Владимир Вятрович

Владимир Вятрович

Как Россия воспользовалась гуманитарной операцией в Олешках

Андрей Смирнов

Зеленский предложил Трампу то, что тот любит

Андрей Бондар

О кризисе в Польше и угрозе Сувалкскому коридору

Тимоти Снайдер

Зима, Трамп и самый большой риск для Украины

Пиво

В Альпах, в леднике, нашли бочку пива возрастом почти 50 лет и провели дегустацию — каков напиток на вкус

Горный бегун нашел бочку с пивом в ледниковой трещине. Напиток пролежал в Альпах почти пять десятилетий.

2 ноября, 15:57

Пиво, вино или крепкий алкоголь: масштабное исследование выявило различия в связи со смертностью

Вино давно имеет репутацию «самого безобидного» алкоголя, тогда как крепкие напитки часто оказываются на другом конце шкалы. Но действительно ли организму важно, что именно налито в бокал?

27 октября, 16:21

6500 лет под пеплом. Археологи нашли в Болгарии следы древнейшего пива в Европе

При раскопках доисторического поселения Провадия-Солницата в Болгарии археологи обнаружили проросшую пшеницу, которую около 4500 года до нашей эры намеренно замочили для изготовления солода.

29 сентября, 21:02

Компании / Рынки

Для «недружественных» стран. Россия хочет резко повысить пошлины на востребованные импортные алкогольные напитки

Российские власти предлагают повысить импортную пошлину на крепкие спиртные напитки и пиво из «недружественных стран» до 5 евро.

29 сентября, 15:01

Много пива и развлечений. В Мюнхене проходит один из самых известных пивных фестивалей в мире

В Мюнхене стартовал ежегодный Октоберфест — один из самых известных пивных фестивалей в мире. В этом году традиционное «O'zapft is» прозвучало 19 сентября, а празднования продлятся до 4 октября.

24 сентября, 17:03

Новая культура пива: от бокала до гастрономии

21 сентября, 09:45

Не только для пива. Что такое хмель, какими полезными свойствами он обладает и как может повлиять на здоровье

Хмель отвечает за характерную горечь и аромат пива, однако его биологически активные соединения уже давно привлекают внимание ученых.

16 сентября, 06:05

«Вкусы, которых еще нет в масс-маркете». Военный и пивовар рассказал, сколько стоит открыть крафтовую пивоварню

Первое пиво, сваренное своими руками, оказалось вкуснее и выразительнее магазинного. Это и стало толчком к открытию собственной пивоварни.

12 сентября, 10:58

«Понимаем ваше желание». В Калифорнии неизвестные украли более 20 тонн пива — компания обещает вознаграждение за помощь

В Калифорнии из распределительного центра в Монтклере похитили около 40 тысяч фунтов (более 18 тонн) пива бренда Pabst Blue Ribbon. Стоимость похищенного груза составляет примерно 25 тысяч долларов.

31 августа, 16:40

Не чипсы и не сухарики. С чем пить пиво, чтобы было вкуснее — советы кулинара

Сыр-косичка, колбаски, сухарики — не стоит ограничиваться лишь этими закусками. Пиво — невероятно разнообразный и глубокий напиток, таящий в себе множество вкусовых оттенков даже в одном глотке. А раскрыть их поможет правильный фудпейринг.

27 августа, 17:36

Лучший в мире. Пивоварня из Днепра получила награду на конкурсе World Beer Awards

Пиво от днепровской пивоварни MOVA получило награду World's Best No & Low Alcohol Lager на конкурсе World Beer Awards.

27 августа, 13:53

Рекордная выдержка. В Китае нашли пиво 2300-летней давности в бронзовой бутылке

Запечатанная бронзовая бутыль, помещенная в гробницу на северо-западе Китая более 2000 лет назад, преподнесла археологам редкую находку: не пятно или микроскопический осадок, а 3,74 литра сохранившейся жидкости.

13 августа, 15:29

Свой бизнес

«Узнаваемый бренд». В Украине выставили на продажу пивоваренный завод за $1,5 млн

Крафтовую пивоварню Makarska Pivovarnya (Makar Beer) в селе Томашовка Фастовского района Киевской области выставили на продажу за $1,45 млн.

11 августа, 10:05

В Англии нашли бутылку Guinness, пролежавшую на дне моря 162 года — фото

У побережья Англии, на месте кораблекрушения, водолаз нашел бутылку Guinness 1864 года.

10 августа, 10:01

Вы портите своё пиво — не подавайте его в таком бокале

Самый быстрый способ испортить хорошее пиво — налить его в охлаждённый стакан.

6 июля, 21:12

Чем хрустящее кляр, тем вкуснее мясо. Пять фактов о пиве от шеф-повара, которые вы можете использовать при приготовлении своих блюд

Пиво — это не просто алкогольный напиток, но и универсальный ингредиент для множества блюд. Некоторыми лайфхаками поделился шеф-повар из киевского ресторана.

6 июля, 16:16

Партнерский проект

От экономиста до священника. Как монах из аббатства Гримберген стал волонтером в Украине

Суприор бельгийского аббатства Гримберген Карел Стаутемас превратил 900-летнюю легенду о Фениксе в живую философию — и почему эта история сегодня так резонирует с Украиной

3 июля, 10:09

Днепровская пивоварня в сотрудничестве с американской компанией выпустила благотворительное пиво — для помощи украинским детям

Украинская пивоварня MOVA выпустила напиток в сотрудничестве с американской компанией Icicle Brewing. Часть прибыли пойдет на помощь украинским детям, пострадавшим от войны.

23 июня, 13:31

«Никогда не видели ничего подобного». В Бостоне дефицит пива из-за шотландских футбольных фанатов — всё выпили за считанные дни

После визита шотландских футбольных болельщиков в Бостон накануне матчей сборной в местных пабах и барах возник дефицит пива .

18 июня, 15:13

С кружкой и бургером в руках. Семь баров Киева, где транслируют Чемпионат мира по футболу и подают оригинальные закуски

Чемпионат мира по футболу стартует уже сегодня, 11 июня. Первый матч будет сыгран в Мехико. А чтобы не пропустить этот и последующие матчи и вкусно поесть во время просмотра, NV FOOD собрал подборку баров, куда стоит заглянуть с друзьями.

11 июня, 12:00

Пиво

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10