Олег Вишняков

Чого український ринок нерухомості може навчитися в Ізраїлю

Павло Казарін

Перелік того, що нам загрожує, не обмежується корупцією

Антон Сененко

Математика не на часі, або План лагідного роззброєння країни

Сергій Фурса

Як українці долучилися до улюбленого економічного форуму Путіна в Пітері

Цукор

Як солодка кава впливає на ваш кишківник та чи варто додавати підсолоджувачі в напій взагалі

Вживання чорної кави часто вважається «набутим смаком», який багато кавоманів розвивають з часом. Однак для деяких каві потрібна нотка солодкості, щоб досягти ідеального смаку.

14 лютого, 08:05

Економіка

Постраждали інтереси держави. У держвласність хочуть повернути будівлі цукрового заводу

Господарський суд Черкаської області 27 січня 2026 року відкрив провадження у справі про визнання права державної власності на комплекс нежитлових будівель ДП Іваньківський цукровий завод (Уманський район).

13 лютого, 10:20

Не кориця. Дієтолог назвала спецію номер один для контролю рівня цукру в крові

Ми звикли сприймати спеції як спосіб «додати характер» страві. Але все частіше розмова заходить не тільки про смак, а про метаболічний ефект.

11 лютого, 12:03

Не треба відмовлятися. Шість найкращих видів хліба для стабільного рівня цукру в крові — поради дієтологів

Хліб часто вважають ворогом стабільного рівня цукру в крові, тож багато хто виключає його з раціону. Розповідаємо, які види хліба та поживні речовини дієтологи радять обирати, щоб уникати стрибків глюкози.

4 лютого, 18:09

Компанії / Ринки

Порошенко серед лідерів. Україна завершила сезон випуску цукру — найбільші виробники

В Україні 1 лютого 2026 року завершився сезон цукроваріння 2025 року, його загальний обсяг виробництва в країні склав 1,72 млн тонн.

3 лютого, 16:54

Компанії / Ринки

Український товар під питанням. В ЄС хочуть заборонити безмитні поставки одного з продуктів

Єврокомісія для захисту місцевих виробників, які страждають через падіння цін і більш жорстку конкуренцію, пропонує тимчасово призупинити дію спеціальної схеми безмитного імпорту цукру — так званого Inward Processing Relief (IPR).

28 січня, 10:24

Компанії / Ринки

Солодкий ринок. Заводи Порошенка завершили сезон випуску цукру — яка частка на них припадає в Україні

Заводи агрохолдингу Укрпромінвест-Агро (УПІ-АГРО) переробили 1,6 млн тонн цукрових буряків і випустили 226 тис. тонн цукру у сезоні 2025/2026 років.

27 січня, 17:01

Блоги.Life

Солодка ілюзія. Як замінники цукру насправді впливають на організм, — біологиня

Штучні підсолоджувачі порушують регуляцію апетиту та сприяють розладам харчової поведінки

23 січня, 23:03

Медицина

Не впливає на інсулін і не шкодить зубам. Науковці знайшли корисну альтернативу цукру

Науковий світ стоїть на порозі масштабних змін у харчовій індустрії завдяки відкриттю ефективного способу виробництва тагатози — рідкісного природного цукру.

19 січня, 22:30

Компанії / Ринки

Значне перевиробництво. Українські заводи відпускають популярний продукт нижче собівартості торговельним мережам

Переважна більшість вітчизняних цукрових заводів наразі відпускають свою продукцію торговельним мережам за цінами нижче рівня собівартості.

16 січня, 13:05

Компанії / Ринки

Лідер — не Порошенко. В Україні визначили п’ять найбільших виробників цукру в сезоні 2025 року

Цукрові заводи, які входять в національну асоціацію цукровиків України Укрцукор, станом на 10 січня 2026 року виробили 1,615 млн тонн цукру.

15 січня, 13:29

Компанії / Ринки

На тлі обмежень проти нього в ЄС. Україна суттєво зменшила експорт одного з базових продуктів у 2025 році

У 2025 році порівняно з 2024 роком Україна зменшила експорт цукру на 38%, з 746,3 тис. тонн до 463,7 тис. тонн. У грошовому еквіваленті експорт за цей період скоротився на 47% до $222 тис.

9 січня, 16:41

Компанії / Ринки

А в ЄС його не хочуть бачити. В Україні виробництво популярного продукту ще не дотягує до минулорічних обсягів

26 цукрових заводів, які входять в національну асоціацію цукровиків України Укрцукор, станом на 1 січня 2026 року переробили 10,43 млн тонн цукрових буряків та виробили 1,574 млн тонн цукру.

5 січня, 12:28

Компанії / Ринки

В ЄС ополчилися проти нього. В Україні зменшиться виробництво популярного продукту — Мінсільгосп США

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує, що виробництво цукру в Україні у 2025−26 маркетинговому році порівняно з попереднім сезоном знизиться на 17%, або на 310 тис. тонн, до 1,49 млн тонн.

18 грудня 2025, 15:43

Чи варто їсти солодке на ніч? Вчені внесли ясність у питання

Сьогодні більшість дорослих регулярно перевищують рекомендовану норму доданого цукру — у середньому близько 17 чайних ложок на добу.

15 грудня 2025, 17:58

Компанії / Ринки

«Ситуація критична». Європейські виробники вимагають негайно зупинити імпорт одного з українських продуктів

CEFS (Європейська асоціація виробників цукру) і C.I.B.E. (Міжнародна конфедерація європейських виробників цукрових буряків) закликають європейські інституції терміново відреагувати на критичну ситуацію на ринку цукру ЄС.

15 грудня 2025, 11:44

Все-таки діють. Вчені знайшли зв’язок між вживанням підсолоджувачів і зниженням ваги

Контроль маси тіла нерідко перетворюється на складний і виснажливий квест. Досить відкрити десяток сайтів про схуднення — і ви побачите десяток порад, що не збігаються. Проте як експерти в галузі дієтології, так і медійні особи сходяться в одному: надлишок цукру може сприяти збільшенню ваги.

4 грудня 2025, 13:11

Блоги.Life

І солодко, і безпечно? Як впливають на організм стевія, фруктоза, аспартам та інші підсолоджувачі, — дієтологиня

Іноді чайна ложка звичайного цукру — менше зло, ніж його замінники

2 грудня 2025, 20:47

Компанії / Ринки

ЄС не в ТОП-5. Ліван випередив Сирію і став найбільшим покупцем одного з українських продуктів з початку нового сезону

Україна у вересні-листопаді 2025/26 маркетингового року (вересень 2025 — серпень 2026) експортувала 116,1 тис. тонн цукру.

2 грудня 2025, 09:34

Що насправді шкідливіше: цукор чи підсолоджувачі? Вчені розставили крапки над «і»

Коли складно вирішити, що для вашого здоров’я буде краще — з'їсти той невеликий батончик із карамеллю та горіхами, чи зерновий із підсолоджувачами — можна звернутися до науки. То що ж кажуть дослідження?

27 листопада 2025, 15:12

Цукор

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10