Йоана Петреску

Сусідка, якій вдалося. Як Румунія позбувалася корупції

Стефан Вольф

Чи зможе Росія завдавати ще більше ударів по Україні

Костянтин Єлісєєв

Костянтин Єлісєєв

Хто підставив Зеленського перед Польщею

Петро Чернишов

Кейс Німеччини на €500 млрд — як збудувати купу вітряків і сидіти без світла

Томати

Індійська закуска. Як приготувати страву бхаджія з томатів, зеленого чатні та нуту

Томатна бхаджія — це унікальна страва з міста Сураті. Її складають помідори, политі яскраво-зеленим чатні, вкриті гострим нутовим борошном і обсмажені у фритюрі до досконалості.

27 липня 2024, 09:53

Томати Казіно. Як приготувати начинені помідори з беконом та хлібною скоринкою

Ці фаршировані помідори мають усі смаки та текстуру, яка потрібна для насолоди: бекон, часник, панірувальні сухарі та петрушка. Томати тут — справжня зірка, яка зробить яскравим кожний ваш обід.

26 липня 2024, 23:50

Buon appetito! Що приготувати на вечерю з традиційних страв кухні Сицилії — до улюбленого італійського вина

Згадайте аромати цитрусових, соковитих домашніх томатів, печених баклажанів та свіжого базиліка — це все запахи острова Сицилія. Щоб перенестися до цього середземноморського раю пропонуємо приготувати ці традиційні смачні та корисні рецепти.

23 липня 2024, 18:44

Не самими десертами. Як приготувати солоні чизкейки з овочевим конфі та ніжним сирним кремом

Маленькі чизкейки з овочами та сиром — це найкращі дари цього літа. Тут вдало поєднані сирна солоність і ніжність, крихка скоринка печива, і головне — овочі стали справжніми зірками цієї страви. Вони легкі, насичені та поживні.

18 липня 2024, 22:07

Скуштуйте і не пожалкуєте. Як приготувати ідеальну пару: розмаринове печиво і томатний джем до чаю

Томатний джем стане чарівною парою для розмаринового печива. Ви можете подати невеликий горщик з ним до розкішної тарілки ідеально дозрілих сирів, як ідеальну закуску до улюбленого вина.

16 липня 2024, 18:27

Тільки «так». Як приготувати курку із назвою Виходь за мене — рецепт смачного соусу

Це модна назва для соусу, на основі вершків і насиченого смаком в’яленого томату, який подають до курки. Цілком справедливе імення, адже страва завжди, як пише автор рецепта, йде «на ура».

13 липня 2024, 04:20

Пікантне літо. Як приготувати сиру аджику із томатів та перцю з гостринкою чилі

Ліза Глінська поділилася рецептом простого універсального соусу, який смакуватиме у будь-яку пору. Сира аджика — те що треба обов’язково приготувати у сезон і смакувати потім.

10 липня 2024, 14:58

Буде смачним цілий рік. Лондонський шеф розкрив рецепт томатного соусу, яким користується вже 20 років

Ніщо не зрівняється з багатим смаком томатного соусу. Це енергійне поєднання свіжих томатів, цибулі, часнику та зелені просто неможливо не любити.

5 липня 2024, 17:19

З томатами та соусом айолі. Рецепт сендвіча, який переверне ваше уявлення про звичайні бутерброди

Соус айолі - фішка ресторанів, які не хочуть використовувати майонез. Ніжна текстура, м’який смак його підкреслює свіжі овочі та додає цьому сендвічу більшої насиченості та легкої пікантності.

29 червня 2024, 09:24

«Справжній антидепресант». Суп-пюре із запечених томатів та баклажанів за рецептом фуд-блогера

Цей суп не лише принесе гастрономічне задоволення, а й покращить настрій і збереже ваш дорогоцінний час для важливіших справ.

21 червня 2024, 16:15

Начиняйте не лише перці. Рецепт фаршированих томатів з сиром, що чудово пасують до літнього обіду

Ідеальна літня страва, яка не вимагає багато зусиль, і до того ж надзвичайно корисна. Ці смаколики найкраще їсти теплими з хрустким хлібом, але залишками можна насолоджуватися і в охолодженому вигляді.

21 червня 2024, 04:34

Наче з самого Пуерто-Рико. Як приготувати рагу із квасолі у пряному томатному соусі з овочами

Чи смакує вам квасоля? Цей здебільшого недооцінений продукт настільки утилітарний та розмаїтий у своїх застосуваннях в кулінарії, що не готувати його — майже злочин. Додайте насиченості томатами та спеціями, і зробіть це чудове рагу.

20 червня 2024, 19:16

Ковбаски як шашлик. Рецепт для пікніка на компанію — з овочами та томатним рисом

Ці часниково-зелені ковбаски та овочеві шашлички — смачна та цікава альтернатива традиційному м’ясному шашлику, до того ж бюджетна. Подавайте з томатним рисом для смачної літньої вечері.

17 червня 2024, 20:38

До пасти, з нутом та бульйоном. Три рецепти рагу з овочів, які варто приготувати для обіду чи вечері влітку

За що точно можна любити літо, так це за його смачні дари: безліч фруктів, ягід та овочів. Лише з ними одними можна готувати надзвичайні страви, ситні та корисні. Ділимося трьома рецептами поживних рагу.

16 червня 2024, 06:20

Кулінарна хімія. Що додають італійці в соус для пасти, щоб він був ще смачніший (із рецептом від італійської бабусі)

Секрет приготування деяких страв часто не лежить на поверхні. Господині та господарі вигадують шалені, на перший погляд, поєднання, які смакують так добре, що ви ні за що не здогадалися б що це за інгредієнт. Загадку у соусі мають й італійські бабусі.

13 червня 2024, 05:09

Сієста буде пізніше. Що їдять на сніданок в Іспанії - два перевірені рецепти

Близько 94% іспанців снідають вдома, і що вони зазвичай їдять на сніданок — це кава з молоком і печиво або шматочок тосту. Але не все так просто, адже іспанці мають доволі цікаві сніданкові позиції. Розповідаємо які саме.

9 червня 2024, 06:59

Легка закуска під вино. Як приготувати томатну вежу із сирним кремом для літньої пори

Чи намічаються посиденьки із друзями під вино, чи вам просто хочеться легкого обіду-перекусу із овочів у спекотний день — така страва буде надзвичайно доречною.

6 червня 2024, 00:35

Замість окрошки. П’ять рецептів легких супів для спекотного літа, які легко приготувати

Коли хочеться легкої їжі у жаркий день, можна не лише готувати салати. Перетворіть свій обід на цілу феєрію смаку. Тут п’ять рецептів різноманітних супів для літа. Оберіть найкращий для себе.

3 червня 2024, 17:37

Смачно звільняємо холодильник. Шістка рецептів без електрики — готуйте на вогні чи плиті або із заготовок

Відключення електрики може стати саме тим часом, коли вам потрібно трохи розвантажити свій холодильник чи спіжарку від запасів. Спробуйте приготувати ці прості рецепти, коли немає світла.

17 травня 2024, 17:55

Лайфхаки

У відкритий ґрунт. Коли садити помідори в травні 2024 та як правильно це робити

Сіянці помідорів — це розсада, яку часто можна побачити на підвіконнях навіть у початківців-садівників. Загалом, від моменту висіву насіння до пересадки у відкритий ґрунт повинно минути близько 50 днів.

10 травня 2024, 05:26

Томати

1
2
3
4
5
6