Оксана Забужко

О Майдане красавиц на мисс Вселенная в Тайланде

Генри Марш

Мои впечатления от последней поездки в Украину

Андрей Смирнов

Большие планы Зеленского

Дайан Фрэнсис

Операция Мидас. Что будет с Зеленским и Украиной

Яйца

В США рекордно взлетели цены на продукт ежедневного рациона

С декабря по январь стоимость яиц увеличилась на 15,2% — это самый значительный месячный скачок с июня 2015 года.

13 февраля, 17:49

Регулярное употребление этого продукта укрепляет сердце и снижает риск его заболеваний

Умеренное потребление яиц может продлить жизнь и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

11 февраля, 10:42

Идеальная консистенция и максимум пользы. Ученые предложили необычный метод варки яиц

Приготовление идеального яйца — задача, которая долгое время ставила в тупик даже самых опытных кулинаров. Проблема в том, что белок и желток требуют разных температур для достижения идеальной консистенции.

10 февраля, 05:30

Согласованные Купидоном. Десять рецептов завтраков на День святого Валентина

Независимо от того, завтракаете ли вы в постели или разделяете особое блюдо за столом, предлагаем вам много сладких идей — и даже соленых — для романтического начала вашего 14 февраля.

10 февраля, 03:11

Больше и не нужно. 10 рецептов блюд, которые вы можете приготовить только с одним яйцом

Представьте: вы собираетесь приготовить настоящий кулинарный шедевр, но — о, беда! — в холодильнике осталось лишь одно яйцо.

8 февраля, 07:10

Ученые обнаружили, как сварить идеальное яйцо. Но этот метод может вам не понравиться

Ученые нашли идеальный способ сварить яйцо — как ни странно, это занимает полчаса.

7 февраля, 23:13

В США в одном из магазинов украли 100 тысяч яиц

Из одного из американских магазинов похитили 100 000 яиц из-за повышения цен вследствие птичьего гриппа.

5 февраля, 13:50

Белые или коричневые? Важно ли, какого цвета скорлупа ваших яиц и может ли это повлиять на вкус

На этикетках яичных коробок можно найти много информации, но как насчет цвета яиц внутри?

4 февраля, 05:50

Бледно-желтый или оранжевый? От чего зависит цвет яичного желтка и почему на это важно обращать внимание

Может быть неприятно разбить яйцо и увидеть ярко-оранжевый желток вместо ожидаемого бледно-желтого или наоборот.

31 января, 05:50

Не только молоко. Что добавляют в кофе в разных странах и какой кофе в Италии называют «правильным»

Как вы хотите ваш кофе: горячим, крепким, с кислинкой или с молоком? Существует множество вариантов как сделать вкус напитка более глубоким. Рассказываем о необычных добавках, о которых вы могли не догадываться.

23 января, 07:43

Экономика

Будет как раньше? Сколько в Украине стоят яйца и снизятся ли цены

Цены на яйца после стремительного взлета осенью начали двигаться в обратном направлении. Едва прошли новогодние праздники, как стоимость этого продукта в сетях начала уменьшаться

19 января, 05:29

Семь простых и аппетитных немецких блюд с яйцами, которые стоит попробовать хотя бы раз

Немецкая кухня… на ум приходят только стереотипные пиво и колбаски, квашеная капуста и картофель. Эти продукты не назовешь такими, которые захочется есть утром. Бесспорно, немецкое кулинарное наследие богато и на завтраки. Яйца — одна из обязательных традиций в них.

16 января, 05:23

Идеальный завтрак. Назван самый простой способ приготовления яиц пашот: получаются всегда

Трюк простой и не требует ничего, кроме ситечка с мелкой сеткой. В отличие от многих других лайфхаков для приготовления яиц пашот, этот действительно работает.

8 января, 05:31

Быстрые шедевры. Более 15 рецептов тостов на завтрак, чтобы разнообразить меню и облегчить жизнь

Поиск сокровищ — это не всегда желание найти золото Полуботка или богатства пиратов. Это и о том, чтобы найти идеальный рецепт для завтрака. NV FOOD собрал 15 рецептов тостов на любой вкус для сладкоежек, сторонников ПХ, и сырных сэндвичей.

7 января, 05:22

Секрет идеальности. Как варить яйца: три самых действенных совета к завтраку и новогодне-рождественским праздникам

Правильно сваренные яйца — залог вкусных и красивых новогодних салатов. Важно, чтобы они были приготовлены равномерно, легко чистились и не имели серой каемки вокруг желтка. Рассказываем как сварить их идеально.

31 декабря 2024, 05:01

Экономные и непревзойденные. Салаты с яйцом, которые станут украшением новогоднего стола

Салаты являются неотъемлемой частью новогоднего праздничного стола в Украине. Такие блюда символизируют достаток, поскольку обычно в их составе есть яйца, символизирующие плодородие, благосостояние и новые начинания.

29 декабря 2024, 12:56

«Способствует восстановлению и росту мышц». Можно ли есть яичный салат ежедневно — мнение диетолога

Яичный салат заслужил место в ряду любимых блюд, подходящих для любого сезона.

29 декабря 2024, 06:24

Компании / Рынки

Дорого не только в Украине. Цены на яйца в США стремительно идут вверх — начался дефицит

Цены на яйца в США за полгода подскочили на 35%: в мае упаковка из 12 яиц стоила в среднем $2,7, а в ноябре — уже $3,65.

14 декабря 2024, 09:42

Чтобы не испортились. Можно ли заморозить остатки яиц после приготовления праздничной выпечки

Многие люди остаются с запасом яичных белков или желтков после выпечки на праздники, потому что рецепт требует только одного или другого, или даже выбрасывают неиспользованные яйца, когда срок годности истекает.

14 декабря 2024, 06:05

«Кружевные» блины и ореховый привкус. Чем заменить яйца в выпечке: шесть альтернатив для поста, веганской диеты или экономии

Яйца — универсальный продукт, который давно стал неотъемлемой частью кухни. Однако бывают ситуации, когда их нужно заменить: во время поста, при соблюдении веганского образа жизни или с целью экономии. Рассказываем, об их альтернативах в выпечке.

12 декабря 2024, 09:10

Яйца

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10