Валерій Залужний

Валерій Залужний

За п’ять років до виходу з пустелі. Вирішальний момент для української незалежності

Ілля Кенігштейн

Ілля Кенігштейн

На зустріч із Люцифером

Дайан Френсіс

Сутінки для Путіна

Сергій Місюра

Опівнічний залп балістики. Чого скоро ще очікувати Києву

Цибуля

Свій бізнес

100 тонн з гектара. Фермер з Одещини отримав підвищену врожайність традиційної культури

Фермерське господарство Пан Білан з Одещини отримало урожайність цибулі на окремих ділянках більше 100 тонн з гектара.

20 серпня, 08:01

Коли викопувати цибулю у 2026 році: терміни, що допоможуть зберегти врожай до весни

Навіть цибуля, що дала багатий урожай, може почати гнити вже за кілька тижнів після збирання, якщо викопати її занадто рано або залишити на грядці довше належного терміну.

25 липня, 06:00

Цибуля збережеться до нового врожаю: експерт назвав головний орієнтир для збирання

Від терміну збирання цибулі залежить не лише її смак, а й те, наскільки добре вона зберігатиметься взимку. Помилка навіть у кілька днів може призвести до того, що цибулини почнуть гнити або швидко проростуть. При цьому не варто орієнтуватися лише на календар — набагато важливіше зважати на стан рослин і прогноз погоди.

14 липня, 01:32

Після часнику та цибулі грядка не повинна пустувати: що посадити для другого врожаю восени

Після збирання часнику та цибулі багато городників залишають звільнені грядки до наступної весни. Однак фахівці радять використовувати цей час з користю.

30 червня, 17:35

Медицина

Корисне уподобання. Любов до цибулі може вказувати на нижчий ризик діабету та гіпертонії — дослідження

Люди, яким подобається смак і запах цибулі, можуть мати нижчий ризик розвитку діабету 2 типу та підвищеного тиску. Такого висновку дійшли дослідники після аналізу генетичних даних і харчових уподобань понад 160 тисяч людей.

25 червня, 10:30

Як свіжа. Простий лайфхак для замороження зеленої цибулі на осінь чи зиму

Зелена цибуля — корисна та низькокалорійна зелень, яка додає свіжого смаку салатам, супам і багатьом іншим стравам. Розповідаємо, як правильно її обрати, зберегти свіжою в холодильнику та заморозити на зиму.

24 червня, 06:24

Достатньо склянки на грядку: перевірений спосіб рятує цибулю від стрілкування

Стрілкування цибулі знову стало однією з головних проблем сезону для дачників. Після холодної весни, різких перепадів температури і затяжних дощів багато городників помітили: рослини почали масово випускати стрілки замість того, щоб формувати великі цибулини.

30 травня, 08:36

Не будь-яка. Як розібратися у видах цибулі і вибрати найкращу для кожного рецепту

З магазину ви принесли червону цибулю, яку вже збиралися протушкувати в засмажку до супу. Але чи варто? Можливо, все таки жовта там смакуватиме краще.

27 травня, 19:09

Цибуля гниє просто на грядці: як врятувати врожай за допомогою простого засобу

Масове гниття цибулі - одна з головних проблем цього сезону для дачників. Ще вчора грядки виглядали здоровими, а сьогодні пір'я жовтіє, цибулини стають м’якими і буквально розвалюються в руках.

24 травня, 07:00

Свій бізнес

Нова прибуткова нішева культура. В Україні стає дедалі популярнішим рокамболь

Фермери центральної України почали заробляти на відносно новій для внутрішнього ринку нішевій культурі - рокамболі (гібрид часнику та цибулі).

18 травня, 10:25

Компанії / Ринки

Від п’яти гривень за кілограм. В Україні подорожчав ще один традиційний овоч

На поточному тижні українські фермери пропонують до продажу ріпчасту цибулю за цінами 5–10 грн/кг, що в середньому на 19% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

14 травня, 13:24

Свій бізнес

Від двох — трьох гривень за кілограм. Аграрії продають три види овочів нижче собівартості

Ціни на овочі «борщового набору» в Україні через слабкий попит впали до рівня, який часто не покриває витрат виробників.

30 квітня, 08:01

Не для засмажки. Зірковий шеф-кухар назвав три найкращі способи використання цибулі

Відомий шеф-кухар, автор книжок і блогер (в YouTube понад 10 млн підписників) Джошуа Вайсман розповів про свої варіанти використання звичайної червоної та жовтої цибулі, які дозволяють поглянути на неї під новим кутом.

29 березня, 16:44

Компанії / Ринки

Від трьох гривень за кілограм. В Україні подешевшав базовий овоч

Наразі українські виробники пропонують до продажу ріпчасту цибулю за цінами 3−8 грн/кг, що в середньому на 19% нижче, ніж на початку попереднього робочого тижня.

25 березня, 10:30

Чи варто їсти пророслу цибулю — та як це може вплинути на ваше здоров’я

Пророщена цибуля безпечна для вживання та може допомогти зменшити харчові відходи, якщо на ній немає ознак псування.

24 лютого, 05:12

І це далеко не лише цибуля. 10 страв, що можуть зіпсувати побачення на День святого Валентина чи в інший раз

Кажуть, що на побаченні варто бути собою. Але, можливо, варто зберегти ту частину себе, яка вдихає часниковий хліб і почувається не дуже комфортно через цибулевий присмак у роті, на інші часи?

8 лютого, 09:59

Свій бізнес

Вирощують за новою технологією. Фермери з Одещини експортуватимуть озиму цибулю в ЄС

Фермерське господарство Пан Білан минулого року зібрало в Одеській області перший в Україні врожай озимої цибулі сорту Корея-3, вирощений за корейськими технологіями.

6 лютого, 13:44

Компанії / Ринки

Найбільше купили у Нідерландів і Китаю. Україна збільшила імпорт популярного овоча у 2025 році

Україна в 2025 році порівняно з 2024 роком збільшила імпорт цибулі на 3,2% до 23,16 тис. тонн. За цей період поставки в грошовому вимірі зросли на 18,1% до $29,71 млн.

3 лютого, 10:01

Цибулевий порошок може бути навіть кращим за свіжу цибулю — ось коли його використовувати

Скромний цибулевий порошок — це основна складова щоденного приготування їжі. Він також трохи загадковий; що ж це насправді таке і для чого його найкраще використовувати?

20 січня, 20:12

Готувати буде приємніше. Чотири простих способи швидко позбутися запаху цибулі на руках

Коли ви ріжете цибулю, ви можете очікувати сліз, але затяжний запах на руках може бути неприємним сюрпризом, який триває ще довго після вечері.

24 грудня 2025, 07:25

Цибуля

1
2
3
4
5
6
7
8