Олексій Копитько

Олексій Копитько

Не «відповідь за Wildberries». У чому особливість обстрілу в ніч на 30 липня

Джилліан Мерфі

Щось не пригадуєте? Ось чому це добре

Світлана Ройз

Це дійсно ранить. Як ми переживаємо соціальне відторгнення

Пітер Дікінсон

«Сміливість заразна». Про найгірший кошмар Путіна

Соус

Компанії / Ринки

Повернення Чумака. 7 фактів про популярний продукт Херсонщини, який потрапив до окупації

Виробник томатних соусів Чумак відновив випуск продукції. Куди компанія переїхала з окупованої частини Херсонщини, як планує збільшувати обсяги та чи відрізнятиметься смак?

17 листопада 2022, 19:42

Легко та смачно. Як приготувати кисло-солодкий соус чилі, — суддя МастерШеф

Можна використовувати перці різних кольорів — тоді соус дуже красивий

28 вересня 2022, 23:03

З в’яленими томатами. Рецепт курки у вершковому соусі

Цей рецепт швидкий і легкий, але в цій простоті ховається надзвичайний смак.

24 вересня 2022, 04:11

Привіт із Грузії. Рецепт сливового соусу ткемалі

Євген Клопотенко розповів, як приготувати універсальний соус, що смакує до м’яса та риби.

27 серпня 2022, 02:09

З порічок та пряностей. Рецепт кисло-солодкого соусу до м’яса та птиці

Соковита червона ягода порічка походить з родини агрусових і містить у собі велику кількість вітаміну С, РР, мікроелементів та пектинових речовин.

16 липня 2022, 05:28

Недорого, легко і смачно. Рецепт запеченої цвітної капусти від Ектора Хіменеса-Браво

Кулінарний експерт розповів, як смачно запекти цілу цвітну капусту та приготувати сирний соус.

1 липня 2022, 03:23

З яскравим сирним відтінком. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати голландський соус

Це класика, яка чудово смакує до риби та страв з овочами

27 червня 2022, 23:03

Ідеальна вечеря. Класичний рецепт запеченого лосося з апельсином

Ведучий програми Ранок з Україною Григорій Герман поділився рецептом лосося, який ідеально підійде для романтичного вечора.

15 лютого 2022, 05:05

Французька класика. Як приготувати домашній майонез і куди його використовувати

Кулінарний експерт Ліза Глінська поділилася рецептом домашнього майонезу, яким найкраще заправляти святкові салати.

17 грудня 2021, 06:15

На кокосовому молоці. Індійський рецепт курки карі

Курка карі - одна з візитівок індійської кухні, яка насправді досить просто готується в домашніх умовах.

28 листопада 2021, 03:32

Інновації

Космос на полиці. Heinz представила «марсіанський кетчуп»

Компанія Heinz представила свою першу пляшку кетчупу «Marz Edition», соусу, приготовленого з помідорів, вирощених у тих самих суворих умовах, що і на Марсі.

9 листопада 2021, 13:06

Схвалено шефом. Рецепт капрезе з песто від учасниці Пекельної кухні

Яна Беденко, учасниця реаліті Нового каналу, розповіла, як приготувати ідеальний базиліковий соус до класичного капрезе.

2 жовтня 2021, 05:31

Універсальна приправа. Рецепт ароматної аджики від Тетяни Литвинової

Гастро-експертка розповіла, як приготувати витончену абхазьку приправу.

9 вересня 2021, 03:17

«Імператор усіх соусів». Рецепт кетчупу від Тетяни Литвинової

Гастро-експерт розповіла, як приготувати домашній кетчуп, який замінить усі куповані аналоги.

4 вересня 2021, 03:15

Курка по-грузинськи. Рецепт традиційного шкмерулі

Шкмерулі - одна з тих страв, спробувавши які хочеться максимально надовго залишити в роті неймовірний післясмак. Розповідаємо, як приготувати цього постояльця грузинських трапез.

29 серпня 2021, 03:50

Італійське літо. Що і як консервують італійки

Консервація завжди була частиною кулінарних традицій народів. Італійки, з їх любов’ю до соусів і заправок у пасти, дійсно знають толк в зимових заготовках з літніх овочів і фруктів.

15 серпня 2021, 05:57

«Особисте кулінарне дослідження». Що таке соус, як він працює зі стравою і як його підібрати — експерт

Андрій Гнітецький в ефірі програми Картата Потата розповів про соуси, їх створення та поєднання.

25 червня 2021, 19:25

Ідеально підходить до риби. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати соус тартар

Спробуйте використати цей соус замість звичайного майонезу

17 травня 2021, 23:03

Секретний рецепт. Курка чилі майо від японського шеф-кухаря

Шеф-кухар і ресторатор Йоші Фудзівара розкрив секрети приготування хрусткої курки в соусі з майонезу і гострого чилі.

28 квітня 2021, 04:08

Унікальний гострий смак. Три способи використання черемші, — шеф-кухар

Це один з найкращих гарнірів до добротного стейку

5 квітня 2021, 23:03

Соус

1
2
3
4
5
6
7
8
9