/Суши

Рестораны быстрого питания Sushi Master были созданы в России. Бренд быстро стал международным. Правда ли, что он в Украине до сих пор связан с россиянами? NV получил ответы гражданина США Алекса Яновского, который развивает сеть в Украине и ЕС.

В Украине есть как минимум две крупные сети магазинов японской кухни в формате take away, которые пришли из России. Кто их создал и владеет сегодня. Что кроме бренда связывает российскую и украинскую часть этих сетей.

Эксперт проекта На ножах Алекс Якутов поделился рецептом элементарного в приготовлении популярного блюда.

Chef’s Pencil опубликовал свежее исследование о топе городов-фанатов суши на планете.

Эта закуска досконально воспроизводит вкус суши, но готовится гораздо проще и быстрее.

Рецептом японского блюда поделился участник реалити Адская кухня Александр Громлюк.

С 17 июня в Харькове госпитализировали 89 человек с отравлением. Большинство из них, согласно сообщению заместительницы мэра, перед этим ели в расположенных рядом ресторанах Мафия и Якитория. 23 июня стало известно, что у заболевших обнаружили бактерии сальмонеллы.

На Тайване более 100 людей сменили имена на «Лосось» из-за акции, которую устроила сеть суши-ресторанов Akindo Sushiro. Об этом сообщает The Guardian.

Создатели сети дорогих японских ресторанов в Украине рассказывают, как им удается привозить сюда превосходного голубого тунца весом в 150 кг, и разделывают его на глазах у изумленного НВ.

Скорее всего, вы совершенно неправильно едите суши и пользуетесь палочками. Ресторатор и шеф-повар Йоши Фудзивара рассказал о главных правилах, касающихся суши.

Йоши Фудзивара, шеф-повар из Японии и владелец сети ресторанов Fujiwara YOSHI рассказал, как приготовить настоящие японские суши с тунцом нескольких видов.

Как можно реже покидать дом — разумное решение во время пандемии. Но это не значит, что придется отказаться от привычных удовольствий вроде вкусной еды.

Японская сеть ресторанов начала использовать приложение на основе искусственного интеллекта для оценки качества тунца при приготовлении суши.

Знаменитый токийский ресторан Sukiyabashi Jiro, который считается рестораном, в котором подают лучшие суши в Японии, не попал в новый гид Tokyo Michelin Guide.

Знаменитый японский шеф-повар Нобуюки Нобу Мацухиса показал, как правильно есть суши и роллы.

Киевское управление Госпотребслужбы провело проверку заведения, где в период с 15 до 19 февраля зарегистрировано пять случаев заболевания острой кишечной инфекцией.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей решила временно приостановить работу ресторана японской кухни Евразия на проспекте Победы, 84В в Киеве на время расследования фактов заболевания острой кишечной инфекцией.

В Киеве, начиная с 15 февраля, зарегистрировано пять случаев отравления после употребления суши в заведении общественного питания.

В городе Тепик мексиканского штата Наярит порядка 50 человек госпитализированы с симптомами отравления после посещения ресторана японской кухни Happy Sumo Sushi, пишет местный портал El Sol de Nayarit

Дизайнер культового фильма Матрица Саймон Уайтли раскрыл секрет создания заставки с зелеными падающими символами