Ігор Семиволос

Вашингтон і Тегеран домовилися між собою. Думаю, це вже фінал

Роберт Таіббі

Між запальністю та холодністю. Як знайти золоту середину

Катерина Гольцберг

Катерина Гольцберг

Про це неможливо мовчати. Чому все менше молоді залишається вчитися в Україні

Мерседес Сапуппо

Мерседес Сапуппо

Удари по Лаврі й Арсеналу — не випадковість. Справжня мета Путіна

Паста

Їхній зірковий час настав. Як приготувати пасту з баклажанами та томатом у пармезановій крихті

Літніх рецептів багато не буває. Як і цієї насиченої та злегка вершкової пасти. Паста від The New York Times вас безсумнівно порадує і надовго наситить вашу родину чи партнера.

12 липня 2024, 23:59

Для ідеальної літньої вечері. Як приготувати запашну та соковиту пасту з кабачками, курячим філе та сиром

В сезон кабачків не можливо обійти стороною улюблену багатьма пасту, яка неймовірно смакує з цим овочем та іншими вдало підібраними інгредієнтами.

6 липня 2024, 15:00

На одній пательні. Як приготувати пасту-рататуй — найкраще з двох найвідоміших кухонь світу

Ідеальний варіант для вечері на вихідних, у будній день, для особливого випадку. Ця паста поєднує французьку кухню із відомим рататуєм, та італійську пасту.

3 липня 2024, 13:06

Мамма Міа! Італійці назвали три найтяжчі кулінарні «злочини» проти своєї кухні

Італійська кухня одна з найулюбленіших у світі, а найкращі шеф-кухарі десятиліттями тренуються, щоб удосконалити майстерність приготування традиційних страв. Однак, коли справа доходить до модифікацій автентичних рецептів італійці не надто задоволені.

2 липня 2024, 15:27

Швидка італійська імпровізація. Рецепт пасти путанеска, що готується всього у два кроки

Ця паста — це імпровізація смаку на кухні. Вона легка, смачна та ароматна і не потребує довгого часу приготування, тому сподобається лінивим кулінарам.

26 червня 2024, 21:02

Без цукру. Як приготуватли домашню нутелу (кориснішу за магазинну)

Шоколадно-горіхова паста з магазину це точно не найкращий варіант смаколика. А от приготована домашня, без цукру та олії, ідеально пасуватиме до сніданків та перекусів. Спробуйте додати сиропи, кокосову стружку чи будь-що до свого смаку.

26 червня 2024, 03:09

Особливий італійський рецепт. Як приготувати пасту болоньєзе в польових умовах або на кухні

Ця проста, ситна і надзвичайно смачна страва точно стане окрасою сімейної вечері і ви захочете приготувати її ще.

24 червня 2024, 23:31

Магічне поєднання. Здивуйте близьких бюджетною пастою з шавлією та волоським горіхом — гості проситимуть добавки

Ця страва підходить навіть для званих обідів. Усім вона сподобається, і ви, можливо, захочете приготувати її знову.

19 червня 2024, 05:31

Найлінивіший рецепт. Паста з песто на обід або вечерю

Смачна паста з улюбленим і таким універсальним соусом песто — чудове рішення для швидкого обіду або вечері.

18 червня 2024, 10:23

Приймає Євро 2024 у Німеччині. Якими стравами відомий Штутгарт — це варто приготувати і спробувати

Чемпіонат Європи з футболу пройде в Німеччині з 14 червня по 14 липня. NV Food розповідає про смачні спеціалітети у містах, в яких відбуватимуться матчі. Це варто скуштувати.

16 червня 2024, 13:20

Кулінарна хімія. Що додають італійці в соус для пасти, щоб він був ще смачніший (із рецептом від італійської бабусі)

Секрет приготування деяких страв часто не лежить на поверхні. Господині та господарі вигадують шалені, на перший погляд, поєднання, які смакують так добре, що ви ні за що не здогадалися б що це за інгредієнт. Загадку у соусі мають й італійські бабусі.

13 червня 2024, 05:09

Це дуже просто. Як приготувати домашню зелену пасту з кропиви

Якщо ви любите яскраву та красиву їжу, домашні продукти та натхненне приготування — ця паста для вас. Оберіть до неї смачний соус і будете смакувати зелену, насичену та корисну вечерю.

1 червня 2024, 20:35

А-ля Россіні. Які страви обирав композитор та гурман Россіні та як приготувати пасту за його рецептом

Ви напевне чули його відомо увертюру, але навряд знали про шалену любов композитора до смачної їжі. Він, справжній гурман точно знав як створити не лише видатну музику, а й добути неймовірні смаки.

1 червня 2024, 16:14

Щоб не викидати залишки. Як розігріти макарони, щоб вони були такими ж смачними

Макаронні вироби є основною їжею практично в усіх культурах світу. Вони бувають будь-яких форм і розмірів, і їх можна приготувати з яєць, борошна, рису, квасолі та багатьох інших зерен.

31 травня 2024, 16:10

Італійська вечеря. Як приготувати вишукану пасту з кабачком

Ця страва дуже швидко готується з найпростіших інгредієнтів. Її можна їсти разом з улюбленим м’ясом чи рибою або ж окремо з салатом.

28 травня 2024, 18:25

Ідеально пасує до білого вина. Паста зі спаржею та креветками на вечерю

Якщо ви думаєте що приготувати на вечерю цікавого та смачного, то зберігайте рецепт, який вражає простотою.

25 травня 2024, 01:00

З беконом і горгонзолою. Як приготувати ніжну вершкову пасту для сімейної вечері

Вершковий соус у цьому рецепті відмінно поєднується з беконом, сиром і локшиною фузіллі. Ви будете у захваті від поєднання цих інгредієнтів.

19 травня 2024, 15:32

Смачно звільняємо холодильник. Шістка рецептів без електрики — готуйте на вогні чи плиті або із заготовок

Відключення електрики може стати саме тим часом, коли вам потрібно трохи розвантажити свій холодильник чи спіжарку від запасів. Спробуйте приготувати ці прості рецепти, коли немає світла.

17 травня 2024, 17:55

Неповторний літній смак. Як приготувати пасту Альфредо з квітами акації

А ви знали, що класична паста Альфредо готується всього з трьох інгредієнтів? Це макарони, вершкове масло і пармезан. Саме ці інгредієнти створюють розкішний, шовковий, повний ніжності смак.

15 травня 2024, 22:31

По-італійськи смачно. Запашний соус болоньєзе із сочевиці до вашої пасти

Щоб їсти смачно, не обов’язково їсти м’ясо. Цей веганський рецепт дуже просто приготувати, а страва виходить соковитою, м’якою та ситною. Це саме те, що потрібно вашій італійській пасті.

14 травня 2024, 17:12

Паста

1
2
3
4
5
6
7
8