Олексій Бондарєв

Олексій Бондарєв

ТОП-5 найкращих серіалів літа 2026 року

Євген Клопотенко

Євген Клопотенко

Пиріг Незалежності. П’ять рецептів до головного свята країни

Роберт Таіббі

П’ять порад. Як отримати максимальну користь від психотерапії

Олег Шама

«Московити дуже облудні та підступні». Що писав Павло Алеппський про росіян і українців за часів Хмельниччини

Молоко

З мʼятною пінкою та цитрусами. Пʼять незвичайних видів кави з різних країн світу та як їх приготувати

Відома YouTube блогерка Берил Шерешевскі спробувала 5 рецептів кави з різних куточків світу. Представники країн розповіли про цю каву, і поділилися рецептами. Розповідаємо, як приготувати цю каву.

25 травня 2024, 07:38

Допомагає від печії чи посилює її? Що варто знати про вживання молока при ГЕРХ

Деякі люди можуть відчути полегшення печії після вживання молока. Для інших молочні продукти можуть посилити її або викликати розлад травлення.

20 травня 2024, 23:05

Креп-брюле. Рецепт млинців з ніжним кремом та хрусткою цукровою скоринкою об'єднує в собі два французькі десерти

Два ідеальні французькі рецепти в одному, ніжному та вишуканому поєднанні. Хорватська блогерка Kristina Štriga поділилася цим рецептом Crepe brulee у своєму профілі в Instagram.

17 травня 2024, 23:35

З вівсянкою та насінням чиа. Як за п’ять хвилин приготувати корисний десерт лише з натуральних інгредієнтів

Від десерту з натуральних інгредієнтів не можливо відмовитися, особливо тим, хто воліє вести здоровий спосіб життя.

12 травня 2024, 04:55

Коли закінчились яйця. Як приготувати млинці з молока на заварному тісті

Зроблені на заварному тісті, ці млинці виходять дуже м’якими. Саме їхня оксамитова текстура робить смаколик ідеальним сніданком. Поєднуйте з лосоем та крем-сиром чи варенням і сметаною.

11 травня 2024, 03:52

Локальні фрукти, м’ясо, чаї та не тільки. У Львові проведуть Органік Фест, де можна продегустувати і купити крафтові продукти

1−12 травня у Львові відбудеться Органік Фест. Гості заходу зможуть поспілкуватися з виробниками органічних продуктів, продегустувати та придбати їх зі знижкою.

9 травня 2024, 16:01

Традиції проти сучасності. Що їдять та п’ють на сніданок у Китаї (із рецептом парових булочок бао)

Китайська кухня така ж далека й незрозуміла? Тоді вам варто познайомитися з її сніданковими традиціями. Булочки, каша, молоко, локшина — наче все знайоме, але з певною родзинкою. Розповідаємо більше у цьому матеріалі.

7 травня 2024, 06:10

Традиційний український десерт. Рецепт сирної грудки від Лізи Глінської

Смачна солодка страва, яка не потребує випікання, купи інгредієнтів та зусиль. Українська кулінарка та кондитерка розповідає, як приготувати традиційну українську страву за класичним рецептом.

29 квітня 2024, 18:18

Справа у температурі. П’ять речей, які потрібно знати про пастеризацію молока

Хоча тренд на альтернативне рослинне молоко є досить популярним, коров’яче все ще залишається на лідерській позиції й використовується дуже часто. Але інколи буває складно розібратися в тому, що написано на його етикетках.

18 квітня 2024, 23:05

Чи справді корисно. Три головні міфи про знежирені молочні продукти — пояснює нутриціолог

Відомий український фітнес-тренер та нутриціолог Віктор Мандзяк на своєму Телеграм каналі опублікував допис про те, чи корисні знежирені молочні продукти.

16 квітня 2024, 17:20

Регулюють цукор у крові. Шість напоїв, які дозволено і варто пити при діабеті

На рівень глюкози в крові впливає не тільки ваше харчування, а й вибір напоїв. У разі прагнення знизити рівень глюкози в крові, важливо уникати напоїв із високим вмістом цукру, таких як газовані напої, фруктові соки, лимонад і солодкий чай.

9 квітня 2024, 19:23

Пухкенькі й до борщу. Рецепт часникових пампушок від суперфіналістки Мастер Шеф

Щоб пампушки виходили пухкими та однорідними, потрібно просіяти борошно та дати тісту достатньо відстоятися. Золота хрустка скоринка та ніжний м’якуш не змусить на себе чекати.

1 квітня 2024, 11:13

Щоб не гірчило. Якої помилки варто уникати при приготуванні холодної кави

Погодьтеся, приготування кави — неймовірно приємний ритуал. Він супроводжується ароматами, текстурами, а потім й розмаїтими смаками. Аби не зіпсувати напій, який ви захочете охолодити, не наливайте еспресо на лід. Розповідаємо чому.

20 березня 2024, 05:33

Компанії / Ринки

Від молочки до м’яса. Оператор тилу змінив вимоги до закупівлі продуктів для ЗСУ

Державний оператор тилу (ДОТ) проаналізував технічні вимоги та запропонував зміни до проведення закупівель низки продуктів для ЗСУ.

18 березня 2024, 13:24

Ідеальна пропорція та час. Лайфхак із приготування кремової та ніжної вівсянки, який ви повинні запам’ятати

Тепер вівсянка з цією таємницею у приготуванні буде мати розкішний смак та найзатишнішу, найкремовішу текстуру. У чому трюк — розповідаємо далі.

18 березня 2024, 09:31

Суворі обмеження. Великий піст: які продукти дозволені і які — ні

4 травня віряни УГКЦ і ПЦУ відзначатимуть у 2024 році Великдень, якому передує 40 днів Великого посту. NV Food розповідає, що не варто їсти у цей період, а які продукти споживати дозволено.

17 березня 2024, 22:38

Медицина

Із молока трансгенної корови. Учені винайшли революційний спосіб виробництва інсуліну

Дослідники з Університету Іллінойсу та Університету Сан-Паулу досягли прориву у виробництві людського інсуліну з молока корови.

14 березня 2024, 16:35

«Ніколи не розігрівайте в мікрохвильовці». Правила ідеального чаю від зірки Дивних див Міллі Боббі Браун

Міллі Боббі Браун — британська акторка та модель. Вона світова суперзірка, що стала відомою значною мірою завдяки ролі Одинадцятої у серіалі Дивні дива. Міллі вже опублікувала свій перший роман і стала володаркою звання Жінка року 2023.

13 березня 2024, 20:11

Ресторани

Ідеальне лате в домашніх умовах. Топ-7 порад від знаменитих барист зі США

Баристи пояснюють, як приготувати лате в домашніх умовах. Ці прості поради допоможуть підкреслити смак свіжого еспресо солодким, шовковистим, пінистим молоком.

13 березня 2024, 17:06

Компанії / Ринки

«У нас не лише виробники зерна». В України з Польщею почалися проблеми зі ще одним видом продукції

Польська молочна палата, Спілка молочних підприємств України та Асоціація виробників молока звернулися до урядів Польщі та України й аграрних міністрів обох країн.

1 березня 2024, 08:12

Молоко

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10