Олег Шама

Росія очима Маркса і Енгельса. Які думки цих авторів були в СРСР заборонені

Стефан Вольф

Бунт Федорова і гнів Банкової

Артур Дронь

Виняткові тексти. П’ять нещодавно прочитаних книжок, які мені сподобалися

Світлана Ройз

Вплив нашого погляду. Чому варто частіше дивитися одне на одного

Володимир Ярославський

Кухар, ресторатор, суддя проєкту МастерШеф, співвласник ресторанів Lucky і Chef’s table

Рецепт /
На Різдво або просто так. Як приготувати пампухи з гарбузом

Для начинки — ванільний крем із сиром, а ще можна додати солоної карамелі

18 грудня 2025, 23:03 906

Рецепт /
Можна їсти й гарячим, і холодним. Як приготувати рулет із рульки

Ця страва вимагає часу та терпіння, але результат виправдовує зусилля

15 грудня 2025, 23:03 3209

Їжа /
Святковий рецепт. Як спекти різдвяний колач із горіхами

Заздалегідь замочіть журавлину або вишню в коньяку

11 грудня 2025, 23:03 1335

Їжа /
Святковий рецепт. Як приготувати запечену качку з яблуками

Запікати можна в будь-якій формі, головне — щільно накрити

8 грудня 2025, 23:03 1246

Їжа /
І смачно, і корисно. Як приготувати курячі або індичі серця

Такі серця можна смажити і вдома на пательні, і на природі, як шашлик

20 листопада 2025, 23:03 1882

Рецепт /
Для ідеального побачення. Як приготувати качку Веллінгтон

Це соковите качине філе, запечене з грибною начинкою в листковому тісті

17 листопада 2025, 23:03 811

Рецепт /
Смачні враження. Як приготувати малинові синабони

Крім кориці в цих популярних булочках буде ще і ягідна начинка

13 листопада 2025, 23:03 417

Рецепт /
Із різними начинками. Як приготувати ролліні з витяжного тіста

Смакувати можна майже одразу — тільки дайте трохи охолонути

10 листопада 2025, 23:03 578

Десерт /
З ганашем і абрикосовим варенням. Як спекти шоколадний торт

Технологія досить проста

3 листопада 2025, 23:03 1292

Їжа /
Новий рецепт. Як спекти булки з маком і шоколадом

Потіште цими смаколиками своїх близьких

27 жовтня 2025, 23:03 1018

Їжа /
На смачному тісті. Як приготувати італійську піцу

Я люблю м’ясну начинку, зелень і свіжу моцарелу або страчателу класти вже на готову піцу

20 жовтня 2025, 23:03 837

Рецепт /
Супернаваристий. Як приготувати бограч з чипетке

Чипетке — це маленькі галушки, приготовані з яйця та борошна

15 жовтня 2025, 23:03 854

Рецепт /
Фаршировані грибами. Як приготувати запечені курячі котлети

Простий рецепт, що з першого шматочка повертає у дитинство

7 жовтня 2025, 23:03 860

Їжа /
Італійська класика. Як приготувати ризото

Це базова версія, опанувавши яку, можна починати експериментувати

30 вересня 2025, 23:03 839

Рецепт /
Дуже легко. Як приготувати жульєн із куркою та грибами

Курку можна брати відварену або запечену, а сири та гриби міксувати до свого смаку

26 вересня 2025, 23:03 1283

Їжа /
Цікавий та корисний. Як приготувати буряковий квас

Досягти успіху допоможе пара простих секретів

23 вересня 2025, 23:03 1642

Їжа /
Швидко та корисно. Як приготувати курячі нагетси без фритюру

Цей рецепт розрахований на аерогриль, але його можна адаптувати і для звичайної духовки

11 вересня 2025, 23:03 889

Їжа /
Якщо любите гостре й ароматне. Як приготувати перець чилі, ферментований із медом

Це дуже круте доповнення до соусів або піци

9 вересня 2025, 23:03 981

Їжа /
З улюбленими спеціями. Як власноруч зробити шинку з індички

Щоб результат підкорив вас соковитістю, рекомендую зробити пресолтинг

1 вересня 2025, 23:03 1426

Рецепти /
Хрусткий і соковитий. Як приготувати шніцель із баклажана

Для цієї страви вибирайте молоді баклажани

25 серпня 2025, 23:03 751

Володимир Ярославський

Рецепт / На Різдво або просто так. Як приготувати пампухи з гарбузом

Рецепт / Можна їсти й гарячим, і холодним. Як приготувати рулет із рульки

Їжа / Святковий рецепт. Як спекти різдвяний колач із горіхами

Їжа / Святковий рецепт. Як приготувати запечену качку з яблуками

Їжа / І смачно, і корисно. Як приготувати курячі або індичі серця

Рецепт / Для ідеального побачення. Як приготувати качку Веллінгтон

Рецепт / Смачні враження. Як приготувати малинові синабони

Рецепт / Із різними начинками. Як приготувати ролліні з витяжного тіста

Десерт / З ганашем і абрикосовим варенням. Як спекти шоколадний торт

Їжа / Новий рецепт. Як спекти булки з маком і шоколадом

Їжа / На смачному тісті. Як приготувати італійську піцу

Рецепт / Супернаваристий. Як приготувати бограч з чипетке

Рецепт / Фаршировані грибами. Як приготувати запечені курячі котлети

Їжа / Італійська класика. Як приготувати ризото

Рецепт / Дуже легко. Як приготувати жульєн із куркою та грибами

Їжа / Цікавий та корисний. Як приготувати буряковий квас

Їжа / Швидко та корисно. Як приготувати курячі нагетси без фритюру

Їжа / Якщо любите гостре й ароматне. Як приготувати перець чилі, ферментований із медом

Їжа / З улюбленими спеціями. Як власноруч зробити шинку з індички

Рецепти / Хрусткий і соковитий. Як приготувати шніцель із баклажана

ТОП-3 погляди

Увійти