Віктор Ягун

Реткліфф був у Москві. За чим тепер треба стежити

Сергій Місюра

Вночі можлива балістична атака на Київ. Але є і хороші новини

Ерін Леонард

Захистіть себе від цього. Чотири ознаки токсичного спілкування на роботі

Вікторія Вагнєр

Вікторія Вагнєр

Числа лякають? Наскільки катастрофічним є скорочення населення України

Пиво

Вибір, що вражає. 20 сортів гарбузового пива від українських броварень

Олексій Костенко — експерт із пива, сомельє та автор блогу П’ю Перший, який працює з пивом із 2016 року. Він зібрав список броварень, які цьогоріч представили гарбузове пиво.

30 жовтня 2025, 15:21

Мікроскопічна доза. Carlsberg створила найменшу пляшку пива у світі

Данська компанія Carlsberg представила найменшу у світі пляшку пива — мініатюрну скляну ємність заввишки лише 12 міліметрів, приблизно як рисове зернятко.

25 жовтня 2025, 16:00

Компанії / Ринки

Партнерський проєкт

AB InBev Efes Ukraine і культура відповідального споживання пива: як безалкогольне пиво стало символом нової норми

16 жовтня 2025, 12:10

Ресторани

Не лише в Німеччині. Топ-5 закладів Києва, де варто скуштувати пиво та відчути атмосферу Октоберфеста

У 2025 році 190-й Октоберфест відбудеться з 20 вересня по 5 жовтня на Терезієнвізе в Мюнхені. Відсвяткувати точно варто, навіть якщо ви не в Німеччині.

27 вересня 2025, 19:05

Винo, пиво чи кава і чай. 13 гастроподій Києва та Львова, що зроблять вашу осінь яскравішою

NV Food підготував добірку гастрономічних фестивалів у Києві та Львові, які не можна пропустити. Встигніть забронювати квитки!

26 вересня 2025, 18:16

Шимпанзе «підпивають». Кількість алкоголю у фруктах, які вони споживають щодня, дорівнює літру пива — дослідження

Дослідники з Каліфорнійського університету в Берклі прийшли до висновку, що шимпанзе, вживаючи достиглі фрукти, випивають алкоголь еквівалентний пляшці пива.

24 вересня 2025, 09:32

Українська броварня здобула золото на одному із найвідоміших пивних конкурсів світу

Дві українські пивоварні взяли участь престижному міжнародному конкурсі світу з пива. Серед медалей — золото, два срібла, і бронза.

19 вересня 2025, 14:54

Укуси комарів. Нове дослідження пояснює, чому деякі люди приваблюють кровопивць більше

Вчені з Університету Радбуд Неймеген у Нідерландах виявили кілька факторів, які, на їхню думку, роблять людину особливо привабливою для комарів: вживання алкоголю та певні нічні розваги.

12 вересня 2025, 18:00

Дніпровська пивоварня випустила безалкогольне пиво на підтримку бригади Хартія

Пивоварня MOVA випустила лінійку напоїв у колаборації з Хартією. Кожна банка приноситиме кошти на цю бригаду.

11 вересня 2025, 12:56

Октоберфест 2025: коли відбудеться фестиваль, яке пиво на ньому наливають та наскільки воно подорожчало

У 2025 році 190-й Октоберфест відбудеться з 20 вересня по 5 жовтня на Терезієнвізе в Мюнхені. Розповідаємо, чим пригощатимуть гостей фестивалю та скільки коштуватиме культове пиво там.

4 вересня 2025, 14:34

Піна, що тримається надзвичайно довго. Наука пояснила унікальність бельгійського пива

Дослідники зі Швейцарської вищої технічної школи Цюриха (ETH Zurich) знайшли пояснення унікальній стійкості пінної шапки, яка вирізняє бельгійське пиво серед інших сортів.

1 вересня 2025, 22:00

Медицина

Накопичуються в організмі. У 95% перевірених сортів пива виявили небезпечні «вічні хімікати»

Майже у всіх перевірених сортах пива у США знайшли пер- та поліфторалкільні речовини (PFAS), які відомі як «вічні хімікати». Найвищий рівень цих сполук зафіксували у пиві, звареному в регіонах із забрудненими джерелами води.

31 серпня 2025, 12:00

Тренд чи користь? П’ять варіантів безалкогольного пива від броваря, які точно варто спробувати

Безалкогольне пиво — це чудова альтернатива для тих, хто хоче насолоджуватися пінним без негативних наслідків алкоголю.

5 серпня 2025, 22:48

До дня пива. Експерт розповідає про українське хмільне та ділиться порадами з вибору

У п’ятницю 1 серпня у світі відзначають Міжнародний день пива. Яке для святкування обрати, та чи варто економити на дешевих варіантах — розповів пивний експерт Олексій Костенко.

3 серпня 2025, 10:46

Як обрати ідеальне хмільне. Організатор пивного фестивалю — про культуру напою, користь та смаки

З нагоди міжнародного Дня пива NV FOOD поспілкувався з експертом та організатором Creative Beer Fest Олександром Кириленком. Говорили про пивні стереотипи, користь пива та про те, як вибрати ідеальний продукт, навіть якщо ви новачок.

2 серпня 2025, 13:40

Вино, пиво та мед. Три гастрономічні події, що відбудуться 2−3 серпня у Києві

У Києві перші дні серпня обіцяють бути спекотними не лише за температурою, а й за концентрацією яскравих подій. Якщо ви в пошуках нових смаків, музики, мистецтва та гастрономічного натхнення — готуйтеся до насичених вихідних. У місті пройдуть одразу три різнопланові фестивалі, які варто не пропустити.

30 липня 2025, 20:00

Кисле пиво — це як шампанське? Пояснює експерт

Можливо, ви ніколи не чули про кисле пиво. Або чули — і подумали: «Зіпсоване». Але насправді кисле пиво — це витончений стиль, яким захоплюються сомельє, пивні фанати і гурмани по всьому світу. Смак, до якого повертаєшся, коли вже «переріс» лагер.

15 липня 2025, 18:23

Ресторани

Вічна цінність Гусовських. Як один принцип допоміг остерії Пантагрюель дожити до 30 і стати культом — інтерв'ю NV з братами-власниками

Сергій та Євген Гусовські, співвласники мережі Ресторани Гусовських, розповіли NV про антитези інстаграмним трендам і шаблонам, мініатюрні секрети простої пасти, вишуканість гіркоти, перше власне пиво та те, чого ніколи не буде в їхніх закладах.

13 липня 2025, 17:53

Компанії / Ринки

Потужності зростуть на 40%. Великий виробник пива хоче запустити ще один завод в Україні

На ще одному виробничому майданчику корпорація Опілля виготовлятиме пивобезалкогольну продукцію.

27 червня 2025, 11:13

Не лише вино. Топ-5 варіантів бочкового пива, які радять броварі

Ви коли-небудь пробували пиво, яке витримувалося в бочках з-під коньяку, бурбону чи інших дистилятів? Якщо ні, то саме час відкривати для себе нові смакові горизонти.

26 червня 2025, 18:46

Пиво

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10