Сергей Мисюра

Тактика России сработала. У нас антирекорд

Антон Сененко

«И что ты делал во время обстрела?»

Алексей Гарань

Нужно думать о том, как победить в войне, а не на выборах

Виталий Портников

Виталий Портников

Тем, кто в Москве

Лучшие рестораны

Потратила три зарплаты. Фуд-блогер Алиса Купер попробовала самые дорогие блюда киевских ресторанов

Фуд-блогер, повар и основательница кулинарной школы прошлась по лучшим киевским ресторанам, попробовала самые дорогие блюда и поделилась впечатлениями.

22 октября 2021, 11:47

«К нам приходят за разнообразием». Ресторатор Татьяна Авраменко о годе «без разгоночной полосы», трендах сезона и диалоге с властями

Ресторатор Татьяна Авраменко, управляющий партнер проектов FENIX Италия и Азия, которым недавно исполнился год, и VERANDA on the River рассказывает о том, как это — вести ресторанный бизнес во время второй волны пандемии в Украине, и как происходит диалог рестораторов и украинских властей на пороге введения красной зоны карантина в областях.

19 октября 2021, 07:13

«Нас будут судить строго». Какие шансы Украины на кулинарном чемпионате Bocuse d’Or и почему скандинавы выигрывают — Евгений Королев

Основатель и президент Bocuse d’Or Украины рассказал НВ, как функционирует этот кулинарный чемпионат и какие у Украины шансы на европейской арене.

11 октября 2021, 09:28

The world’s 50 best. Ежегодная премия назвала лучший ресторан мира

С 3 по 5 октября в Антверпене, Бельгии, прошел ряд мероприятий в рамках премии The World’s 50 Best Restaurants 2021.

5 октября 2021, 20:45

Мы никого не едим. Девять мест с веганской и вегетарианской кухней в Киеве

1 октября — Всемирный день вегетарианства, который основали в США в 1977 году. В 1978 году его поддержал и Международный вегетарианский союз. НВ рассказывает, где в Киеве готовят веганские и вегетарианские блюда.

1 октября 2021, 14:47

Океанические продукты и европейская кухня. Лучшие рестораны Харькова по версии НВ

Журнал НВ с помощью экспертов составил список лучших ресторанов в Харькове.

26 сентября 2021, 16:04

Локальная кухня и местный колорит. Лучшие рестораны Львова по версии НВ

Журнал НВ с помощью экспертов составил список лучших львовских ресторанов.

26 сентября 2021, 13:41

Морепродукты и многонациональная кухня. Лучшие рестораны Одессы по версии НВ

Журнал НВ с помощью экспертов составил список лучших ресторанов Одессы.

26 сентября 2021, 11:27

Восточные, итальянские и мультинациональные. Лучшие рестораны Киева по версии НВ

Журнал НВ с помощью экспертов составил список лучших ресторанов Киева.

26 сентября 2021, 09:26

Вкус жизни. НВ называет Топ-100 лучших ресторанов Украины

Журнал НВ публикует свой седьмой список Топ-100 лучших ресторанов Украины. В него вошли лучшие заведения страны, рекомендованные рестораторами, гастрокритиками и руководителями компаний.

26 сентября 2021, 08:40

Сыч: Самые вкусные рестораны Украины. Какой занял первое место?

Я в шутку условно разделяю украинские рестораны на две категории — те, что под водку, и те, что под вино

26 сентября 2021, 01:30

Топ-3 лучших ресторана Харькова: оценка экспертов НВ

Журнал НВ называет три лучших ресторана Харькова, вошедших в список Топ-100 ресторанов Украины.

25 сентября 2021, 14:21

Рейтинг НВ. Эксперты и критики определили Топ-10 лучших ресторанов Киева

Журнал НВ называет Топ-10 ресторанов Киева, которые вошли в список Топ-100 лучших ресторанов Украины.

25 сентября 2021, 11:15

На первом месте — ресторан во Львове. Эксперты НВ назвали восемь лучших ресторанов Украины

Журнал НВ публикует Топ-8 ресторанов Украины по оценке экспертов.

25 сентября 2021, 09:17

Чемпионы гастрономического дела. Топ-100 ресторанов Украины от НВ — полный список

Журнал НВ представляет свой ежегодный проект Топ-100 лучших ресторанов Украины. Рестораторы, гастрокритики и руководители компаний называют лучшие заведения страны, где можно вкусно поесть.

25 сентября 2021, 07:45

Франко-украинская симфония. Биография мишленовского шефа в Украине Стефана Вайттинадана в 10 блюдах

Бренд-шеф Bristol Hotel Odessa и Londonskaya Стефан Вайттинадан рассказал НВ о блюдах и продуктах, которые вдохновляют его творить.

19 сентября 2021, 08:26

«Произошло, казалось, невозможно». Ресторан Noma в Копенгагене получил третью звезду гида Мишлен

Популярный датский ресторан Noma, который несколько раз был признан лучшим в мире, получил третью звезду Мишлен.

14 сентября 2021, 15:30

Японский Привет и бруклинские бургеры. 15 новых заведений, которые открыли в Киеве этим летом

НВ рассказывает о 15 кафе, барах и ресторанов, которые открыли в Киеве этим летом.

31 августа 2021, 21:22

Это не ошибка. Киевское заведение ввело в меню сэндвич за 2 200 гривен

В августе в Киеве открылось новое фуд-пространство Рейтарская Circle. Одним из его резидентов стал Японский Привет, в меню которого ввели сэндвич кацу-сандо с говядиной вагю стоимостью 2200 гривен. В соцсетях предложили покупать блюдо в рассрочку.

31 августа 2021, 16:56

От Карбонары до облепихи. Шеф Стефано Антониолли рассказал, как объединяет классику, креативную кухню и локальный тренд

Шеф Fenix Italia маэстро Стефано Антониолли рассказал НВ о своей творческой философии, о том, как открывал украинские сезонные продукты и что такое Средиземноморский гастрономический стиль. А заодно — приоткрыл завесу над тем, чем готовится удивить гостей ресторана этой осенью.

8 августа 2021, 07:55

Лучшие рестораны

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10