Юрий Федоренко

Невеселая новость. Как отвечать на новый вызов из РФ

Клэр Хьюз

Самое многочисленное в истории. Что о поколении Альфа известно психологам

Наталья Кадя

Чем опасна фраза «Я тебя понимаю»

Том Купер

После Покровска. Какой город теперь под угрозой

Мясо

Сохранит жизнь и защитит планету. Замена красного мяса этой рыбой в рационе улучшит здоровье — исследование

Замена мяса на более полезную пищу, может сократить распространение недугов, связанных с питанием, и помочь справиться с климатическим кризисом, считают ученые.

15 апреля 2024, 11:47

Обычное лучше. Американские потребители с недоверием относятся к выращенному в лаборатории мясу — опрос

По данным мартовского отчета Consumer Food Insights Report, многие потребители считают обычное мясо более вкусным и полезным по сравнению с его альтернативами, выращенными в лаборатории.

14 апреля 2024, 16:00

Как на мангале. Рецепт сочного и ароматного шашлыка из домашней духовки: хитрости от профессиональных кулинаров

Когда за окном настоящая весна, очень хочется выехать на природу и приготовить вкусный шашлык, но не всегда так получается.

14 апреля 2024, 02:33

В домашних условиях. Мясо по-французски: быстрый и вкусный ужин для будней и праздничного стола

Иногда не хватает времени на приготовление ужина, но важно обеспечить свою семью вкусной едой. В таких случаях блюдо мясо по-французски может стать палочкой-выручалочкой, поскольку оно вкусное и насыщенное.

12 апреля 2024, 09:56

С двумя видами сыра. Как приготовить домашние воздушные круассаны, в которых есть ветчина, сыр и соус бешамель

Ароматный соус бешамель и два вида сыра гарантируют, что это не обычные круассаны с ветчиной и сыром. Благодаря использованию готового слоеного теста и небольшой подготовке накануне вечером они быстро испекутся утром, пока вы будете пить свеженький ароматный кофе.

10 апреля 2024, 22:11

«Хищная» диета. Что говорят эксперты о новом тренде, захватившим TikTok

Говядина, сливочное масло, бекон и яйца — вот что некоторые влиятельные личности называют хищной диетой. Этот вид питания подразумевает употребление большого количества мяса и минимальное потребление или полное исключение фруктов и овощей.

3 апреля 2024, 15:17

Сальники. Как приготовить простое и изысканное мясное блюдо к Пасхе

Попав на семейное застолье где-то на Кировоградщине или Черкасщине, вы имеете все шансы попробовать интересное блюдо под названием «сальники». Чем-то они напоминают гречаники с печенью — еще одно традиционное блюдо украинской кухни.

3 апреля 2024, 11:14

Поострее. Рецепт самых хрустящих куриных отбивных в панировке с чили соусом

Этот рецепт совершенствует стандартную процедуру панировки — мука, яйцо и панировочные сухари — путем взбивания излишков маринада и яиц вместе. Сегодня предлагаем вам новый рецепт от The New York Times, где филе подают в панировке и с особым пикантным соусом.

3 апреля 2024, 09:37

Экологи возмущены. Более 80% сельскохозяйственных субсидий ЕС направлены на животноводство

Исследование, опубликованное в понедельник, подтвердило, что более 80 процентов сельскохозяйственных субсидий Европейского Союза направлены на поддержку животноводства, что препятствует достижению климатических целей.

3 апреля 2024, 07:00

С ветчиной и яйцом. Как приготовить белую спаржу с соусом голландез на Пасху

Белая спаржа с голландским соусом — классическое сочетание, которое подается с вареным яйцом, ветчиной и картофелем. Предлагаем попробовать приготовить это непревзойденное дело к пасхальному столу.

29 марта 2024, 01:19

Даже для маленьких детей. Необычный рецепт приготовления вкусной домашней колбасы в стакане

Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, домашняя колбаса по этому рецепту получается очень вкусной и совсем не жирной.

27 марта 2024, 09:23

Нет, не полезные. Диетологи развеять мифы о восьми продуктах питания, которые считают «здоровыми»: лучше их избегать

Многие стремятся питаться полезно, но это довольно сложно делать из-за запутанной маркировки продуктов питания. Диетологи и диетологини помогут разобраться в том, какая еда действительно здоровая, а какая — нет.

25 марта 2024, 19:12

С насыщенным вкусом. Секрет приготовления вкусной жареной картошки по-генеральски: питательно и сытно

Жареный картофель — одно из самых любимых блюд многих. Среди множества рецептов его приготовления появился еще один — по-генеральски.

25 марта 2024, 16:50

Станет любимым для семьи. Рецепт простого блюда — чебуреков из капусты от Лизы Глинской

В поисках вкусного и сытного блюда вы точно не можете обойти этот простой рецепт интересного блюда — сочных капустных чебуреков с мясом.

24 марта 2024, 19:42

Пикантное сочетание. Как приготовить оригинальный соус из редиса

Этот богатый питательными веществами корнеплод является одним из самых популярных сезонных овощей. Рассказываем оригинальный рецепт приготовления редиса.

24 марта 2024, 17:42

Почти как пирожки. Как приготовить конвертики из лаваша с мясной начинкой и шампиньонами

Треугольные конвертики из лаваша — быстрое, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо на замену пирожкам.

20 марта 2024, 10:03

К Пасхе. Самый простой рецепт украинской домашней колбасы — вы удивитесь, насколько это легко

Празднование Пасхи не обходится без разнообразных мясных блюд. Однако самое приятное — когда они приготовлены собственноручно и с любовью. Предлагаем вам не тратить кучу времени на кухне и сделать эту колбасу.

20 марта 2024, 04:03

Компании / Рынки

От молочки до мяса. Оператор тыла изменил требования к закупке продуктов для ЗСУ

Государственный оператор тыла (ГОТ) проанализировал технические требования и предложил изменения к проведению закупок ряда продуктов для ВСУ.

18 марта 2024, 13:24

Не испортите. Как правильно и сколько давать мясу отдохнуть после приготовления

Мясо очень легко испортить, пережарив его или пересушив в духовке. Но сегодня мы поговорим о том, почему так важно давать ему отдохнуть и на что это влияет.

18 марта 2024, 04:05

Строгие ограничения. Великий пост: какие продукты разрешены и какие — нет

4 мая верующие УГКЦ и ПЦУ будут отмечать в 2024 году Пасху, которой предшествует 40 дней Великого поста. NV Food рассказывает, что не стоит есть в этот период, а какие продукты потреблять разрешено.

17 марта 2024, 22:38

Мясо

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10