Александра Соломон

Александра Соломон

Без пояснень і прощання. Що варто знати, якщо ви стали жертвою гостингу

Тарас Мишляєв

Чому Польща й Україна заговорили «різними мовами»

Олексій Бондарєв

Олексій Бондарєв

ТОП-5 трилерів, на які варто сходити в кіно саме сьогодні

Тимофій Скиба

Дві оборонки в одному павільйоні: Що я побачив на Eurosatory

Пиво

Укуси комарів. Нове дослідження пояснює, чому деякі люди приваблюють кровопивць більше

Вчені з Університету Радбуд Неймеген у Нідерландах виявили кілька факторів, які, на їхню думку, роблять людину особливо привабливою для комарів: вживання алкоголю та певні нічні розваги.

12 вересня 2025, 18:00

Дніпровська пивоварня випустила безалкогольне пиво на підтримку бригади Хартія

Пивоварня MOVA випустила лінійку напоїв у колаборації з Хартією. Кожна банка приноситиме кошти на цю бригаду.

11 вересня 2025, 12:56

Октоберфест 2025: коли відбудеться фестиваль, яке пиво на ньому наливають та наскільки воно подорожчало

У 2025 році 190-й Октоберфест відбудеться з 20 вересня по 5 жовтня на Терезієнвізе в Мюнхені. Розповідаємо, чим пригощатимуть гостей фестивалю та скільки коштуватиме культове пиво там.

4 вересня 2025, 14:34

Піна, що тримається надзвичайно довго. Наука пояснила унікальність бельгійського пива

Дослідники зі Швейцарської вищої технічної школи Цюриха (ETH Zurich) знайшли пояснення унікальній стійкості пінної шапки, яка вирізняє бельгійське пиво серед інших сортів.

1 вересня 2025, 22:00

Медицина

Накопичуються в організмі. У 95% перевірених сортів пива виявили небезпечні «вічні хімікати»

Майже у всіх перевірених сортах пива у США знайшли пер- та поліфторалкільні речовини (PFAS), які відомі як «вічні хімікати». Найвищий рівень цих сполук зафіксували у пиві, звареному в регіонах із забрудненими джерелами води.

31 серпня 2025, 12:00

Тренд чи користь? П’ять варіантів безалкогольного пива від броваря, які точно варто спробувати

Безалкогольне пиво — це чудова альтернатива для тих, хто хоче насолоджуватися пінним без негативних наслідків алкоголю.

5 серпня 2025, 22:48

До дня пива. Експерт розповідає про українське хмільне та ділиться порадами з вибору

У п’ятницю 1 серпня у світі відзначають Міжнародний день пива. Яке для святкування обрати, та чи варто економити на дешевих варіантах — розповів пивний експерт Олексій Костенко.

3 серпня 2025, 10:46

Як обрати ідеальне хмільне. Організатор пивного фестивалю — про культуру напою, користь та смаки

З нагоди міжнародного Дня пива NV FOOD поспілкувався з експертом та організатором Creative Beer Fest Олександром Кириленком. Говорили про пивні стереотипи, користь пива та про те, як вибрати ідеальний продукт, навіть якщо ви новачок.

2 серпня 2025, 13:40

Вино, пиво та мед. Три гастрономічні події, що відбудуться 2−3 серпня у Києві

У Києві перші дні серпня обіцяють бути спекотними не лише за температурою, а й за концентрацією яскравих подій. Якщо ви в пошуках нових смаків, музики, мистецтва та гастрономічного натхнення — готуйтеся до насичених вихідних. У місті пройдуть одразу три різнопланові фестивалі, які варто не пропустити.

30 липня 2025, 20:00

Кисле пиво — це як шампанське? Пояснює експерт

Можливо, ви ніколи не чули про кисле пиво. Або чули — і подумали: «Зіпсоване». Але насправді кисле пиво — це витончений стиль, яким захоплюються сомельє, пивні фанати і гурмани по всьому світу. Смак, до якого повертаєшся, коли вже «переріс» лагер.

15 липня 2025, 18:23

Ресторани

Вічна цінність Гусовських. Як один принцип допоміг остерії Пантагрюель дожити до 30 і стати культом — інтерв'ю NV з братами-власниками

Сергій та Євген Гусовські, співвласники мережі Ресторани Гусовських, розповіли NV про антитези інстаграмним трендам і шаблонам, мініатюрні секрети простої пасти, вишуканість гіркоти, перше власне пиво та те, чого ніколи не буде в їхніх закладах.

13 липня 2025, 17:53

Компанії / Ринки

Потужності зростуть на 40%. Великий виробник пива хоче запустити ще один завод в Україні

На ще одному виробничому майданчику корпорація Опілля виготовлятиме пивобезалкогольну продукцію.

27 червня 2025, 11:13

Не лише вино. Топ-5 варіантів бочкового пива, які радять броварі

Ви коли-небудь пробували пиво, яке витримувалося в бочках з-під коньяку, бурбону чи інших дистилятів? Якщо ні, то саме час відкривати для себе нові смакові горизонти.

26 червня 2025, 18:46

Свій бізнес

«Місце на ринку не може бути порожнім». Тернопільська пивоварня Опілля кинула виклик транснаціональним компаніям — що з цього вийшло

Співвласник Опілля Ярослав Джоджик про крафтову пивоварню, розширення виробництва та плани на експорт.

26 червня 2025, 08:15

У Баварії 49-річний чоловік катався на саморобному автомобілі з пивних ящиків — поїздка закінчилася аварією

У німецькому місті Баварія чоловік потрапив в незвичне ДТП через те, що він керував саморобним, зібраним з ящиків від пива, автомобілем.

23 червня 2025, 17:09

В Австралії жінка знайшла свій холодильник за 70 кілометрів від дому — вона впізнала його за банками пива

Жінка, яка пережила повінь в Австралії, знайшла свій холодильник за понад 70 кілометрів від дому. Вона розповіла, що впізнала його за пивом, яким закупилась незадовго до стихії.

3 червня 2025, 10:51

Дебют в Нью-Йорку: Українська броварня спільно з американською зварила Ukrainian Golden Ale

Заради колаборації в США відправили український інгредієнт, що забезпечує пряний смак українського голден-елю.

30 травня 2025, 15:41

Компанії / Ринки

Партнерський проєкт

Якщо ми щось робимо, то тільки на високому рівні

27 травня 2025, 16:34

Економіка

Китай став головним постачальником в РФ популярного у росіян алкогольного напою

У 1 кварталі 2025 року Китай обійшов Німеччину і Чехію та став лідером з поставок пива в Росію. За цей період порівняно з аналогічним періодом минулого року КРН збільшив експорт пива в РФ майже вдвічі до $7,1 млн.

19 травня 2025, 16:28

«Всі були щасливі». Київський шеф приготував 1200 порцій борщу на пивному фестивалі в Бельгії

Quintessence — пивний фестиваль у Брюсселі, ексклюзивна подія, що проводиться виробником ламбіків Cantillon.Потрапити туди можуть лише справжні поціновувачі пива. Цього разу вони там куштували й борщ.

14 травня 2025, 12:53

Пиво

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10