Тарас Мишляев

Почему Польша и Украина заговорили на «разных языках»

Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

ТОП-5 триллеров, на которые стоит сходить в кино прямо сегодня

Тимофей Скиба

Две оборонки в одном павильоне: Что я увидел на Eurosatory

Денис Волоха

США: Рай на земле, полный парадоксов

Соус

Компании / Рынки

Возвращение Чумака. 7 фактов о популярном продукте Херсонщины, который попал в оккупацию

Производитель томатных соусов Чумак возобновил выпуск продукции. Куда компания переехала с оккупированной части Херсонщины, как планирует увеличивать объемы и будет ли отличаться вкус?

17 ноября 2022, 19:42

Легко и вкусно. Как приготовить кисло-сладкий соус чили, — судья МастерШеф

Можно использовать перцы разных цветов — тогда соус будет очень красивым

28 сентября 2022, 23:03

С вялеными томатами. Рецепт курицы в сливочном соусе

Этот рецепт быстр и легок, но в этой простоте скрывается необычайный вкус.

24 сентября 2022, 04:11

Привет из Грузии. Рецепт сливового соуса ткемали

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить универсальный соус, который подходит к мясу и рыбе.

27 августа 2022, 02:09

Из красной смородины и пряностей. Рецепт кисло-сладкого соуса к мясу и птице

Сочная красная ягода поричка (красная смородина) происходит из семейства крыжовниковых и содержит в себе большое количество витамина С, РР, микроэлементов и пектиновых веществ.

16 июля 2022, 05:28

Недорого, легко и вкусно. Рецепт запеченной цветной капусты от Эктора Хименеса-Браво

Кулинарный эксперт рассказал, как вкусно запечь целую цветную капусту и приготовить сырный соус.

1 июля 2022, 03:23

С ярким сырным оттенком. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить голландский соус

Это классика, которая прекрасно подходит к рыбе и блюдам из овощей

27 июня 2022, 23:03

Идеальный ужин. Классический рецепт запеченного лосося с апельсином

Ведущий программы Ранок з Україною Григорий Герман поделился рецептом лосося, который идеально подойдет для романтического вечера.

15 февраля 2022, 05:05

Французская классика. Как приготовить домашний майонез и как его использовать

Кулинарный эксперт Лиза Глинская поделилась рецептом домашнего майонеза, которым лучше всего заправлять праздничные салаты.

17 декабря 2021, 06:15

На кокосовом молоке. Индийский рецепт курицы карри

Курица карри — одна из визитных карточек индийской кухни, которая на самом деле довольно просто готовится в домашних условиях.

28 ноября 2021, 03:32

Инновации

Космос на полке. Heinz представила «марсианский кетчуп»

Компания Heinz представила свою первую бутылку кетчупа «Marz Edition», соуса, приготовленного из помидоров, выращенных в тех же суровых условиях, что и на Марсе.

9 ноября 2021, 13:06

Одобрен шефом. Рецепт капрезе с песто от участницы Адской кухни

Яна Беденко, участница реалити Нового канала, рассказала, как приготовить идеальный базиликовый соус к классическому капрезе.

2 октября 2021, 05:31

Универсальная приправа. Рецепт ароматной аджики от Татьяны Литвиновой

Гастро-эксперт рассказала, как приготовить утонченную абхазскую приправу.

9 сентября 2021, 03:17

«Император всех соусов». Рецепт кетчупа от Татьяны Литвиновой

Гастро-эксперт рассказала, как приготовить домашний кетчуп, который заменит все покупные аналоги.

4 сентября 2021, 03:15

Курица по-грузински. Рецепт традиционного шкмерули

Шкмерули — одно из тех блюд, попробовав которые хочется максимально надолго оставить во рту невероятное послевкусие. Рассказываем, как приготовить этого постояльца грузинских трапез.

29 августа 2021, 03:50

Итальянское лето. Что и как консервируют итальянки

Консервация всегда была частью кулинарных традиций народов. Итальянки, с их любовью к соусам и заправкам в пасты, действительно знают толк в зимних заготовках из летних овощей и фруктов.

15 августа 2021, 05:57

«Личное кулинарное исследование». Что такое соус, как он работает с блюдом и как его подобрать — эксперт

Андрей Гнитецкий в эфире программы Картата Потата рассказал о соусах, их создании и сочетаниях.

25 июня 2021, 19:25

Идеально подходит к рыбе. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить соус тартар

Попробуйте использовать этот соус вместо обычного майонеза

17 мая 2021, 23:03

Секретный рецепт. Курица чили майо от японского шеф-повара

Шеф-повар и ресторатор Йоши Фудзивара раскрыл секреты приготовления хрустящей курицы в соусе из майонеза и острого чили.

28 апреля 2021, 04:08

Уникальный острый вкус. Три способа использования черемши, — шеф-повар

Это один из лучших гарниров к добротному стейку

5 апреля 2021, 23:03

Соус

1
2
3
4
5
6
7
8
9