Тетяна Трощинська

Тетяна Трощинська

Чи радіє Трамп, що балістика летить на житлові будинки в наших містах

Світлана Ройз

Хвилина мовчання у садочках та школах. Як пояснити дітям її сенс

Андрій Смирнов

Зеленський припинив підігрувати Трампу

Костянтин Єлісєєв

Костянтин Єлісєєв

Це покаже, чи наближаємося ми до припинення війни

Традиції

Кая, напівварені яйця та кава «копі». Чим особливий сніданок в Сингапурі та як приготувати особливі традиційні тости

Пухкий яєчний тост, м’які варені яйця і кава — ці компоненти складають класичний сінгапурський сніданок Кая і Копі. Але це далеко не єдиний варіант у багатому на смаки Сінгапурі. Розповідаємо нижче.

27 квітня 2024, 07:46

Батьківщина арабіки. Які кавові традиції кави існують сьогодні в Ефіопії (з рецептом від ефіопської господині)

Кава на сьогодні є надзвичайно популярним не лише напоєм, а просто продуктом загального вжитку. Один з найвідоміших регіонів її походження є Ефіопія. Розповідаємо найцікавіше про її каву.

25 квітня 2024, 06:56

Маца, окунь махі чи сабзі плов. Що їдять на Песах: традиції столу та меню з рецептами

Пропонуємо підбірку рецептів, які допоможуть вам урізноманітнити меню седеру, яким би воно не було цьогоріч на Песах, який у цьому році святкуватимуть 22 квітня. Пропонуємо починати підготовку, щоб не пропустити нічого важливого.

22 квітня 2024, 14:32

Пікантний фо. Що їдять у В'єтнамі на сніданок — рецепт традиційної страви

Якщо ваша бабуся чи мама змушувала вас їсти суп на сніданок — не дивуйтеся. Вони просто слідували в'єтнамській традиції.

18 квітня 2024, 06:27

Щоб посміхатися від насолоди. Який сніданок полюбляють на Кубі: рецепт класичного сендвіча до кафе кон лече

Саме в цій країні сніданок змушує людей посміхатися. Причина цьому — баланс між насиченістю їжі, солодкою кавою та хлібом та корисними овочами та фруктами, які доповнюють трапезу. А можливо через те, що діти там п’ють молоко з кавою на сніданок.

17 квітня 2024, 06:23

Молочне порося та дряпанки. Що ставили наші предки на Великодній стіл

Великдень — одне з найголовніших свят в Україні, яке багате на різноманітні традиції, звичаї та, звичайно ж, смачні страви.

17 квітня 2024, 04:13

Давній рецепт. Як приготувати старовинну українську страву буцики — з медом та корицею

Усі відомі страви зазвичай геніальні через свою простоту. Так і ці буцики. Насправді вони є шматочками тіста, які потрібно вміло поєднати із заправкою. Ось такий секрет давньої української страви.

13 квітня 2024, 12:48

Ситий на цілий день. Що в Ізраїлі їдять на сніданок

Якщо ви любите яєчню з помідорами на сніданок, і п'єте чай з хрустким печивом — ви вже трохи ознайомлені з традиціями сніданків Ізраїлю. Які ще ранкові традиції мають у цій країні розповідаємо далі.

12 квітня 2024, 12:36

Зі смаженицею і буряковим листям. Мінкульт вніс шість нових елементів до нематеріальної спадщини України

Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України поповнився шістьома новими позиціями.

4 квітня 2024, 10:56

З Португалії та Гаваїв. Як приготувати прості яєчні пончики Маласадас

Маласадас походять з Португалії і зараз є популярним гавайським ласощами. Середину ви можете наситити чим завгодно: від горіхової пасти і кокосового крему до бабусиного вишневого варення чи кавової згущенки.

31 березня 2024, 04:04

Практично і святково. Що ставлять на Великодній стіл у Німеччині: розповідаємо про традиції та головні страви

Кожній країні притаманна своя риса характеру, менталітет, який часто можна побачити у гастрономічних традиціях. Великдень появляє їх якнайкраще. Сьогодні NV Food розповість про строкаті та стримані, але завжди практичні німецькі великодні традиції.

30 березня 2024, 04:52

«Похорон» оселедця і бабка на жовтках. Що готуватимуть на Великдень у Польщі: святкові традиції та рецепти

Великдень у Польщі в 2024 році святкують у неділю, 31 березня. З цим святом пов’язано дуже багато звичаїв. Особливу увагу у цей день в країні приділяють їжі. Розповідаємо про найнеочікуваніші традиційні страви на Великдень у Польщі.

29 березня 2024, 06:54

Ризотто з карамеллю чи пудинг з яблуком. Пʼять розкішних десертів зі звичайного рису

Тут по-справжньому особливі рецепти, адже вони із простого продукту, який є чи не найдоступнішим у світі, роблять вишукані десерти. У цій підбірці є водночас звичайний смак, але кожний рецепт вас вразить. Додавайте свої улюблені горіхи до десертів аби урізноманітнити текстури.

28 березня 2024, 03:48

Через новий календар. Чи змінилася дата Вербної неділі у 2024 році та як правильно святкувати

Вербна неділя є одним із найважливіших християнських свят, що стосується святкування Великодня. Це свято виникло як народне язичницьке свято, а згодом перетворилося на християнське, пов’язане з урочистим входом Ісуса Христа до Єрусалиму.

23 березня 2024, 10:21

Вірування та традиції. Коли день весняного рівнодення 2024, що можна та не можна робити

Розповідаємо, що приносить день весняного рівнодення і чому ця дата важлива.

20 березня 2024, 08:58

Щось новеньке. Як приготувати португальську запіканку з тріски з картоплею на Страсну п’ятницю

Якщо ви пам’ятаєте, де на карті розташована Португалія, то не помилитеся із висновком, що риба там в пошані. Кухня цієї країни славиться різноманіттям морепродуктів. Сьогодні пропонуємо вам традиційну запіканку, яка вразить вас смаком та простотою.

19 березня 2024, 13:33

Ресторани

Обережно, не образьте італійців. Чому кав’ярні подають воду до кави в Італії

Кава та вода — дві контрастні речі, які схильні тлуми́ти один одного. Але навіщо італійці подають їх разом? Розповідаємо, чому пити воду до або після кави має сенс.

13 березня 2024, 23:04

«Ніколи не розігрівайте в мікрохвильовці». Правила ідеального чаю від зірки Дивних див Міллі Боббі Браун

Міллі Боббі Браун — британська акторка та модель. Вона світова суперзірка, що стала відомою значною мірою завдяки ролі Одинадцятої у серіалі Дивні дива. Міллі вже опублікувала свій перший роман і стала володаркою звання Жінка року 2023.

13 березня 2024, 20:11

На Масницю. Неймовірні пухкі та налиті вареники із сиром на пару від Лізи Глінської

Авторка рецепта шеф-кухар Ліза Глинська пропонує зробити тісто на ці вареники з кефіру. Парові, вони будуть надзвичайно пишні та м’які. Публікуємо смачний рецепт.

13 березня 2024, 11:29

Повертаємо собі своє. Яким має бути автентичне святкування Масниці, — точка зору

Традиції є нічим іншим, як клеєм нації

12 березня 2024, 21:13

Традиції

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10