Стефан Вольф

Бунт Федорова и гнев Банковой

Ханна Кэмпбелл

Лимфатическая ходьба: что это такое и действительно ли она так полезна

Дмитрий Чернышев

Дмитрий Чернышев

Представьте себе: директор внешней разведки США прилетает к Гитлеру

Олег Шама

Россия глазами Маркса и Энгельса. Какие мысли этих авторов были запрещены в СССР

Советы

Как очистить кухонную губку от микробов и грязи — и когда её всё же лучше выбросить

Кухонная губка может выглядеть вполне безобидно — пока не вспомнишь, сколько всего она успевает собрать за несколько дней. Остатки пищи, жир, белок, крошки, моющее средство и постоянная влага превращают её пористую структуру в благоприятную среду для разнообразных микроорганизмов.

30 августа, 08:05

Восемь овощей, которые теряют пользу при термической обработке — и как этого избежать

Приготовление пищи облегчает переваривание большинства овощей и повышает усвояемость некоторых соединений (например, ликопина и бета-каротина).

29 августа, 14:13

Только не выбрасывайте. Как повторно использовать старую кухонную губку — шесть бесценных лайфхаков

Кухонная губка — одна из тех вещей, которые мы без колебаний выбрасываем, как только она перестает справляться со своей главной задачей. Со временем она теряет форму, начинает крошиться или просто выглядит так, что мыть ею посуду уже точно не хочется.

29 августа, 09:05

Стоит или нет? Полезно ли готовить еду на гриле и что нужно знать

Приготовление блюд на открытом огне — один из самых популярных способов кулинарии.

29 августа, 08:00

Можно ли хранить картофель в холодильнике — и что произойдет, если это сделать

Картофель — один из самых универсальных ингредиентов на кухне. Он одинаково хорош в нежном пюре, запеченным до хрустящей корочки или в виде золотистого картофеля фри.

29 августа, 06:05

Едете в транспорте и тошнит? Как включить скрытый режим-спаситель на своем смартфоне

В вагонах метро или на заднем сиденье автомобиля всё чаще можно наблюдать странную картину: на экранах некоторых смартфонов хаотично «танцуют» маленькие точки.

29 августа, 04:42

Чтобы чувствовать себя комфортнее. Пять продуктов, которые помогают снять вздутие живота

Вздутие живота, ощущение тяжести и распирания после еды могут существенно испортить день. Это распространенная проблема, и правильно подобранный рацион помогает быстро облегчить состояние и вернуть комфорт пищеварению.

28 августа, 16:48

Свой бизнес

Генератора уже недостаточно: Как создать целостную энергосистему? — эксперт

Собственная энергосистема выполняет сразу несколько функций: снижает затраты, защищает бизнес от операционных рисков и создает дополнительные источники дохода. С чего начать ее создание?

28 августа, 15:00

У вас дома это уже есть. Положите этот кухонный предмет в стиральную машину, чтобы собрать с одежды шерсть и ворс

Владельцы кошек и собак хорошо знают эту проблему: после стирки одежда вроде бы чистая, но темная футболка, свитер или брюки всё равно покрыты шерстью.

28 августа, 11:40

Почему дорогой порошок не поможет. Действенные советы, как убрать затхлый запах из стиральной машины за 15 минут

Лет десять назад опытные хозяйки передавали из уст в уста классический лайфхак: если от стиральной машины начинает исходить неприятный запах, значит, вы купили дешевый порошок. Мол, возьмите средство премиум-класса, стоящее целое состояние, — и аромат свежести вернется уже на следующий день.

28 августа, 04:31

Самое время. Как выбрать качественную кукурузу, можно ли есть её сырой — и как лучше всего её готовить

Сырая сахарная кукуруза вполне безопасна для употребления, если ее тщательно промыть. Хотя некоторым людям она может быть тяжелее для пищеварения и вызывать дискомфорт, для других сочные сырые зерна становятся отличным хрустящим дополнением к салатам и боулам.

27 августа, 20:20

Этих продуктов боялись есть. Какие привычные сегодня продукты считались опасными

Сегодня трудно представить кухню без картофеля, помидоров, яиц, чеснока или кофе. Лобстер стал символом дорогого ресторанного меню, шоколад — всеобщей гастрономической слабостью, а тунец продается в супермаркетах по всему миру.

27 августа, 19:08

Проверьте запасы. Портится ли чай в пакетиках и как понять, что его пора выбросить

Коробка чая с истекшим сроком годности, найденная в глубине шкафа, — распространенная ситуация. Однако дата «употребить до» не всегда означает, что продукт нужно сразу же выбрасывать.

27 августа, 16:24

Лучшие альтернативы. Чем заменить готовые соусы и приправы, чтобы не потерять вкус

Соус способен превратить даже самое пресное блюдо в такое, ради которого хочется взять еще одну порцию. Именно поэтому кетчуп, майонез, соевый соус, готовые заправки и сладкие глазури часто кажутся мелочью, которую не стоит учитывать при оценке собственного рациона.

27 августа, 15:06

Какие корнеплоды полезны для здоровья глаз — и что из них можно приготовить

Морковь не вернет зрение, если вы целый день смотрите в экран, а батат не заменит офтальмолога. Тем не менее, популярный совет из детства о том, что некоторые овощи полезны для глаз, имеет под собой вполне реальное научное обоснование.

27 августа, 14:07

Эксперты

$10 тысяч на старте: Как сформировать инвестиционный портфель на 10+ лет — советы управляющего активами ICU

Многие начинают инвестировать с вопроса: «В какой актив вложить деньги?». Но правильный вопрос — иной: для чего я инвестирую. Именно с финансовой цели, а не с модных инструментов или обещаний высокой доходности, должно начинаться формирование портфеля.

27 августа, 11:00

Стоит запастись. Восемь видов консервированных овощей, которые всегда полезно иметь в кладовой

Консервированные овочи — это практичный и доступный базовый запас, который помогает потреблять больше зелени и клетчатки.

27 августа, 07:05

Не мыть. Вот важнейшее правило защиты яиц от сальмонеллы, а также их безопасного хранения и приготовления

Яйца — один из самых привычных продуктов на нашей кухне. Мы добавляем их в выпечку, блюда для завтрака, домашний майонез, сырники и десятки других блюд, часто даже не задумываясь о правилах безопасности.

27 августа, 06:04

Провели техобслуживание — что дальше? Самые распространенные ошибки, которые водители допускают после замены масла

Замена масла в двигателе обычно воспринимается как привычный ритуал взрослой жизни. Вы оплатили услугу в автосервисе, всё сделали как надо, и кажется, что машина полностью готова покорять дороги. Но вот что удивительно: многие водители почему-то умудряются создать себе проблемы уже в первые часы или дни после планового обслуживания.

27 августа, 04:42

Предотвратите дефицит. Пять лучших продуктов для восполнения запасов витамина D

Витамин D является критически важным элементом для усвоения кальция, поддержания иммунитета и регуляции настроения.

26 августа, 14:31

Советы

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10