Кухар, ресторатор, суддя проєкту МастерШеф, співвласник ресторанів Lucky і Chef’s table
Найсмачніше їсти його гарячим
Обов’язково спробуйте цю сезонну смакоту
Вони такі смачні, що можна їсти й просто так, але з начинкою ще краще
За цим же рецептом можна готувати і груднику, і щоковину
Цю страву бажано готувати у казані
Цю страву краще їсти гарячою, з домашнім картопляним пюре та солоним огірком
Це тісто можна зробити без яєць, а домашнє кисле молоко замінити густим кефіром
Замість глазурі достатньо просто змастити цукровим сиропом
Для начинки можна використовувати будь-які кислі ягоди або фрукти
Цей рецепт — то суцільна любов та насолода
Для того, щоб бамбукові шпажки не підгоріли при запіканні, попередньо замочіть їх у воді
Використовуйте яблука сорту Голден або червоні сорти з ніжною м’якоттю
Обов’язково дайте тісту добре підійти перед смаженням
Подавати з медом або кленовим сиропом
Смажте на маленькому вогні, тому що висока температура не дасть тісту стати пористим
Ідеальним за смаком цей соус стає за пару годин
Наші страви — найкращі
Якщо в закладі подають цю страву з вершками — треба обирати інший заклад
Іноді прості речі роблять нас щасливими
Для тіста знадобиться домашній кисляк або густий кефір
NV Преміум це:
або
Продовжити читати матеріали відкритого доступу
назад до входу
Ми відправили вам лист з посиланням на створення нового пароля
Якщо лист не прийшов протягом декількох хвилин, будь ласка, перевірте папку Спам.
У разі виникнення проблем, будь ласка, напишіть в службу підтримки support@nv.ua