Научпоп
Да здравствует наука. Чилийские ученые нашли способ разнообразить производство пива
Исследователи Дженнифер Молинет и Франсиско Кубильос из Университета Сантьяго де Чили нашли способ создания новых штаммов дрожжей для производства лагеров, способных давать уникальные вкусы и ароматы.
21 июня 2024, 21:30