Йоана Петреску

Сусідка, якій вдалося. Як Румунія позбувалася корупції

Стефан Вольф

Чи зможе Росія завдавати ще більше ударів по Україні

Костянтин Єлісєєв

Костянтин Єлісєєв

Хто підставив Зеленського перед Польщею

Петро Чернишов

Кейс Німеччини на €500 млрд — як збудувати купу вітряків і сидіти без світла

Традиції

Поціновувачі канапок. Що їдять на сніданок у Польщі - два рецепти традиційних солодких страв до кави

Сніданок польської мрії має бути теплим, різноманітним, корисним і ситним. Тут марять про пишні омлети з овочами, хрусткі круасани та фруктові десерти. Однак, зазвичай, часу та грошей, як кажуть самі поляки, вистачає лише на… бутерброд.

26 червня 2024, 06:50

Ворожіння на Купала. Історія, значення, як дізнатися свою долю

Цього року за новим календарем ПЦУ Івана Купала відзначається у ніч з 23 на 24 червня, тоді як раніше це свято датувалося 6−7 липня.

23 червня 2024, 23:24

«Тільки не чіпайте наші ковбаски з карі!». Як футбольні фанати на Євро-2024 «воюють» зі стравами суперників

Вболівальники під час футбольного матчу Євро-2024 у Німеччині захищають кулінарну репутацію своїх країн. Деякі фанати виходять із плакатами та демонструють жести неповаги перед суперниками у грі.

22 червня 2024, 11:12

Містична ніч. Як плести та пускати вінки по воді на Івана Купала 2024

Народне свято Купала цьогоріч відзначається не з 6 на 7 липня, як було заведено раніше — за новим календарем ПЦУ тепер його святкуватимуть у ніч з 23 на 24 червня.

22 червня 2024, 06:48

Вогняний та пряний смак. Що їдять в Ємені на сніданок — рецепт особливої шакшуки

Країна з найстарішою столицею у світі, Ємен має стійкі кулінарні традиції. Вони формувалися століттями, і знаходилися під впливом багатьох арабських країн навколо. Найбільш популярні страви цієї країни можна зустріти навіть в Україні, однак так, як там, їх ніде не готують. Розповідаємо, які особливості смаків єменського сніданку.

22 червня 2024, 06:06

Виноградна лоза і Радість. На винному фестивалі в Діжоні представлять вина та національні традиції України

Раз на два роки у серці Бургундії у Діжоні проходить фестиваль виноградної лози Fête de la vigne. Цьогорічна подія особлива тим, що Україна також представить свої продукти давньої традиції виноробства.

21 червня 2024, 17:25

З гороховою начинкою та соусом. Як приготувати розрепанці з маштаркою — старовинний український рецепт

Рецепт цієї давньої страви опублікували на сторінці каналу Наші Бесаги, де подружжя займається дослідженням українських автентичних рецептів.

18 червня 2024, 17:53

Приймає Євро 2024 у Німеччині. Якими стравами відомий Штутгарт — це варто приготувати і спробувати

Чемпіонат Європи з футболу пройде в Німеччині з 14 червня по 14 липня. NV Food розповідає про смачні спеціалітети у містах, в яких відбуватимуться матчі. Це варто скуштувати.

16 червня 2024, 13:20

Українські та не тільки. П’ять пирогів, які варто спекти на Трійцю, та історії, що стоять за ними

Свято Трійці, День Святої Трійці, П’ятдесятниця, Зелене свято — це назви православного свята, яке настає через 50 днів після Великодня.

15 червня 2024, 02:31

За новим календарем. Коли Вознесіння Господнє 2024 року: нова дата, історія свята та правила святкування

Свято Вознесіння Господнє відзначається у православному календарі як важлива подія, що увічнює момент, коли Ісус піднявся на небо перед своїми учнями. Дата цього свята змінюється щороку і залежить від Великодня.

13 червня 2024, 19:50

Пікнік у стилі Бріджертонів. Які закуски та десерти можна взяти на природу для естетичних посиденьок з друзями

Сердечно запрошуємо вас на паркову квітучу галявину на елегантний пікнік, з найсмачнішими ласощами зі світу Бріджертонів. Чи приймете наше щире запрошення?

9 червня 2024, 15:13

Корисний та солодкий сніданок. Як приготувати булочки з чорницею на пательні - лише 4 інгредієнти

Щоб їсти булочки на сніданок вам не потрібно йти до магазину чи пекти їх. Спробуйте приготувати британські крампетс із банана з чорницею на корисний сніданок.

9 червня 2024, 05:06

Не лише красиве, а й з історією. Як приготувати подвійне Лінцське печиво з полуничним джемом та сердечками

Лінцське печиво з ніжною здобною текстурою та полуничною начинкою з джему є улюбленими ласощами в Австрії та Чехії. Велика кількість свят, весіль та чаювань просто не проходить без нього. Як же приготувати ці ласощі?

8 червня 2024, 17:54

Жодних яєць чи сендвічів. Що їдять на сніданок в Італії - правила доброго тону від «королеви пасти» та рецепт традиційного пирога

Які ваші уявлення про італійську кухню? Можливо піца, лазанья та паста — усе так. Але зі сніданком усе набагато простіше. Розповідаємо про те, який вигляд має традиційний сніданок — і тут жодних яєць та сендвічів.

8 червня 2024, 06:26

З двох інгредієнтів. Як приготувати протеїново-енергетичні батончики за традиційним грецьким рецептом

Візьміть горнятко запашної кави, чорної чи з молоком, шматочок батончика пастелі, та насолоджуйтеся смаками Греції. Лише два простих інгредієнти для насичення та цікавого гастрономічного експірієнсу.

5 червня 2024, 12:02

Їжа аборигенів та найкраща кава. Що їдять на сніданок в Австралії - і від чого відмовляються

Австралія має надзвичайно різноманітну флору та фауну, що могло б сформувати унікальний гастрономічний ландшафт цієї країни. Та чи справді тут є унікальні спеціалітети, чи австралійці надають перевагу авокадо-тосту — розповідаємо у цьому матеріалі.

4 червня 2024, 06:49

Повільний ранок з чашкою «ахве». Що їдять на сніданок у Єгипті та чи він відрізняється від європейського — плюс рецепт

Сніданок в Єгипті може дещо відрізнятися від того, що ви звикли їсти вдома. Тут вже немає капучино та булочок, якими снідають європейці. Натомість пряна, рясна на овочі та яйця трапеза. Розповідаємо, як він відрізняється від готельного

1 червня 2024, 06:22

Коли Івана Купала 2024 року за новим календарем: дата, традиції та заборони свята

Івана Купала — традиційне свято східних слов’янських народів, яке має своє походження з дохристиянських часів. Це свято завжди асоціювалося з коханням та продовженням роду вже з давніх-давен. Воно є одним з основних свят сонячного календаря.

30 травня 2024, 08:05

З рикотою та мигдалем. Солодка Піца алла Наполетана за рецептом 1891 року

Спочатку піца була солодкою. Ось такого висновку доходять дослідники. Як приготувати піцу з мигдалем та рикотою розповідаємо нижче.

28 травня 2024, 05:58

«Ти повертаєш контроль над життям». Чому чайна церемонія актуальна під час війни та скільки коштує якісний чай — інтервʼю з експертами

NV Food поговорив зі Світланою Кобелєвою та Костянтином Мазуриком про те чому чай — це класно, як його правильно пити і чому хороший чай — дорого.

23 травня 2024, 23:07

Традиції

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10