Олег Шама

Росія очима Маркса і Енгельса. Які думки цих авторів були в СРСР заборонені

Стефан Вольф

Бунт Федорова і гнів Банкової

Артур Дронь

Виняткові тексти. П’ять нещодавно прочитаних книжок, які мені сподобалися

Світлана Ройз

Вплив нашого погляду. Чому варто частіше дивитися одне на одного

Володимир Ярославський

Кухар, ресторатор, суддя проєкту МастерШеф, співвласник ресторанів Lucky і Chef’s table

Великдень /
З вареним згущеним молоком. Як приготувати сирну паску

Можна трішки полегшити собі життя і не перетирати сир, а збити його блендером

10 квітня, 23:03 2844

Їжа /
Як приготувати філе качки з «ризотто» із селери

Я обожнюю качку, а ви?

7 квітня, 23:03 261

Великдень /
Пухка, ароматна й дуже смачна. Як спекти паску

Це рецепт, перевірений роками

2 квітня, 23:03 25745

Рецепт /
З яблуками й на рисовому борошні. Як приготувати хелсі-сирники

Ці сирники смачні як гарячими, так і холодними

25 березня, 23:03 525

Їжа /
Це просто вау. Як приготувати скумбрію пряного посолу

Обирайте великі, гарні рибини, а готове філе подавайте із гарячою картоплею

18 березня, 23:03 2534

Рецепт /
Пухкі та повітряні. Як приготувати японські оладки

Вам знадобиться певна вправність, особливо при роботі з білками

13 березня, 23:03 1962

Рецепт /
Два десерти в одному. Як приготувати брауні-чизкейк

Цей рецепт дозволить об'єднати популярні смаки

11 березня, 23:03 895

Рецепт /
Один із моїх найулюбленіших рецептів. Як приготувати тирамісу

Простий і класичний смак можна зробити ще вишуканішим

5 березня, 23:03 5090

Їжа /
Є кілька секретів. Як приготувати соковитий і хрусткий бургер

Особлива увага — соусу, котлеті та цибулі

26 лютого, 23:03 385

Їжа /
Ліниві крокети. Як приготувати апетитну страву з картоплі з сиром

Подавайте їх із соусами тартар і барбекю

23 лютого, 23:03 1176

Масниця /
Рецепт, перевірений роками. Як приготувати ліниві вареники

Два головні секрети лінивих вареників — це знайти хороший сир і добре відтиснути його

20 лютого, 23:03 1847

Рецепт /
До Дня закоханих. Як приготувати французькі млинці з заварним кремом і апельсиновим соусом

Це вишукано та романтично

12 лютого, 23:03 890

Рецепт /
Завжди вдаються. Мій робочий рецепт млинців

За цим рецептом ви зможете приготувати тонкі млинці без сухих країв

4 лютого, 23:03 5308

Їжа /
Гомбовці у хрустких сухариках. Як приготувати смачний закарпатський десерт

Всередину зазвичай кладуть леквар — густе сливове варення, але насправді можна класти будь-яке густе варення чи повидло, або навіть ягоди

2 лютого, 23:03 1283

Рецепт /
Це варто спробувати. Картопляне пюре, яке не залишить вас байдужими

Таке пюре варте того, щоб бути самостійною стравою

27 січня, 23:03 1642

Їжа /
Легкий і ніжний. Як приготувати паштет із курячої печінки

Такий паштет дуже м’який, не темніє і приємний на смак

20 січня, 23:03 1870

Рецепт /
Хрустке зовні та ніжне всередині. Як приготувати печиво чурос

Готові чурос посипте сумішшю цукру з корицею і подавайте з гарячим шоколадом

12 січня, 23:03 1032

Їжа /
Із заварного тіста або на крижаній воді. Два рецепти домашніх пельменів

Крижане тісто тугіше, але мені подобається його пружність у виробах

29 грудня 2025, 23:03 2056

Святкова випічка /
Швидкий і складніший. Два рецепти імбирних пряників

Щоб пряники були ніжнішими, не додавайте багато борошна

24 грудня 2025, 23:03 1072

Їжа /
З півнем, рулькою та без желатину. Як приготувати холодець

Я їм цю страву з українським хлібом, хроном і гірчицею

22 грудня 2025, 23:03 1252

Володимир Ярославський

Великдень / З вареним згущеним молоком. Як приготувати сирну паску

Їжа / Як приготувати філе качки з «ризотто» із селери

Великдень / Пухка, ароматна й дуже смачна. Як спекти паску

Рецепт / З яблуками й на рисовому борошні. Як приготувати хелсі-сирники

Їжа / Це просто вау. Як приготувати скумбрію пряного посолу

Рецепт / Пухкі та повітряні. Як приготувати японські оладки

Рецепт / Два десерти в одному. Як приготувати брауні-чизкейк

Рецепт / Один із моїх найулюбленіших рецептів. Як приготувати тирамісу

Їжа / Є кілька секретів. Як приготувати соковитий і хрусткий бургер

Їжа / Ліниві крокети. Як приготувати апетитну страву з картоплі з сиром

Масниця / Рецепт, перевірений роками. Як приготувати ліниві вареники

Рецепт / До Дня закоханих. Як приготувати французькі млинці з заварним кремом і апельсиновим соусом

Рецепт / Завжди вдаються. Мій робочий рецепт млинців

Їжа / Гомбовці у хрустких сухариках. Як приготувати смачний закарпатський десерт

Рецепт / Це варто спробувати. Картопляне пюре, яке не залишить вас байдужими

Їжа / Легкий і ніжний. Як приготувати паштет із курячої печінки

Рецепт / Хрустке зовні та ніжне всередині. Як приготувати печиво чурос

Їжа / Із заварного тіста або на крижаній воді. Два рецепти домашніх пельменів

Святкова випічка / Швидкий і складніший. Два рецепти імбирних пряників

Їжа / З півнем, рулькою та без желатину. Як приготувати холодець

ТОП-3 погляди

Увійти