Віктор Ягун

Україна незамінна. Про що Ніксон попереджав ще 30 років тому — а світ прослухав

Адріан Карбальйо Касла

Адріан Карбальйо Касла

Три моделі харчування. Як те, що ми їмо, впливає на наш організм

Лео Бабаута

Проста практика. Як залишатися стійкими у нестабільному світі

Владислав Гаврилов

Владислав Гаврилов

Орлята, Юнармія та 210 таборів. Що роблять з українськими дітьми в РФ

Томати

Ніби щойно з грядки. Як правильно зберігати томати, щоб вони лишалися свіжими довше

Ніщо не зрівняється з швидкоплинною радістю від вживання літніх помідорів. Незалежно від того, чи використовуєте ви їх для соковитого тарта чи сендвіча з помідорами, додаєте їх до салату капрезе чи просто посипаєте сіллю, щоб витягнути їхню солодкість, вони є найсмачнішим аргументом на користь того, що деякі речі варті того, щоб чекати.

18 серпня 2025, 15:45

Свій бізнес

На Херсонщині знищили осередок сарани і знайшли нового шкідника на Миколаївщині

На Херсонщині завершено дію особливого режиму захисту рослин, який було запроваджено через появу небезпечних шкідників — сарани італійського пруса та сарани марокканської. Вогнище саранових ліквідовано.

5 серпня 2025, 10:43

Свій бізнес

Не тільки сарана. На півдні України виявили ще одного шкідника — запроваджено карантинний режим

На території села Шевченкове, Шевченківської сільської ради Миколаївського району запроваджено карантинний режим по південноамериканській томатній молі (Tuta absoluta Meyr).

29 липня 2025, 11:45

Вже час. Як заморозити помідори без чищення та бланшування

Заморозити цілі, нарізані або навіть смажені помідори легко — ось правильний спосіб це зробити.

22 липня 2025, 04:41

Український топ. Найкращі рецепти з помідорами, які точно вдадуться, — готуйте все літо

Шукаєте рецепти, в яких помідори будуть в центрі уваги? Салати, печені, яєчні та багато інших — томати смакуватимуть всюди.

14 липня 2025, 05:14

Безкоштовно та екологічно. Експерти розповіли, як приготувати поживне добриво з листя помідорів

Помідори на городі дають не тільки смачні плоди. Відомо, що з їх бадилля можна зробити поживне екологічне добриво, а ще можна не чекати та приготувати його зі свіжого листя.

11 липня 2025, 02:42

Дім і сад

Помідори 2025. Чому скручується та жовтіє листя у липні - чотири причини та рекомендації від експертів

Теплолюбні помідори не дуже вибагливі у вирощуванні, але й вони іноді подають сигнал про те, що на них необхідно звернути додаткову увагу.

8 липня 2025, 04:01

Дім і сад

Відро томатів з куща. Садівники пояснили, як робити пікірування та підживлення помідорів і не зіпсувати врожай власноруч

NV пояснює, як правильно пікірувати розсаду помідорів та чим підживити томати у період цвітіння. Ці дії напряму впливають на здоров’я рослин і врожайність, тому варто уникати типових помилок і дотримуватись перевірених порад.

24 червня 2025, 06:41

Дім і сад

Ідеальні томати. Експерти пояснили, чому на помідорах утворюються тріщини та як цьому запобігти

Ціли помідори з пружною шкіркою довго зберігаються та підходять для консервування, якщо на них не утворилися тріщини.

18 червня 2025, 16:45

Дім і сад

Головна помилка городників у червні. Пасинкуйте правильно — і збирайте у два рази більше помідорів

NV розповідає, як правильно пасинкувати помідори, чи потрібно це робити для низькорослих сортів, і коли саме проводити друге пасинкування.

18 червня 2025, 09:10

Про що пише світова преса. Яку зброю купує собі Німеччина, чим небезпечні європейські вина й за що в Каліфорнії не люблять ChatGPT

Як тарифи Трампа вплинули на наявність томатів у США, чому в Італії не цінують працю молоді і як влада Франції просуває електрокари. NV зібрав актуальні та найцікавіші публікації іноземних медіа.

20 травня 2025, 07:54

Компанії / Ринки

Торгова війна триває. Трамп вирішив вдарити новими митами по своєму сусідові

США запровадять мита у розмірі понад 20% на більшість томатів, імпортованих з Мексики, мотивуючи це «несправедливою ціною» поставок з цієї країни.

15 квітня 2025, 09:10

Компанії / Ринки

В ТОП-20 у світі. Українська компанія серед найбільших переробників томатів попри окупацію частини активів

Українська компанія Agrofusion, попри окупацію значних площ вирощування та переробних потужностей на Лівобережжі Херсонщини у 2022 році, увійшла до ТОП-20 світових переробників томатів, переробивши за 2024 рік 459 тис. тонн цих овочів.

31 березня 2025, 11:54

Ресторани

«Вечеря під травою». В Італії створили їдальню під землею з підлогою з томатів — нею керуватиме легендарна ресторанна родина

Італійська компанія-лідер у виробництві продуктів на основі томатів спроєктувала їдальню для своїх працівників. Вони використали викопану землю для формування зеленого даху та відходи томатів для підлоги.

4 березня 2025, 15:08

Лайфхаки

Вдвічі швидше. Що необхідно зробити з насінням помідорів, щоб розсада стрімко зійшла та була гарантовано здоровою

Досвідчені городники стверджують, що правильне замочування насіння помідорів гарантує зростання міцної розсади.

21 лютого 2025, 11:30

Що посадити після помідорів — три ідеальні культури для великого врожаю

Розумне планування сівозміни на городі допоможе зберегти родючість ґрунту та знизити ризик поширення хвороб.

20 лютого 2025, 16:26

Лайфхаки

Ідеальне добриво. Як використовувати йод для розсади помідорів, огірків, капусти

Досвідчені городники рекомендують використовувати йод під час вирощування розсади.

13 лютого 2025, 16:44

Лайфхаки

Дати та рекомендації. Оптимальний час для посіву помідорів на розсаду у 2025 році

Першочергове вирощування багатого урожаю помідорів починається з висіювання розсади томатів. Хоча полив, підживлення, пасинкування та інші аспекти важливі, посів насіння є першим кроком.

29 січня 2025, 02:48

Страва з помідорів, хліба та сиру. Рецепт томатного гратену від кулінарки XX століття Осипи Заклинської — французька кухня

Томатний гратен — старовинна страва, але чому ми про неї забули? Рецепт помідорів «au gratin» у своїй книзі 1928 р. писала Осипа Заклинська. Це проста, але вишукана страва з овочів та хліба досі жива у французькій кулінарії, але забута у нас.

22 серпня 2024, 19:16

Не лише з томатною пастою. Як приготувати фрикадельки з курки з в’яленими помідорами у вершковому соусі

Цим рецептом поділилася польська фуд-блогерка в Instagram. Такі фрикадельки по-новому смакуватимуть на обід та вечерю усій родині. Приготуйте до них свіжий сезонний салат та смачний гарнір.

21 серпня 2024, 23:02

Томати

1
2
3
4
5
6
7