Сергій Бондаренко

Сергій Бондаренко

Водії на зруйнованій дорозі. Куди насправді їде український бізнес

Том Купер

Секрети «Мозаїчної оборони» КВІР. Чому Іран непереможний

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Виборці знайшли свого лідера? Про чуйку Садового і мітинг підтримки Федорова

Ерін Леонард

Секрет успіху. Три ознаки емоційного інтелекту

Спеції

З філе та моцарелою. Швидкий рецепт приготування фаршированих печериць для ідеальної закуски

Фаршировані печериці, завдяки неймовірному смаку, сміливо можна зарахувати до вишуканих закусок.

7 червня 2024, 13:37

Ідеально у спеку. Рецепт неймовірно смачної та ситної прохолодної окрошки на айрані

Літня спека диктує свої умови щодо вибору страв і фаворитами серед них стають прохолодні блюда.

7 червня 2024, 11:27

По-грецьки. Як приготувати хрустку печену картоплю з лимоном і ароматними травами на вечерю

Секрет цього рецепта картоплі — в соусі. Коренеплід вбирає весь лимонний соус із травами під час смаження, в результаті чого виходить ніжна, хрустка і дуже смачна страва.

31 травня 2024, 03:25

Маринад для соковитого м’яса. Як підібрати найкращу заправку для вашого шашлику

Маринад — тонка техніка, сигнатурний елемент у кулінарії кожної людини, яка любить м’ясо. Скільки майстрів — стільки його рецептів, і кожний господар та господиня знають справжній секрет. Але NV Food розповідає головну таємницю, яка зробить м’ясо ідеальним.

24 травня 2024, 03:02

Домашній пікнік. Як приготувати смачний соковитий шашлик з курячого м’яса та часникового масла

Коли погода радує нас потеплінням, вона ніби запрошує на пікнік, але подекуди йому можуть завадити дощі, в таких випадках шашлик можна приготувати вдома.

21 травня 2024, 12:29

З часником і травами. Найсмачніший спосіб приготування молодої картоплі, як у ресторані

В магазинах все частіше почала з’являтися молода картопля, яку завдяки простому рецепту, можна приготувати, як у найкращих рестораціях.

21 травня 2024, 02:57

Гриби по-турецьки. Як приготувати гарнір зі східними прянощами — рецепт від фуд-блогера

Ці тушковані гриби точно претендують на звання улюбленого легкого гарніру для швидкої вечері чи поживного обіду. Ідеально пасують до барбекю.

20 травня 2024, 05:26

По-індійськи. Як приготувати ароматне карі з курки на вечерю —покроковий автентичний рецепт з відео

Ця пряна індійська страва цілком просто готується та надзвичайно смакує. Поєднання спецій та трав створює неповторну гастрономічну гаму.

16 травня 2024, 19:06

Із сиром, лавашем та рисом. Ситні індійські рецепти від яких рецептори розквітнуть, а бюджет не «зав'яне»

Щоб було смачно, необов’язково відвідувати дорогі ресторани і шукати заклади іноземних кухонь у місті. Ви можете приготувати страви-мандрівки у себе вдома. Сьогодні наш гість — індійська кухня та три прості рецепти.

14 травня 2024, 02:02

Швидка закуска по-корейськи. Рецепт пікантних огірків в соєвому соусі, які можна приготувати за десять хвилин

Дивовижну закуску з огірків можна приготувати за лічені хвилини та прикрасити нею будь-який стіл.

13 травня 2024, 16:20

Від майстра пасти. Чотири інгредієнти, які перетворюють макарони на витвір мистецтва (і це не сир!)

Якщо й існує експерт з пасти, так це точно буде Ден Пашман. Автор бестселера Anything’s Pastable та винахідник нової форми пасти каскателлі розповів CNN 4 інгредієнти до вашої пасти, які зроблять її смак унікальним та неповторним.

10 травня 2024, 01:38

Часниково-імбирна та соковита. Як приготувати дивовижно курячу грудку — сімейний рецепт фуд-журналістки

Цей рецепт опублікований The New-York Times є сімейною стравою від фуд-репортерки Прії Крішна. Вона розповідає, що курка виходить надзвичайно соковитою завдяки секрету її тітки. Розповідаємо рецепт.

9 травня 2024, 18:18

Хрустка та запечена з лимоном. Рецепт запеченої золотої картоплі на часниковому соусі - приготуйте на обід

Звичайна картопля — що може бути краще? Саме ось це краще ми сьогодні й пропонуємо приготувати. Золота лимонна картопелька зі спецією заатар, запечена в духовці із ароматним холодним часниковим соусом.

2 травня 2024, 11:47

З прованськими травами. Секрет приготування ніжної печеної картоплі з хрусткою скоринкою

Картопля запечена в духовці - страва, від якої неможливо відмовитися, особливо побачивши її апетитну золотисту скоринку.

18 квітня 2024, 11:11

Пікантний фо. Що їдять у В'єтнамі на сніданок — рецепт традиційної страви

Якщо ваша бабуся чи мама змушувала вас їсти суп на сніданок — не дивуйтеся. Вони просто слідували в'єтнамській традиції.

18 квітня 2024, 06:27

Куркума, кардамон та інші. Що треба знати про індійські спеції та їхню користь для здоров’я

Немає сумніву, що індійська кухня така смачна завдяки унікальному поєднанню використаних спецій — усі вони разом створюють смак, несхожий на інші страви. У класичних індійських рецептах використовується поєднання куркуми, кардамону, імбиру, кмину та перцю чилі. Але чи знаєте ви, що ці спеції мають більше переваг, ніж просто неймовірний смак?

11 квітня 2024, 21:12

Несолодка випічка. Рецепт надзвичайно смачних сирних паличок зі спеціями: для перекусу та до різних страв

Коли готуються сирні палички, від аромату випічки паморочиться у голові, а рот наповнюється слиною.

10 квітня 2024, 12:03

До рису, м’яса, тофу та риби. Універсальна пікантна приправа з пластівцями чилі покращить кожну вашу страву

Для ефектного завершення вашої страви потрібно додати трошки пікантності. З цим упорається такий універсальний соус — трошки пекельний, його яскравий смак прикрасить навіть найпростіший гарнір. Особливо він пасує м’яким продуктам, таким як яйця, тофу, локшина, рис, овочі, біла риба, нежирна свинина та куряча грудка.

2 квітня 2024, 16:46

Цілком. Як приготувати ароматне каре ягняти за простим рецептом — ідеально на Великдень

М’ясо за цим рецептом чудово підійде на пишне сімейне святкування. Зокрема на Великдень, якщо плануєте приймати багато гостей.

26 березня 2024, 17:42

Духмяно і просто. Чана масала — як приготувати нут в соусі з томатів по-індійськи

Цей казковий рецепт нуту є адаптацією класичного рецепта Мадхури Джаффрі. Її називають жінкою, яка відкрила світові індійську кухню. Протягом більш ніж півстоліття вона навчала незліченну кількість людей індійської кухні, майстерно розробляла та документувала індійські традиції та рецепти в численних книгах та на телебаченні.

26 березня 2024, 13:52

Спеції

1
2
3
4
5
6
7