Разный эффект. Как влияют на здоровье одиночество и социальная изоляция

Александра Соломон

Александра Соломон

Это отнимает немало энергии. Как распознать гипербдительность

Марк Монтгомери

Марк Монтгомери

Быстрое решение. Как Украине компенсировать нехватку ракет Patriot

Андрей Смирнов

Федоров стал одним из претендентов на Банковую

Традиции

С рикоттой и миндалем. Сладкая Пицца алла Наполетана по рецепту 1891 года

Изначально пицца была сладкой. Вот к такому выводу приходят исследователи. Как приготовить пиццу с миндалем и рикоттой рассказываем ниже.

28 мая 2024, 05:58

«Ты возвращаешь контроль над жизнью». Почему чайная церемония актуальна во время войны и сколько стоит качественный чай — интервью

NV Food поговорил со Светланой Кобелевой и Константином Мазуриком о том почему чай — это классно, как его правильно пить и почему хороший чай — дорого.

23 мая 2024, 23:07

Культовые блюда, стрит-фуд, рестораны. Семь украинских YouTube-проектов о еде

Если вы так же как NV Food любите смотреть вкусные ролики во время обедов или кофе — предлагаем вкусную подборку каналов о еде на украинском Ютубе.

22 мая 2024, 16:32

О еде с вдохновением. Какие фильмы и проекты о гастрономии стоит посмотреть — от Чарли Чаплина до современных шефов

Когда человек вдохновлен, он хочет зафиксировать свое состояние, будь то через фильм, видео или любой другой проект. Чтобы понять еду вам не нужны сотни энциклопедий, а только эмоции и опыт. Предлагаем подборку проектов, которые расскажут о еде все, что вам было бы интересно.

21 мая 2024, 22:51

Пробуждает и может заменить алкоголь. 10 инсайтов о чае, которые могут изменить жизнь

В столице прошел чайный фестиваль Kyiv Tea Festival. Это событие призвано популяризировать чайную культуру в Украине, показать все многообразие чайного мира в одном месте. Рассказываем мнения, которыми делились поклонники чая.

20 мая 2024, 17:10

Холодный и розовый. Как приготовить литовский борщ — любимое национальное блюдо

Традиция приготовления неизменно остается украинской. Однако, это блюдо является любимым во многих странах за пределами нашей. Например, в Литве есть несколько видов основных борща и даже фестиваль в его честь. Рассказываем о литовском борще ниже.

17 мая 2024, 19:13

Крафтовые или качественные домашние продукты. Что едят на завтрак в Румынии и как приготовить традиционный румынский омлет

Страны можно не только познавать визуально, в разговоре, или через знания. Ее можно попробовать на вкус. Пробовали ли вы Румынию на завтрак? Узнаем, что же любят румыны есть утром.

17 мая 2024, 06:13

«День выЖиванки»: переосмысление одного из любимейших праздников украинцев породило новый мем

Несмотря на длящуюся уже более 10 лет российскую военную агрессию и связанные с этим невзгоды, украинцы не готовы отказываться от своих национальных традиций.

16 мая 2024, 13:18

Рестораны

Мамалыга. В Одессе откроется ресторан бессарабской кухни

Одесский ресторатор запускает работу еще одного ресторана, который посвящен кухне региона Бессарабии — исторического региона в Восточной Европе.

16 мая 2024, 11:33

Не перепутайте с пастой. Звездный блогер посмеялся над типичным немецким десертом, который больше всего удивляет иностранцев

Десерт, который больше всего удивляет иностранцев в Германии — это спагеттиайс. Однако они не обычные, а приправленные клубничным соусом и белым шоколадом. Из чего сделаны эти спагетти читайте ниже.

13 мая 2024, 19:13

Неписаный, но действительный закон. Что едят на завтрак в Германии

Frühstück (традиционный завтрак Германии) — это очень важный прием пищи. Там говорят, что завтракать надо как король, обедать как дворянин, а ужинать как бедняк. Придерживаются ли этой традиции?

11 мая 2024, 06:43

Прозрачные, жареные и сочные. Самые вкусные вареники мира: топ-10 блюд из теста, которые стоит попробовать

NV Food представляет топ самых вкусных и наиболее интересных вареников мира. Догадаетесь, какой на первом месте?

9 мая 2024, 20:21

Поливальный понедельник 2024: обычаи, приметы и запреты 6 мая

В Украине первый понедельник после Пасхи известен как Поливальный понедельник или Обливной понедельник. Это старинная традиция, в которой издревле считалось, что вода в этот день имеет особую силу в целебном и оздоровительном плане.

6 мая 2024, 05:22

Самый строгий день Великого поста. Что категорически нельзя делать в Страстную субботу перед Пасхой 2024

Страстная, Великая или Тихая суббота является последним днем перед Пасхой, отмечается скорбью по Иисусу Христу, которого распяли в пятницу. В этот день традиционно верующие молятся, посещают храм и завершают подготовку к празднику.

4 мая 2024, 19:33

Страстная пятница 2024: что это за день для христиан, и почему так много запретов

Страстная пятница — день, предшествующий Пасхе и имеющий большое значение для христиан. Это время вспоминания мучений, которые Иисус Христос перенес перед своим воскресением.

3 мая 2024, 05:59

Чистый четверг 2024. Как подготовиться к празднику и правильно провести этот день

Чистый четверг — один из дней Страстной недели, которую православные отмечают за три дня до Пасхи. В этом году он второго мая.

2 мая 2024, 00:37

Большие, соленые, вкусные до шовдаря. Фуд-эксперт рассказала о традициях выпекания паски на Закарпатье

NV Food пообщался с бренд-шефиней, владелицей крафтовой кофейни-кондитерской Mirella, лидером сообщества SLOW FOOD Мирославой Голонич о локальных традициях выпекания паски на Закарпатье.

30 апреля 2024, 19:05

В ожидании магии. Когда Вальпургиева ночь 2024, как правильно ее провести и что нельзя делать

Вальпургиева ночь считается одним из интересных и мистических праздников в странах Центральной и Северной Европы, который празднуется, между зимой и летом.

30 апреля 2024, 11:27

Не французькі тости, не звичайна кава. Що їдять на сніданок в Сингапурі - традиційні закуски та рецепт

Рыхлый яичный тост, мягкие вареные яйца и кофе — эти компоненты составляют классический сингапурский завтрак Кая и Копи. Но это далеко не единственный вариант в богатом на вкусы Сингапуре. Рассказываем ниже.

27 апреля 2024, 07:46

Родина арабики. Какие кофейные традиции кофе существуют сегодня в Эфиопии (с рецептом от эфиопской хозяйки)

Кофе сегодня является чрезвычайно популярным не только напитком, а просто продуктом общего потребления. Один из самых известных регионов его происхождения является Эфиопия. Рассказываем самое интересное о ее кофе.

25 апреля 2024, 06:56

Традиции

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10