Тимоти Снайдер

Сенека в бомбоубежище. Зачем проводить Книжный Арсенал посреди войны

Петр Олещук

Попытаться закончить войну до зимы. Как понимать поручение Буданову

Мустафа Найем

Если вы не в курсе. Хочу вас порадовать чем-то хорошим

Роберт Таибби

Искусство отпускать. Как избавиться от эмоциональных призраков

Традиции

Чтобы улыбаться от наслаждения. Какой завтрак любят на Кубе: рецепт классического сэндвича в кафе кон лече

17 апреля 2024, 06:23

Молочный поросенок и дряпанки. Что ставили наши предки на Пасхальный стол

Пасха — один из самых главных праздников в Украине, который богат разнообразными традициями, обычаями и, конечно же, вкусными блюдами.

17 апреля 2024, 04:13

Древний рецепт древнего блюда. Как приготовить старинное украинское блюдо буцики — с медом и корицей

Усі відомі страви зазвичай геніальні через свою простоту. Так і ці буцики. Насправді вони є шматочками тіста, які потрібно вміло поєднати із заправкою. Ось такий секрет давньої української страви.

13 апреля 2024, 12:48

Сыт на целый день. Что в Израиле едят на завтрак

Если вы любите яичницу с помидорами на завтрак, и пьете чай с хрустящим печеньем — вы уже немного знакомы с традициями завтраков Израиля. Какие еще утренние традиции имеют в этой стране рассказываем дальше.

12 апреля 2024, 12:36

С жаровней и свекольными листьями. Минкульт внес шесть новых элементов в нематериальное наследие Украины

Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины пополнился шестью новыми позициями.

4 апреля 2024, 10:56

Из Португалии и Гавайев. Как приготовить простые яичные пончики Маласадас

Маласадас происходят из Португалии и сейчас являются популярным гавайским лакомством. Середину вы можете насытить чем угодно: от ореховой пасты и кокосового крема до бабушкиного вишневого варенья или кофейной сгущенки.

31 марта 2024, 04:04

Практично і святково. Що ставлять на Великодній стіл у Німеччині: розповідаємо про традиції та головні страви

Кожній країні притаманна своя риса характеру, менталітет, який часто можна побачити у гастрономічних традиціях. Великдень появляє їх якнайкраще. Сьогодні NV Food розповість про строкаті та стримані, але завжди практичні німецькі великодні традиції.

30 марта 2024, 04:52

«Похороны» селедки и бабка на желтках. Что будут готовить на Пасху в Польше: праздничные традиции и рецепты

Пасху в Польше в 2024 году празднуют в воскресенье, 31 марта. С этим праздником связано очень много обычаев. Особое внимание в этот день в стране уделяют еде. Рассказываем о самых неожиданных традиционных блюдах на Пасху в Польше.

29 марта 2024, 06:54

Ризотто с карамелью или пудинг с яблоком. Пять роскошных десертов из обычного риса

Здесь по-настоящему особые рецепты, ведь они из простого продукта, который является едва ли не самым доступным в мире, делают изысканные десерты. В этой подборке есть одновременно обычный вкус, но каждый рецепт вас поразит. Добавляйте свои любимые орехи в десерты, чтобы разнообразить текстуры.

28 марта 2024, 03:48

Из-за нового календаря. Изменилась ли дата Вербного воскресенья в 2024 году и как правильно праздновать

Вербное воскресенье является одним из важнейших христианских праздников, касающийся празднования Пасхи. Этот праздник возник как народный языческий праздник, а впоследствии превратился в христианский, связанный с торжественным входом Иисуса Христа в Иерусалим.

23 марта 2024, 10:21

Верования и традиции. Когда день весеннего равноденствия 2024, что можно и нельзя делать

Рассказываем, что приносит день весеннего равноденствия и почему эта дата важна.

20 марта 2024, 08:58

Что-то новенькое. Как приготовить португальскую запеканку из трески с картофелем на Страстную пятницу

Если вы помните, где на карте расположена Португалия, то не ошибетесь с выводом, что рыба там в почете. Кухня этой страны славится многообразием морепродуктов. Сегодня предлагаем вам традиционную запеканку, которая поразит вас вкусом и простотой.

19 марта 2024, 13:33

Рестораны

Осторожно, не обидьте итальянцев. Почему кофейни подают воду к кофе в Италии

Кофе и вода — две контрастные вещи, которые склонны тлумить друг друга. Но зачем итальянцы подают их вместе. Рассказываем, почему пить воду до или после кофе имеет смысл.

13 марта 2024, 23:04

Мізинці вгору. Британська акторка Міллі Боббі Браун записала відео про те як правильно пити чай

Милли Бобби Браун — британская актриса и модель. Она мировая суперзвезда, ставшая известной в значительной степени благодаря роли Одиннадцатой в сериале Очень странные дела. Милли уже опубликовала свой первый роман и стала обладательницей звания Женщина года 2023.

13 марта 2024, 20:11

На Масленицу. Невероятные воздушные и налитые вареники с творогом на пару от Лизы Глинской

Автор рецепта шеф-повар Лиза Глинская предлагает сделать тесто на эти вареники из кефира. Паровые, они будут чрезвычайно пышные и мягкие. Публикуем вкусный рецепт.

13 марта 2024, 11:29

Возвращаем себе свое. Каким должно быть аутентичное празднование Масленицы, — мнение

Традиции — это ничто иное, как клей нации

12 марта 2024, 21:13

Рестораны

Нематериальное наследие Украины. Чем особенна крымская кофейная традиция и где стоит попробовать кофе по-крымски

Министерство культуры добавило в перечень нематериального культурного наследия Украины четыре новых элемента. Среди них есть традиция кофе у крымских татар.

28 февраля 2024, 13:32

Не совсем ирландское. Как приготовить солонину — традиционное блюдо на День святого Патрика

17 марта в Ирландии отмечают День святого Патрика. С этим праздником связано много интересных традиций. Одна из них — приготовление праздничных блюд, в частности солонины.

17 февраля 2024, 02:08

Знаменитости

О древних обрядах гуцулов. Дмитрий Комаров покажет, как сохраняют традиции в селе, где снимался фильм Тени забытых предков

Дмитрий Комаров продолжает экспедицию по Украине и в новом выпуске своего проекта Мир наизнанку покажет, чем страна живет и как развивается во время войны. На этот раз журналист побывал в гуцульском селе Криворовня на Верховинщине.

2 февраля 2024, 12:47

Лайфхаки

Запаситесь ими. Названы пять предметов, которые приносят счастье в дом

Наши предки верили в то, что существуют определенные предметы, которые могут привлекать счастье в дом. Эти вещи размещали в доме или вешали у входа.

8 января 2024, 17:18

Традиции

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10