Дайан Френсіс

Україна створила зброю масового знищення?

Роман Мельниченко

Роман Мельниченко

Баланс між «я» та «ми». На чому тримаються тривалі стосунки

Ірина Ферко

Формують особистість. Сім магічних слів батьківства

Андрій Смирнов

Це провал Трампа

Шоколад

Повітряні та шоколадні. Рецепт цукерок, які варто приготувати на день поцілунків

Німецькі солодощі Шококюссе (Schokokuesse) — це вишукані та акуратні солодощі із хрусткими вафлями та вершкової пухкої начинки у шоколаді. Кожний шматочок — ніби перший поцілунок. Однак, не варто заміняти цукерками справжні.

6 липня 2024, 05:56

Перенесе вас у бальну залу Відня. Як приготувати дуже шоколадний десерт-трайфл у склянках

Цей десерт носить назву Шоколадна смерть. Це передає усю насиченість та декаденство, закладені в нього. Однак, насправді це звичайний трайфл. Його шари — це надзвичайно вологий та насичений шоколадний бісквіт, пудинг, вершки та хрустке печиво.

3 липня 2024, 01:24

Готово за десять хвилин. Як приготувати корисне шоколадне печиво-оладки з банана

Спрощена версія печива, яку легко приготувати з інгредієнтів, які точно є у вас коморі. Шоколад та банан — яке поєднання можу бути краще для смаколика, який найкраще смакує до гіркої кави

26 червня 2024, 22:53

Без цукру. Як приготуватли домашню нутелу (кориснішу за магазинну)

Шоколадно-горіхова паста з магазину це точно не найкращий варіант смаколика. А от приготована домашня, без цукру та олії, ідеально пасуватиме до сніданків та перекусів. Спробуйте додати сиропи, кокосову стружку чи будь-що до свого смаку.

26 червня 2024, 03:09

Від переможниці конкурсу фуд-фото. Як приготувати домашній шоколадно-ванільний торт з глазур’ю

Не поспішайте під час приготування. Варто смакувати процесом створення цього торта, а потім і повільно насолоджуватися кожним шматочком із чашкою кави, і переглядом фото із конкурсу найкращих фуд-фотографій.

24 червня 2024, 20:38

«Шикарний кекс». Як приготувати випічку з лохиною, лимоном та глазурʼю з білого шоколаду

У міру вологий, не сильно солодкий, кекс має чудове поєднання ягід, лимону та шоколаду. Спробуйте приготувати такий десерт, щоб порадувати себе смачним чаюванням.

21 червня 2024, 22:19

З підсмаженим зефіром та шаром шоколаду. Як приготувати веганські батончики S’mores вдома

З цим повним деком веганських шоколадних сморів вам не доведеться довго чекати, щоб отримати насолоду. Тут хрустка основа крекера, м’який шоколадний ганаш та м’який підсмажений зефір, що тане в роті.

19 червня 2024, 02:32

Зі сливовим джемом. Як приготувати вологий шоколадний польський торт Вузетка — з шарами шоколадного крему

Вузетка — один із улюблених десертів іноземців у Польщі та самих поляків. Тут є ідеальне поєднання шоколадного бісквіта, терпкого сливового джему та легких збитих вершків. Красивий та насичений смаками торт підійде для вашого святкового кавування.

18 червня 2024, 01:40

Кращий, ніж у фільмі. Як приготувати торт Матильда — найбільш м’який, вологий та шоколадний

Горді шоколюби справді можуть пишатися цим тортом, який натхненний фільмом Матильда 1996 р. Більш пухкого, вологого та шоколадного годі й уявити.

17 червня 2024, 13:39

Не треба пекти. Як приготувати культове «кукі доу» — тісто для печива, що можна їсти на десерт

Хто з нас в дитинстві не тікав з кухні зі шматочком солодкого тіста в руках, коли в слід мама кричала: «Не їж сире!». Утриматися було майже неможливо. Але тепер і не потрібно, адже цей рецепт тіста для печива саме для того, аби їсти сирим.

16 червня 2024, 11:16

Просто змішайте все. Як приготувати прості шоколадні кекси менш ніж за 30 хвилин

Ці прості шоколадні кекси доволі легко приготувати, оскільки все, що для цього потрібно — це змішування всіх інгредієнтів у одній великій мисці.

10 червня 2024, 10:25

Для порятунку від спеки. П’ять холодних десертів з ягодами, йогуртом, шоколадом, які легко приготувати вдома

Солодкі рецепти для літа точно не обмежуються лише порогами та морозивом. Приготуйте ці корисні та смачні десерти з ягодами та шоколадом, покладіть в морозилку та насолоджуйтеся.

8 червня 2024, 12:03

Дуже шоколадно. Як приготувати веганські тістечка брауні

Цей десерт буде надзвичайно шоколадним, насиченим та ароматним. Додайте трохи розмарину — отримаєте запашну деталь, яка доповнить ваш гастрономічний досвід.

7 червня 2024, 18:17

Не такий як у Франції. Як приготувати шоколадний фондан із чаєм матча

Авторка та фуд-стилістка Северин Оже має власну книгу Матча-латте, чай та затишні ласощі. Для видання ELLE вона поділилася рецептом відомо у світі десерту — фондан. Розповідаємо як його приготувати із матчею.

5 червня 2024, 22:33

«Найпопулярніший шоколад — гречаний». Як кондитерка переїхала через війну з Краматорська та відкрила власну справу на Закарпатті — інтервʼю

Юлія Савинська на початку літа 2023 року у селі Букове Берегівського району відкрила майстерню крафтового шоколаду. NV FOOD дізнався як їй вдається розвивати власну справу.

3 червня 2024, 18:04

Ховайте, бо прийде Кукі Монстр. Як приготувати печиво із шоколадною крихтою із телешоу Вулиця Сезам

Вулиця Сезам — популярне американське телешоу, яке є одним з найвідоміших проєктів для дітей у всьому світі. Його найбільш впізнаваний персонаж — Кукі Монстр. Він обожнює печиво із шоколадом, і ось як його приготувати.

2 червня 2024, 04:40

Інновації

Використовували какао по максимуму. У Німеччині придумали несподіваний спосіб оптимізувати виробництво шоколаду

Дослідники з ETH Zurich спільно з представниками харчової промисловості розробили суцільнофруктовий шоколад, який допомагає підвищити цінність вирощування какао і є більш корисним.

23 травня 2024, 10:30

Ніжний і вологий. Готуємо шоколадний хліб без борошна, яєць та молока

Цей вишуканий десерт пропонує багатий і розкішний смак без необхідності використання традиційного борошна, що робить його придатним для тих, хто має чутливість до глютену.

22 травня 2024, 09:50

Дуже просто. Як швидко приготувати надзвичайно смачний повітряний мус лише з двох інгредієнтів

Король солодощів шоколад може перетворитися у надзвичайно смачний мус за допомогою лише одного додаткового інгредієнта.

19 травня 2024, 02:21

З кисломолочного сиру. Як приготувати ніжний пудинг з ягодами або шоколадом

Смачний ніжний десерт з кисломолочного сиру буде до смаку дітям і дорослим.

18 травня 2024, 04:01

Шоколад

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10