Юрий Бутусов

Мысли по теракту в Киеве

Игорь Семиволос

Игорь Семиволос

Классическая ловушка. О стратегическом тупике в иранской войне

Евгений Крапивин

Евгений Крапивин

Реагировать не принято. Почему полиция крайне редко применяет оружие

Владимир Поперешнюк

Владимир Поперешнюк

Надо вернуть людям право на защиту

Лучшие рестораны

Рыба в горячем воске и ассорти яблочных сорбе. Чем поражает лучший ресторан Австрии

Ресторан Steirereck уже много лет подряд входит в список 50 лучших ресторанов мира и славится блюдами из локальных продуктов, такими как голец, приготовленный в горячем воске. Об опыте посещения венского заведения рассказывает гастропутешественница Аврора Огородник.

10 января 2020, 19:22

Есть по-итальянски каждый день. Шеф-повар Костантино Пассалаква рассказал о правильной пасте, ризотто и праздничном столе

Костантино Пассалаква — легендарная личность киевской ресторанной сцены. Этой осенью неожиданной новостью стало то, что после 18 лет работы в Пантагрюэле он впервые сменил место работы и возглавил кухню ресторана Grano.

29 декабря 2019, 11:14

Итоги года для гурманов. Шесть лучших новых ресторанов Киева 2019

В 2019 году в Киеве открылось примерно полторы сотни новых заведений. За это время многие из них успели стать любимыми для киевлян и туристов.

27 декабря 2019, 09:49

С лучшими шефами планеты. Гастропутешественница рассказала о главном экспериментальном ужине года

В продолжение рассказа о том, чем удивляет Вена, гастропутещественница Аврора Огородник рассказывает об ужине в рамках глобального проекта ведущих шефов планеты — Gelinaz! 2019.

23 декабря 2019, 18:42

Нарушил правила. Лучший суши-ресторан Японии исключили из гида Michelin

Знаменитый токийский ресторан Sukiyabashi Jiro, который считается рестораном, в котором подают лучшие суши в Японии, не попал в новый гид Tokyo Michelin Guide.

27 ноября 2019, 09:53

Украинский ресторан получил награду как одно из лучших заведений Варшавы

Ресторация Бачевских, которая открылась в столице Польши в феврале 2019 года, получила ряд наград на ресторанной неделе в Варшаве.

19 ноября 2019, 13:08

Мне нравятся «рестораны для всех». 8 вопросов Джо Ворвику, основателю премии World’s 50 Best Restaurants

Фудрайтер, автор гастрономического бестcеллера Where Chefs Eat и создатель самых престижных ресторанных премий мира World’s 50 Best Restaurants и World Restaurant Awards Джо Ворвик побывал в Киеве в рамках форума RestArt и ответил на вопросы НВ Style.

16 ноября 2019, 22:45

Пальмовая ветвь. Украинский ресторан получил престижную международную премию

Киевский ресторан Итальянская редакция получил серебряную награду международной премии Пальмовая ветвь, которая вручается за лучшую ресторанную концепцию.

24 октября 2019, 10:57

От Пекина до Буэнос-Айреса. TripAdvisor назвал лучшие рестораны мира 2019

Авторитетный туристический онлайн-ресурс TripAdvisor назвал лучшие рестораны мира 2019 года по версии пользователей сайта.

23 октября 2019, 16:38

Названы 50 лучших ресторанов Латинской Америки 2019

10 октября в Буэнос-Айресе были объявлены 50 лучших ресторанов Латинской Америки 2019 (Latin America’s 50 Best Restaurants).

11 октября 2019, 17:26

Рай для гастроэнтузиаста. Как работает новое пространство Kyiv Food Market

С конца сентября в центре внимания всех столичных фудблогеров, лидеров мнений и просто любителей хорошо поесть оказался Kyiv Food Market.

9 октября 2019, 17:04

С разницей в 300 дней. Как выглядел Kyiv Food Market до и после открытия

В среду, 25 сентября, официально начал свою работу Kyiv Food Market — фуд-площадка, которая объединила более 20 различных заведений под крышей бывшего завода Арсенал.

25 сентября 2019, 15:06

Интервью

Спецпроект

Бренд-шеф ресторана Whisky Corner рассказал, когда в украинских ресторанах появятся звезды Мишлен

«Кухня — это армия, а кулинария — искусство», — Алексей Повторейко, бренд-шеф ресторана Whisky Corner, раскладывает по полочкам все о профессии и ресторанном деле.

18 сентября 2019, 11:32

Музей Трои и самый дорогой номер отеля. Time назвал 100 лучших тревел-направлений мира 2019 года

Путешественников в мире ждет немало увлекательных открытий, если они последуют рекомендациям американского еженедельного журнала.

2 сентября 2019, 19:07

Гурманы оценят. Известный ресторатор назвал пять заведений с самой вкусной кухней

В ресторанчик, затерянный в истрийских лесах, круглый год приезжают гурманы со всего мира

1 сентября 2019, 20:07

Еда с видом. Лучшие рестораны мира около воды

Названы 26 лучших ресторанов мира, расположенных у воды, где подают вкусную еду и откуда открывается самый красивый вид на воду.

24 июля 2019, 07:16

Пять поколений пиццайоло. Лучшие рестораны мира по мнению Михаила Бейлина

Зарубежные заведения, которые произвели на меня особое впечатление

21 июля 2019, 12:56

Культ вкусной еды. Чем впечатляют своих гостей 50 лучших ресторанов мира

В первой полусотне лучших ресторанов планеты от The World’s 50 Best Restaurants европейцев теснят азиаты и латиноамериканцы. Гастрономический космополитизм, как и культ здоровой еды, — новая религия кулинарного мира.

8 июля 2019, 19:47

Сразу 24 украинских ресторана попали в мировой рейтинг мест с лучшими винными картами

Американское издание Wine Spectator представило ежегодный рейтинг ресторанов мира с лучшими винными картами 2019 года.

2 июля 2019, 18:13

Там, где вкусно. Названы 50 лучших ресторанов мира 2019

25 июня на торжественной церемонии в Сингапуре назвали 50 лучших ресторанов мира.

26 июня 2019, 06:48

Лучшие рестораны

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10