Роберт Таіббі

Уявіть і дійте. Як спроєктувати своє життя

Петро Чорноморець

Петро Чорноморець

Шість необхідних процесів, які зазвичай саботують і команда, і керівник

Тімоті Еш

Україна — на порозі фінансової катастрофи, а Європа зволікає. Що робити?

Андрій Смирнов

Наміри Зеленського, три пункти Трампа і відмова Москви

Азійська кухня

Економія та максимум смаку. Три прості азійські соуси, які легко приготувати вдома

Азійська кухня вміє перетворювати найпростіші продукти на страву з яскравим, багатошаровим смаком. Рис, локшина, обсмажені овочі, шматок курки або тофу можуть здаватися цілком буденними, доки до них не додається правильний соус.

23 вересня, 20:05

Ресторани

Азія в неочікуваних комбінаціях. Суперфіналіст Мастершеф представив меню в закладі, де обійняв посаду шефа

Під керівництвом Олександра Цвігуна азійський ресторан у Києві Spicy NoSpicy представить 30 страв з авторським баченням.

31 серпня, 18:21

Азійський «чай» до обіду. Цей напій покращує травлення під час і після їжі

Влітку дуже хочеться освіжитися та випити склянку води з льодом або ж прохолодного напою за обідом. Але азійці так би не вчинили.

17 червня, 14:34

Ресторани

Де з'їсти качку по‑пекінськи. NV назвав успішні вітчизняні ресторани азійської кухні, що понад п’ять років залишаються популярними

NV обрав заклади Києва, Львова й Одеси, що спеціалізуються на кухні Паназійського регіону і більше п’яти років користуються популярністю серед відвідувачів.

22 березня, 16:47

«Занадто смачні для невістки». Як приготувати баклажани по-японськи

Більшість людей вважають баклажани та інші представники родини пасльонових, такі як помідори, овочами через їхній солонуватий смак — проте з ботанічної точки зору вони є фруктами. Фруктами, які не можна давати невісткам у Японії.

9 жовтня 2025, 06:17

Як музика, тільки їжа. Чому на часі полюбити корейську кухню

Як тебе не любити, ферментована капусточко, умамна курочко та хрусткий смажений тофу?

18 липня 2025, 15:05

Блоги.Life

Легко та смачно. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати курку Кунг Пао

Вам знадобиться чимало інгредієнтів, але процес приготування досить простий

17 липня 2025, 23:03

«Якість краща, ніж я очікував». Японець, який живе в Україні, спробував суші в Коломиї і дав свою оцінку — відео

Чоловік з Японії, який з 2023 року проживає в Україні, веде блог про українські страви в закладах і розповідає свої враження. В одному з недавніх його дописів чоловік розповів про суші в Коломиї, що на Івано-Франківщині.

16 червня 2025, 10:52

Ресторани

Паніпурі, фуа-гра й крафтове морозиво. NV представляє нові ресторани, що відкрилися в Києві, Львові й Одесі, та аналізує їхні меню

NV обрав найцікавіші заклади, які віднедавна працюють у столиці та інших містах України.

19 квітня 2025, 19:40

Ресторани

Пекінська качка, шашлик і байцзю. NV представляє нові ресторани, що відкрилися в Києві, Львові та Одесі, і вивчає їхні меню

NV обрав нові заклади, які віднедавна працюють у столиці та інших містах країни.

1 квітня 2025, 22:44

Ресторани

Про що думає Кацурін. Ресторатор та гастроблогер — про найактуальнішу кухню в Україні, чорну ікру і новий проєкт

Михайло Кацурін, співзасновник мережі закладів азійської кухні, — про новий Китайський Привіт на Подолі та зміни в гастрономічних уподобаннях країни під час війни.

1 квітня 2025, 08:23

Це смакує всьому світові. 25 рецептів, що стали найбільшими трендами соцмереж у 2024 році

Цей рік відзначився для гастросвіту як такий, що оспівує білкові страви, пікантні та гострі смаки й по-справжньому легкі рецепти, які спрощують життя. Згадаймо, які страви стали найбільш трендовими.

15 грудня 2024, 17:15

Ресторани

Роли, тако й еклер. NV представляє нові ресторани, що відкрилися в Києві, Львові та Одесі, і вивчає їхні меню

NV обрав найцікавіші заклади, які віднедавна працюють у столиці та інших містах України.

9 грудня 2024, 22:32

Ресторани

«Гість хоче на годину забути про війну». Ресторатор Алекс Купер — про те, як змінилися смаки українців, і свій новий заклад у Києві

Відомий ресторатор Алекс Купер — про свій перший заклад азійської кухні Tachinomi та які формати ресторанів стають дедалі актуальнішими під час війни.

9 грудня 2024, 17:23

Ресторани

До Міжнародного дня незрячих людей. Київська мережа закладів створила меню зі шрифтом Брайля та адаптованим текстом

У світі 13 числа відзначають Міжнародний день незрячих людей. Відтепер ресторани мережі Привіт у Києві запускають меню для людей з порушеннями зору.

13 листопада 2024, 14:29

Ресторани

Смачний Київ після забігу. Які заклади в Києві рекомендує відомий фуд і тревел блогер

Влад Хільченко, відомий український блогер із відео про їжу та подорожі, розповів, які заклади відвідує в Києві.

15 жовтня 2024, 17:41

Ресторани

Дивовижний метод зірки TikTok знайти хорошу китайську їжу вражає людей

Щоб натрапити на гарний заклад і смачну їжу в ньому, не використовуючи відгуки у Google, китайський блогер просто аналізує додаток Yelp. А дивитися варто на зірочки оцінки.

3 жовтня 2024, 16:43

«Схожий на наркотик». Що таке сичуанський перець і як він став фудтрендом

Він викликає приємне «оніміння» в роті, за якісним сичуанським перцем полюють гурмани і його обожнюють на Заході - чому?

24 вересня 2024, 18:49

У Канаді представили борщ-рамен — український шеф прокоментував страву

Канадський фуд-блогер Філіп Лещук опублікував у себе у соцмережах фото борщу-рамена. Воно розлетілося мережею і викликало обговорення користувачів. Долучився й український шеф-кухар.

17 вересня 2024, 17:00

Ресторани

«Перекіс у бік міцних напоїв». Ресторатор Бейлін — про те, як змінились смаки українців під час війни, і свій новий заклад в столиці

Михайло Бейлін, засновник та співвласник ресторанної групи La Famiglia, — про свій новий київський заклад La Maison, його меню та зміни в гастрономічних уподобаннях українців.

1 вересня 2024, 10:42

Азійська кухня

1
2
3