Савелій Лібкін

Зірка Привозу. Три рецепти і одне освідчення в коханні

Андрій Смирнов

Подвійне попередження — від Зеленського та від Повітряних сил

Анатолій Амелін

Анатолій Амелін

Варшава дедалі більше мені подобається

Андрій Масло

Сем Альтман і Колгосп імені Алекса Карпа

Савелій Лібкін

Ресторатор

Одеський ресторатор, спікер провідних ресторанних форумів України. Власник мережі кафе Компот (Одеса), ресторанів Стейкхаус. Мясо и Вино, Дача, Tavernetta, Пан-Пицца. Автор книги Моя одесская кухня. Має на меті зробити так, щоб “слово “Одеса” викликало не тільки мрійливу посмішку, але й пробуджувало апетит”.

Сайт Facebook Twitter

Їжа /
Зірка Привозу. Три рецепти і одне освідчення в коханні

Помідори Мікадо — це смак мого одеського дитинства, з ароматом степу та моря

12 червня, 21:13 34

Якщо порівнювати з Одесою /
Що я помітив за два місяці життя в Києві

У столиці грають за регламентом, а не за настроєм

29 грудня 2025, 21:13 9454

Їжа /
Найтонша піца та вайб успішного бізнесу. Мій особистий путівник ресторанами Мілана

У кожному з цих ресторанів я обідав або вечеряв кілька разів

6 листопада 2025, 23:03 351

Їжа /
Справжня італійська кухня. Неймовірні страви, які варто скуштувати в Лігурії

Італію на смак я раджу пізнавати виключно у селах

14 жовтня 2025, 23:03 608

Література /
Ідеї, що мені близькі. П’ять книжок, які справили на мене враження

Серед них — роман-самогубство і книга про те, що свобода — це щоденний вибір

4 жовтня 2025, 01:36 3599

Життєвий досвід /
Є чого прагнути. Що для мене справжня розкіш

Це не тільки про товари та бренди

1 липня 2025, 21:13 4398

Їжа /
З рум’яною скоринкою. Як приготувати оладки з молодих кабачків

Подавайте їх гарячими зі сметаною

25 червня 2025, 23:03 12807

Суспільство /
Ті, кому відчутно за 50, і ті, кому ледь виповнилося 20. Що я зрозумів про відмінності цих поколінь

Мені вже пізно вчитися у тих, хто старший за мене, — тепер я вчуся у тих, хто молодший

14 червня 2025, 01:30 9076

Рецепт /
Така приємна у спеку. Як приготувати окрошку на кефірі

Цей рецепт має дещо спільне з болгарським таратором

6 червня 2025, 23:03 16724

Суспільство /
Життя зі смартфоном у руці. Дві головні небезпеки такого підходу

Важко мовчати, коли просто на очах формується психічна залежність у великої частки молодого покоління

28 травня 2025, 20:43 532

Їжа /
10 кухонних заповідей. Як навчитися готувати

Ніякі спеції не зроблять погану їжу смачною

19 травня 2025, 21:13 3375

Щоб не зіпсувати собі настрій /
Як правильно користуватися ресторанами

Існує кілька «червоних прапорців», які сигналізують, що краще пошукати інший заклад

15 травня 2025, 00:50 2526

Суспільство /
Мовне питання

Мова стала індикатором, який визначає позицію стосовно власної держави

28 лютого 2025, 21:55 15287

Сезони життя. Що краще робити в юності, а що — у зрілому віці

У кожної пори життя — своя сила, і дуже важливо задіяти цю силу відповідно до віку

10 лютого 2025, 20:43 8407

Життєві поради /
Зграя чорних лебедів. Що робити в ситуації повної невизначеності

Зараз ми сконцентровані на війні, але, на жаль, це не єдиний виклик, який на нас чекає

23 січня 2025, 21:13 3632

Їжа /
Тільки риба та картопля. Моя версія популярної британської страви

І ніякої олії для приготування

14 січня 2025, 23:03 406

Спілкування /
Три прості правила. Як підтримувати зв’язок на відстані

Краще спілкуватися рідко, але подовгу

9 січня 2025, 21:13 1322

Особистий досвід /
Чому дітей не треба виховувати

Діти сканують тебе не тоді, коли ти намагаєшся виступати в ролі вихователя, а тоді, коли ти про цю роль забуваєш

6 січня 2025, 21:45 16259

Рецепти /
З правильного оселедця. Як приготувати форшмак

«Правильна» риба має пружну тушку

3 січня 2025, 23:03 1846

Їжа /
Мій новорічний рецепт. Як приготувати цимес

Довгоплідні сорти моркви підійдуть найкраще

30 грудня 2024, 23:03 463

1
2
3
4
5
6
7

Ми рекомендуємо

Енн Епплбаум: І навіть якщо переговори так і не відбудуться, Росія та Україна, можливо, поступово рухаються до нового статус-кво (Фото: www.anneapplebaum.com)

Енн Епплбаум

За зразком Кореї. Як у Росії таємно готуються до завершення війни

10 червня, 06:34

Марк Тіссен: Іранський режим перетворився на жалюгідну тінь самого себе, 85% військово-промислової бази Ірану ліквідовано (Фото: Yahoo)

Марк Тіссен

Жалюгідна тінь режиму. За що можна похвалити Трампа

2 червня, 07:13

Фарід Закарія: Китайські чиновники не раз говорили мені, повторюючи слова Сі Цзіньпіна, що США повертають світ до закону джунглів (Фото: facebook.com/fareedzakaria)

Фарид Закарія

Хитра стратегія Китаю. Чому Пекін чекає, поки США самі віддадуть лідерство

23 квітня, 02:29

Макс Бут: Вибори в Угорщині — це удар, який справді боляче б'є по прихильниках MAGA по обидва боки Атлантики (Фото: Скриншот)

Макс Бут

Орбан, Трамп і «поцілунок смерті»

14 квітня, 18:08