Александра Соломон

Александра Соломон

Створені одне для одного? Чотири хибні уявлення про стосунки

Оксана Забужко

Про Майдан красунь на міс Всесвіт у Тайланді

Генрі Марш

Мої враження від крайньої поїздки в Україну

Андрій Смирнов

Великі плани Зеленського

Веган

Сенсаційне відкриття. Німецькі вчені з’ясували, що трипільці були здебільшого вегетаріанцями

Нещодавні дослідження вчених із Центру спільних досліджень (SFB) 1266 при Християнському університеті Альбрехта в Кілі (CAU) засвідчили, що доісторичні поселення Європи, зокрема трипільські суспільства, надавали перевагу рослинній дієті.

26 грудня 2023, 21:26

Харчування

Це змінює все. Веганська дієта здатна поліпшити здоров’я серця за вісім тижнів

Нові дослідження підтверджують, що перехід на веганську дієту може призвести до поліпшення здоров’я серця всього за два місяці.

4 грудня 2023, 12:15

З горіхами та чебрецем. Рецепт печені на Святвечір чи до веганського меню на Різдво

Запашна горіхова печеня з селерою та чебрецем може стати улюбленим гарніром до вечері чи святкового столу.

2 грудня 2023, 02:01

Усього за півтора місяця. Українка відкрила в Лондоні кафе з веганськими десертами та карпатським чаєм

Кафе мало відкритися в Києві, але через війну власниця виїхала в Лондон і відкрила заклад Cream Dream там.

22 лютого 2023, 14:45

Традиційний сицилійський напій. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як приготувати вдома мигдалеве молоко

Для веганів, людей, які їдять безлактозну їжу, і просто для всіх, хто полюбляє мигдаль

3 листопада 2022, 23:03

Відповідь на петицію. Зеленський доручив прем'єру опрацювати питання щодо введення вегетаріанських сухпайків для ЗСУ

Президент Володимир Зеленський відповів на петицію, у якій закликали ввести вегетаріанські та веганські сухпайки для українських вйськових.

7 жовтня 2022, 16:05

Турбота про екологію. Інтер'єри BMW та MINI стануть повністю веганськими

BMW Group заявила про створення інноваційного матеріалу, який має всі властивості шкіри, але при цьому його виробництво не шкодить навколишньому середовищу.

7 вересня 2022, 09:56

Із тофу та грибами. Рецепт поживних голубців без мʼяса

Фуд-блогер Едуард Насиров поділився рецептом веганських голубців.

30 липня 2022, 01:22

Сім відповідей на запитання. Що потрібно знати про веганський раціон, — нутриціолог

Є сотні досліджень, які підтверджують нормалізацію ваги при переході на рослинну їжу, але все залежить від того, чим саме ви наповните тарілку

27 липня 2022, 20:43

Подавати з рисом. Баклажани в гірчичному соусі — індійський рецепт

В Індії ця веганська страва є досить популярною та має назву Байган Сайсо.

17 липня 2022, 20:55

Культура

Тренд на історії шахраїв. Netflix випустив трейлер серіалу Поганий веган

Слідом за історією про афериста з Тіндера та російську шахрайку, що обдурила багатих американців, стримінговий сервіс Netflix випустив трейлер документального серіалу Поганий веган (Bad Vegan).

17 лютого 2022, 16:53

Не нашкодь. Як безпечно відмовитися від м’яса та тваринних продуктів — італійський дієтолог

Медик та дієтолог Сильвія Годжі в інтерв’ю Gambero Rosso розповіла, які ризики для здоров’я є у відмові від м’яса і як часто можна їсти його замінники.

31 січня 2022, 21:45

Коли протест схожий на арт. Акція зоозахисників на підтримку вегетаріанства на вулиці Пікаділлі у Лондоні — фото тижня

Активісти зоозахисної організації Люди за етичне ставлення до тварин (PETA) беруть участь в акції на підтримку вегетаріанства на лондонській вулиці Пікаділлі.

7 листопада 2021, 07:02

Rozetka відмовилася від співпраці. Реакція компаній та соцмереж на жарт власниці ТМ Yaro про бандерівців

Компанії та магазини почали відмовлятися від продажу продукції української торгової марки веганської їжі Yaro. Це сталося після того як власниця бренду Юлія Привалова відповіла анекдотом про бандерівців на коментар під своїм постом.

19 жовтня 2021, 20:45

Харчування

М’ясоїди vs вегани. П’ять міфів про білкове харчування, з якими час прощатися

Білок — це поживна речовина, яка необхідна нашому організму для хорошого здоров’я і добробуту, але навколо нього існує безліч міфів і часом, абсолютно дурних помилок.

17 жовтня 2021, 19:20

Ми нікого не їмо. Дев’ять місць з веганською та вегетаріанською кухнею в Києві

1 жовтня — Всесвітній день вегетаріанства, який заснували в США у 1977 році. У 1978 році його підтримав і Міжнародна вегетаріанська спілка. НВ розповідає, де в Києві готують веганські і вегетаріанські страви.

1 жовтня 2021, 14:47

Експерти

Що не так із створенням фондового ринку в Україні та чи переходять українці на веганські продукти. Колонки тижня

Цікаві авторські погляди, які ви могли пропустити цього тижня.

12 вересня 2021, 11:30

Експерти

Веганські продукти: данина моді чи перспективна ніша? Точка зору

Захоплення українців веганським способом життя відкриває перед українськими FMCG-підприємствами нові ринки. Бізнес відповідає на потреби окремої категорії споживачів.

9 вересня 2021, 08:30

З цукіні та печерицями. Спагетті за рецептом Ревізора

Ведуча Юлія Панкова поділилася рецептом простої веганської страви, яка сподобається навіть тим, хто не уявляє життя без м’яса.

13 червня 2021, 03:36

«Як Ірина Білик, тільки десерт». Київське кафе назвало веганський тарт на честь співачки

У закладі Sereda vegan point, який розташований в центрі Києва, створили малиновий тарт і присвятили його співачці.

6 травня 2021, 17:48

Веган

1
2
3
4
5
6
7