Олексій Копитько

Олексій Копитько

Після Путіна. Про олігарха Мельниченка та настрої в Москві

Павло Казарін

Що ми побачили після нападу на ТЦК у Львові

Ерін Леонард

Удавана вразливість. Три ознаки зловживання вашою емпатією

Вікторія Вагнєр

Вікторія Вагнєр

Які хвороби загрожують українцям цього літа

Експерти

Де келих? Експерти пояснили, чому вино дедалі рідше подають до столу

Чи ми забули місце вина на столі? Вино довгий час вважалося невід'ємною частиною гарного харчування, але його місце, схоже, більше не пов'язане з їжею.

14 липня, 00:33

Ресторани

Не просто сезонний десерт. Ресторанна експертка розповіла як заклади будують концепції навколо морозива

Морозиво — не звичайний десерт. Він зберігає спогади, створює нові враження і будує приємні очікування на майбутнє. І власникам фуд-бізнесів важливо вміти цим користуватися.

4 липня, 09:32

Файн, а не спешалті. Цей сорт кави багато років недоооцінювали, але тепер вважають провідним — в'єтнамський експерт

В'єтнамський кавовий експерт Во Фап вважає один із найпопулярніших сортів кави вартим більшої уваги. Його увагу привернули її стійкість, покращення якості та зростаючий ринковий потенціал.

3 липня, 07:36

Експерти

Бізнес може втратити відчутну частину продажів: Що змінилося і як адаптуватися? — експерт

2026 рік приніс у продажі кілька змін, які помітні вже зараз: клієнти стали обережнішими, цикли угод подовжились, а стандартні скрипти і масові розсилки дають все нижчий відгук.

14 травня, 14:09

Ресторани

Не Париж і не Лондон. Експертка назвала місто Європи, де найбурхливіше розвивається гастрономія

Світ їжі не стоїть на місці і постійно рухається вперед. Утім, у деяких містах це відбувається швидше за інші.

13 квітня, 12:09

«Не треба платити 130 євро за пляшку». Чотири найкращі безалкогольні вина на Великдень на думку експертки — одне з них українське

Українська винна експертка, сомельє, лекторка WSET та авторка книг Анна Євгенія Янченко у своїх соцмережах поділилася власним списком улюблених безалкогольних вин, які радить до Великодня.

10 квітня, 19:10

Сирний Великдень: що ставлять на святковий стіл у різних країнах — і які ідеї варто спробувати в Україні

Великдень — один із тих моментів, коли традиції проявляються найсильніше. У багатьох країнах сир займає важливе місце на святковому столі — як частина обряду, як окрема страва або як інгредієнт складних рецептів.

8 квітня, 17:09

Експерти

Підводне каміння великих перевезень: Що бізнес має знати про логістику з країн Азії — експерт

Попри напруження на Близькому Сході, Азія була і залишиться «фабрикою світу», адже тільки на сам Китай припадає близько 30% світового промислового виробництва.

4 квітня, 15:15

Ресторани

«Такого ще ніколи не було». Власник відомого київського ресторану назвав суму, яку втратив через відключення світла

Жорсткі умови роботи закладів сьогодення вимагають особливих підходів та креативу від рестораторів, щоб «залишатися на плаву». За словами експертів галузі, виживуть найсильніші.

8 березня, 15:21

Знайте різницю. Яку каву насправді продають написами «зі смаком кавуна», полуниці чи груші

На полицях професійних магазинів, кав’ярень та ростерій можна бачити все нові й нові лоти, які дивують своїми смаками: банани, персики, малина тощо. І поруч напис — Infused. Яка кава ховається за цим підписом?

7 березня, 07:21

Стара школа проти інновацій. Чи варто купувати класичну пралку з вертикальним завантаженням у 2026 році

Коли ваша вірна пральна машина раптом видає останній подих, діяти треба швидко, поки гора брудної білизни не захопила всю ванну кімнату.

28 лютого, 04:00

Винний експерт з Британії високо оцінив українське вино та порадив конкретну пляшку

Британський винний експерт Люк Фландер у своїх соцмережах розповів про вина Східної Європи, які він радить скуштувати і чому.

27 лютого, 15:29

Летючі таксі від Uber готуються до старту, але експерти прогнозують їм катастрофу

Uber ось-ось підніметься в небо. Компанія щойно показала, як виглядатиме її сервіс бронювання аеротаксі Uber Air, запуск якого планується в Дубаї вже цього року.

25 лютого, 20:40

Тренд чи хайп? Винні експерти висловилися щодо майбутнього безалкогольних вин

Вірогідно, через п’ять років споживачі бачитимуть на поличках все більше безалкогольного вина. Чи мода це чи справжнє бажання людей не вживати алкоголю?

23 лютого, 12:55

Ресторани

Нова норма. Сім ресторанних трендів 2026 за оцінкою інспекторів Michelin

Чи помічали ви різницю у підходах ресторанів до їхньої роботи протягом останніх років? За цей час змінилися не лише інтер'єри закладів, а й бажання гостей і робота шефів.

12 лютого, 13:56

Експерти

Чому електроенергії не вистачає — відповідь експерта на п’ять найактуальніших питань

Поясню основні питання та спростую дезінформацію, що виникає на тлі відсутності світла й тепла через російські атаки на енергообʼєкти.

24 січня, 17:35

«Шедевр». Відома українська виноробня випустила нове червоне вино вперше з довоєнних часів

Експерт та власник бару українських вин UWINES Сергій Клімов поділився відгуком на нове вино від української виноробні.

21 січня, 14:35

Недооцінена риба. Як правильно обирати шпроти та чим вони корисні - пояснює експерт

Тележурналіст та експерт Костянтин Грубич розповів про шпроти — консерву, яку часто недооцінюють, проте вона може бути смачною та корисною.

19 січня, 13:32

Цифровий «паспорт» українського вина. Експерт прокоментував новий Закон Про виноград, вино та продукти виноградарства

З 1 січня 2026-го року в Україні вступив у дію Закон Про виноград, вино та продукти виноградарства. У ньому прописані нові норми та стандарти, сучасні європейські вимоги не лише до вирощування винограду, але й виробництва вина, його маркування та обігу.

9 січня, 12:50

Економіка

Освіта, менеджмент і штучний інтелект під час війни: Топ-25 колонок NV Бізнес за 2025 рік

На що бізнес сподівається, у що вірить, а що найбільше заважає працювати? 25 колонок експертів із бізнесової та економічної спільноти, які у 2025 році найбільше привертали увагу читачів NV Бізнес.

4 січня, 14:00

Експерти

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10