Інновації
Баварські вчені знайшли в пиві тисячі унікальних молекул
Група німецьких учених проаналізувала понад 400 комерційних сортів пива з 40 країн і визначила в складі напою не менш 7700 різних хімічних сполук і десятки тисяч унікальних молекул.
18 серпня 2021, 13:45