пропонуємо спробувати втілити деякі на Різдво 2023 чи Новий рік 2024.

18 грудня 2023, 03:55

По-італійськи. Цибулевий суп з яйцем — зігріваючий осінній рецепт

Сьогодні, до безлічі рецептів смачних супів додався ще один. Оригінальним приготуванням італійського супу Zuppa di cipolle e uova з невеликої кількості інгредієнтів на своїй сторінці у facebook поділився відомий шеф-кухар Едуард Насиров.

13 листопада 2023, 12:11

Легкість буття по-італійськи. Макарони, які не потрібно варити: страва one pot від італійського шефа

Загальновизнаний факт про те, що в макаронних виробах найкраще розуміються італійці, з легкістю підтверджується завдяки простій, але напрочуд смачній страві.

2 листопада 2023, 20:17

Частинка Італії на власному столі. Як приготувати пасту з надзвичайно корисним соусом із броколі

Вже давно нікого не дивує, коли звичні макаронні вироби називають пастою та подають з різноманітними соусами.

30 жовтня 2023, 15:44

З молодим зеленим горошком. Шеф-кухар розповів, як приготувати ризотто за венеціанським рецептом

Без цієї страви у Венеції не обходиться жоден День Святого Марка

15 червня 2023, 23:03

Знаменитий десерт. Одеський ресторатор Савелій Лібкін розповів, як приготувати тірамісу

Готовий десерт залиште охолоджуватися в холодильнику на годину

11 травня 2023, 23:03

Печиво з ромом та «дідусь тирамісу». Два італійські десерти, які вам сподобаються, — шеф-кухар

Печиво буранеллі особливо смакує в похмуру прохолодну погоду

3 квітня 2023, 23:03

«Копчена» паста, ліниві равіолі та тушкований кальмар. Шеф-кухар Марко Черветті поділився рецептами трьох яскравих італійських страв

Щоб кальмар залишався м’яким, краще його недоготувати, ніж переготувати

22 березня 2023, 23:03

Різноманітність під час посту. Рецепт домашньої пісної піци Маргарита

Італійська кухня пропонує багато смачних страв, і одна з найпопулярніших, яка є частим гостем на столах українців — проста піца Маргарита.

19 березня 2023, 07:41

Викличуть захоплення. Дві італійські страви, які ви легко зможете приготувати вдома, — шеф-кухар

Римська паста — це чудовий приклад того, як фактично з нічого можна зробити щось надзвичайно смачне

23 лютого 2023, 23:03

«Весільний». Рецепт італійського супу з фрикадельками

Рецептом у своїх соцмережах поділилася фуд-блогерка @polli_cooking.

19 лютого 2023, 04:44

Як вареники, тільки для лінивих. Рецепт пасти з картопляним соусом

Едуард Насиров поділився рецептом італійської страви, котра за смаком дуже нагадує вареники з картоплею.

28 січня 2023, 04:14

Соковита й смачна. Рецепт запеченої дорадо в італійському стилі

Приготована в духовці з дорадо — одна з класичних страв італійської кухні, котрі варто спробувати.

27 січня 2023, 04:14

Смачний італійський коржик. Як приготувати фокачу з моцарелою та томатами за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Особливість цього рецепту — тісто підходить не в теплому місці, а в холодильнику

24 січня 2023, 23:03

Компанії / Ринки

Марки, їжа та іграшки для дорослих. Що українці замовляли через Glovo у 2022 році

Минулого року українці в 1,5 раза частіше замовляли доставку мексиканської їжі. Водночас все частіше користувалися доставкою непродовольчих товарів, а найщедріші чайові залишали зовсім не в мегаполісах.

12 січня 2023, 16:06

Кекси та печиво. Італійська святкова випічка — три прості рецепти

Публікуємо смачні сезонні рецепти від фуд-блогерки Сімони Мірто.

7 грудня 2022, 06:06

Від італійської бабусі. Рецепт мигдального пирога з лімончело та рикотою

Ділимося простим рецептом італійського пирога, який ідеально підійде для зимових ранків.

3 грудня 2022, 03:46

Італійська кухня

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10