Френсіс Фукуяма

Френсіс Фукуяма

Трамп вирішив будувати лінкори. Що не так із його Золотим флотом

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Арбузов у Думі. Навіщо це Медведчуку

Андрій Смирнов

Зеленський дав наказ ціною в $27 млрд

Роберт Таіббі

Емоційне злиття. Що це і як впливає на стосунки

Соус

Класичний, веганський і йогуртовий. Як приготувати домашній майонез

За однією з версій, рецепт майонезу придумав кухар французького герцога Рішельє.

3 квітня 2020, 03:24

Для барбекю. Три рецепти соусів від американського шеф-кухаря

Топовий шеф-кухар з Гонконгу Тімоті Бродерік поділився рецептами кращих соусів для барбекю.

29 січня 2020, 02:22

До чіпсів, м’яса і птиці. Рецепт гуакамоле від італійського шефа

Спочатку гуакамоле готували з авокадо і соку лайма — але з часом в рецепт додали і інші інгредієнти, від цього гуакамоле став ще смачнішим.

7 січня 2020, 02:14

Рецепт від французького шеф-кухаря. Секрети приготування десерту Сабайон

Французький шеф-кухар Клод Легра поділився секретом приготування десерту, на основі соусу Cабайон.

28 листопада 2019, 01:03

Гостросюжетний соус. Історія родини, яка втекла з Сомалі і відкрила бізнес в Україні

Сім'я сомалійців втекла з гарячої Африки, щоб налагодити нове життя, і розпочала бізнес в Одесі. Що з цього вийшло, розповіли журналу НВ самі біженці.

12 жовтня 2019, 11:50

Майочуп або кетчунез? Легендарний Heinz випустив соус, що складається з кетчупу та майонезу

Популярний виробник соусів Heinz випустив Mayochup - суміш кетчупа й майонезу. Дивний соус можна купити на Близькому Сході, а незабаром він може з'явитися також у США.

16 квітня 2018, 19:00

Червоне вино і чорний шоколад. П'ять продуктів, які не варто їсти перед сном, якщо хочете схуднути

Перекуси після вечері й перегляд популярних серіалів допізна можуть бути "парочкою", перед якою складно встояти. Однак тим, хто намагається бути в формі, слід пам'ятати, що деякі продукти ускладнюють втрату ваги

12 вересня 2017, 16:30

Як приготувати пасту: найкращі рецепти і рекомендації

Паста – відома і улюблена багатьма страва італійської кухні. Широкий вибір сортів пасти, начинок і соусів зробили цю страву однією з найпопулярніших у світі

12 квітня 2017, 20:27

Шедевральні смаки: як приготувати 12 кращих соусів у світі. Інфографіка

Соуси дозволяють зробити зі звичайних продуктів по-справжньому вишукане блюдо, додати пікантності або ніжності, надати ароматності і оригінальності. Цей список можна продовжувати до безкінечності

20 вересня 2016, 13:39

Суші-бургери стали новим гастрономічним трендом

Суші-бургери - бутерброд, в якому інгредієнти суші стиснуті між двома "булочками", зробленими з липкого рису й посипаними насінням кунжуту - стали новим гастрономічним трендом і хітом мережі Instagram

6 квітня 2016, 12:55

Фірмовий соус Mcdonald's продали за $100 тис

На честь святкування 50-річчя Біг Маку британське відділення найбільшої в світі мережі ресторанів швидкого харчування Mcdonald's виставило на аукціон свій фірмовий соус

12 лютого 2016, 11:33

Соус

1
2
3
4
5
6
7
8
9