Ирина Боровец

Без права на паузу. Что Украина везет из Нью-Йорка

Иван Компан

Сказочная прибыль, или Украинская версия игры в дурака

Валерий Пекар

Почему нашествие варваров на Запад почти неизбежно

Мустафа Найем

Большая война будет. О револьвере, ствол которого завязан в узел

Лайфхак

Для борьбы с жарой. Восемь естественных способов добавить электролиты в воду

Добавление натуральных электролитов в воду помогает поддерживать водный баланс без лишнего сахара из спортивных напитков.

25 июня, 13:22

Названо масло для приготовления пищи № 1 — вот почему вам стоит его купить

Выбор правильного кулинарного масла, такого как оливковое первого отжима, может улучшить здоровье вашего сердца и общее самочувствие.

25 июня, 13:10

Что происходит с вашим организмом, если вы употребляете слишком много белка?

Потребление необходимого количества белка важно для поддержания функций вашего организма, включая метаболизм, иммунитет и здоровье мышц.

25 июня, 11:01

Не спешите бросать картошку в кипяток: кулинары объяснили, как её правильно варить

Картофель в мундире считается одним из самых простых гарниров, однако даже его можно приготовить так, чтобы вкус получился более насыщенным.

25 июня, 07:01

Как ежедневное употребление голубики влияет на ваш организм — и что из неё можно приготовить

Ежедневное употребление голубики — это простой и вкусный способ улучшить общее состояние здоровья благодаря её статусу суперпродукта.

24 июня, 18:30

Не неделя, а месяц. Как правильно хранить сыр — универсальный лайфхак

Часто наш любимый сыр плесневеет раньше, чем мы успеваем насладиться им в полной мере. Впрочем, с помощью салфетки это можно исправить.

23 июня, 15:47

Не выбрасывайте. Что делать с хвостиками от клубники — гениальный лайфхак от блогерши

Клубничные хвостики — это часть ягоды, которую недооценивают, а зря.

22 июня, 14:00

Яйца приносят вашему здоровью больше пользы, чем вы думаете — вот пять неочевидных преимуществ

Польза яиц выходит за рамки простого, вкусного завтрака или полдника. Помимо того, что яйца являются сытной и богатой белком пищей, они снабжают наш организм многими необходимыми питательными веществами, которые требуются ежедневно.

22 июня, 08:02

Подумайте перед покупкой. Аэрофритюрница против мини-духовки: что лучше?

Аэрофритюрницы и мини-духовки обещают схожие результаты, но готовят они по-разному. Вот как выяснить, какой из приборов подходит именно вам.

21 июня, 07:54

12 овощей, которые никогда не стоит покупать нарезанными — и почему

Конечно, заранее нарезанные овощи могут быть удобны, но когда речь заходит об экономии времени на кухне, некоторые сокращения могут быть неоправданными.

21 июня, 05:50

Ультраобработанные продукты повсюду — вот как их распознать во время покупок

Рассказываем, почему маркировка UPF сложнее, чем кажется, а также как ориентироваться в упакованных продуктах, чтобы питаться здоровее.

20 июня, 10:10

Настоящий или нет? Как отличить поддельный хлеб на закваске и купить вкусную буханку

Существует много хлеба на закваске, полученной искусственным путем, и она не обладает теми же преимуществами.

18 июня, 14:59

Есть разница. Правильная техника нарезки сэндвича делает его вкуснее

Есть целый сэндвич порой очень неудобно, поэтому его нужно разрезать. Но как? Согласно научным данным, пополам он будет не так вкусен.

18 июня, 13:12

Отредактируйте список покупок. Как переход с белого хлеба на хлеб на закваске влияет на ваш организм

Переход с белого хлеба на хлеб на закваске может улучшить ваше питание и способствовать пищеварению благодаря уникальному процессу ферментации.

18 июня, 11:57

Надежные, хотя и старомодные. Восемь старых кулинарных хитростей, которые шеф-повара используют на кухне

Хотя мы любим экспериментировать с инновационными кулинарными техниками, новейшими кухонными приборами и ингредиентами, иногда ничто не сравнится с проверенными методами, надежными рецептами, которые работали у бабушки — и до сих пор не подводят.

17 июня, 20:20

Стоит попробовать. 11 блюд, которые можно приготовить в аэрофритюрнице — а вы об этом даже не подозреваете

Используйте этот любимый кухонный прибор не только для куриных стрипсов и жареного картофеля.

17 июня, 18:18

Просто добавьте бульон. Как приготовить соус, «когда ничего нет, а хочется всего»

Даже мелочи способны превратить обычную домашнюю еду в блюдо, рецепт приготовления которого будут спрашивать.

17 июня, 17:37

Идеальная пара для спаржи. Львовская шеф-повар поделилась рецептом сезона и простым лайфхаком по приготовлению лабне

Леля Ланда — шеф-повар, основательница единственного во Львове еврейского кафе и исследовательница украинско-еврейской кухни — поделилась необычным рецептом спаржи, который точно удивит сочетанием вкусов.

17 июня, 17:05

Полезнее обычного? Как употребление хлеба на закваске влияет на уровень сахара в крови

Этот популярный хлеб полезен для уровня сахара в крови, но есть некоторые моменты, о которых следует помнить.

17 июня, 06:59

Идеальный куриный бульон. Секреты приготовления ресторанного уровня

Насыщенный, ароматный и простой в приготовлении куриный бульон станет отличной основой для супов, соусов и других блюд. Благодаря правильному сочетанию частей курицы он получается прозрачным, насыщенным по вкусу и приятно наваристым.

16 июня, 18:18

Лайфхак

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10