Александра Соломон

Александра Соломон

Створені одне для одного? Чотири хибні уявлення про стосунки

Оксана Забужко

Про Майдан красунь на міс Всесвіт у Тайланді

Генрі Марш

Мої враження від крайньої поїздки в Україну

Андрій Смирнов

Великі плани Зеленського

Фрукти

Лайфхаки

Лайфхак із кухні Молдови. Як заготовити на зиму виноградне листя — і що з них потім готувати

Мариноване виноградне листя для приготування долми (голубців у виноградному листі) дуже швидко і просто приготувати. Завдяки нашим порадам, ви дізнаєтесь як зберігати, маринувати та готувати листя винограду, завдяки чому, зможете вживати долму цілий рік.

27 червня 2022, 23:10

Кому не можна їсти шовковицю: 7 випадків, коли ягоди шкідливі

Шовковиця корисна як для дорослих, так і для дітей, але є й низка протипоказань, які є сигналом для відмови від цих ягід.

25 червня 2022, 03:05

Сезон ягід. 5 порад Євгена Клопотенка, як зварити справді смачне варення

Ароматне варення завжди асоціюється з літом, теплом та сезоном ягід. У холодну пору року багато хто любить влаштовувати чаювання з варенням із полуниці, малини, сливи, смородини та інших ягід.

16 червня 2022, 04:05

Календар сезонних ягід і фруктів на літо. Коли цьогоріч закупати продукти для заморозки, варення, консервацій

Сезон абрикосів, полуниці та черешні уже розпочався, а лохина, ожина та яблука тішитимуть своєю присутністю аж до жовтня.

9 червня 2022, 13:30

Час полуниці та молодої картоплі. 6 сезонних продуктів, які варто з'їсти у червні

Червень традиційно порадує всіх великою кількістю сезонних ягід, зелені й деяких овочів.

2 червня 2022, 05:05

Для зору, серця та простати. 11 корисних властивостей кабачків та цукіні

Цукіні та кабачки багаті багатьма поживними речовинами та вітамінами, а в народній медицині активно використовуються для лікування застуди та інших захворювань.

28 травня 2022, 05:50

Варто спробувати. 14 овочів, які легко виростити власноруч

Розповідаємо, з яких рослин можна розпочати вирощування власної городини, щоб з високою вірогідністю не бути розчарованим своїм дебютним урожаєм.

24 травня 2022, 19:24

Овочі, фрукти та зелень. Продукти, які варто і не варто їсти у травні

Останній місяць весни є сезоном багатьох корисних продуктів, проте часто спокушає фруктами та овочами, сезон яких ще не настав.

18 травня 2022, 02:24

Незвичайний рецепт. Чим корисний ананас і що можна з ним приготувати, — дієтолог

Цей фрукт може зайняти гідне місце на вашому столі, але зловживати ним не варто

4 лютого 2022, 23:03

Сніданок на двох. Святкові сирники з апельсином та ромом

Під час спільного прямого ефіру в інстаграмі шеф-кухар Володимир Ярославський та блогерка Аліса Купер поділилися з підписниками секретами приготування смачних сирників.

22 грудня 2021, 03:39

По-грузинськи. Дві страви з хурмою, які дуже просто приготувати

Інна Андріїшина, керуючий партнер мережі Puri Chveni georgian restaurants та власниця консалтингу Good Idea! Prof HoReCa StartUp&Consulting, поділилася рецептами двох незвичайних салатів із цим фруктом.

12 листопада 2021, 04:04

Низькокалорійний скарб. Користь та протипоказання фейхоа, або ананасової гуави

Сезон фейхоа розпочався наприкінці вересня, а зараз — у самому розпалі. Розповідаємо, чому вам варто включити до свого раціону цей корисний екзотичний фрукт.

10 листопада 2021, 19:45

Краще не зловживати. При яких захворюваннях не можна їсти хурму

Поки триває сезон хурми, розповідаємо, кому краще не їсти цей фрукт через протипоказання.

6 листопада 2021, 04:51

Багато клітковини, мало калорій. Факти про користь і шкоду груші

Якщо ви ще не знаєте чому вам варто включити в свій щоденний раціон грушу, ось кілька фактів про її користь: в ній менше цукру, ніж в яблуці, мало калорій і дуже багато клітковини. НВ розповідає в чому користь груші, а кому краще утриматися від її вживання.

6 листопада 2021, 02:56

Зимова ягода. У чому користь хурми і що з неї приготувати

Хурму можна їсти свіжою, в’яленою, робити різні десерти, варення, салати, а також виготовляти вино, сидр і пиво.

5 листопада 2021, 04:45

Соковиті та солодкі. Чим корисні груші, — дієтолог

Цінні речовини містяться не тільки в м’якоті, а й в шкірці

7 вересня 2021, 23:03

Із слив. Рецепт грузинського соусу сацебелі на зиму

У сезон слив ділимося рецептом пікантного соусу з цього фрукта.

3 вересня 2021, 03:31

«Не стільки смачно, як страшно». Як правильно їсти кавуни, щоб організм отримав користь — поради експерта із харчування

У розпал сезону кавунів Радіо НВ розпитало експерта із харчування Максима Погорілого про корисні властивості смугастої ягоди та шкоду для організму, яку може спричинити переїдання.

2 вересня 2021, 22:08

Солодке життя. Як впливає на організм фруктова дієта, — вчені

Рослинна їжа корисна для здоров’я — але що станеться, якщо їсти тільки фрукти?

30 серпня 2021, 11:37

Перевернутий пиріг. Французький тарт татен з грушею від сушефа Пекельної кухні

Сушеф реаліті Микита Єфанов поділився рецептом знаменитого пирога Tarte Tatin.

29 серпня 2021, 05:23

Фрукти

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10