Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Туреччина почала блокування Чорного моря для України та РФ

Льюїс Фолл

Це не тільки в голові. Як стрес змінює властивості крові

Ольга Руднєва

П’ять корисних речей. Чого мене навчив спорт

Світлана Ройз

Про цінність і ціну

Паста

Якщо лишилися рештки курки гриль. Як приготувати ніжну вершкову пасту в духовці для сімейної вечері

Ця страва чудово смакуватиме на будь-яку урочисту подію, сімейне свято чи просто в будній день. Готується швидко та не потребує дороговартісних інгредієнтів.

25 лютого 2024, 13:17

З козячим сиром та горіхами. Як приготувати рожеву бурякову пасту на вечерю

Насичено рожева, поживна та корисна бурякова паста стане феєричною вечерею. Різниця текстур, незвичайне поєднання та контрастний смак точно зроблять цю пасту вашою улюбленою стравою.

25 лютого 2024, 13:04

Свіжий погляд на класику. Рецепт фірмового томатного соуса Френка Сінатри, який він полюбляв готувати

Хто знав, що Френк Сінатра мав свій фірмовий томатний соус або навіть, що улюблена зірка любив проводити час на кухні? NV Food розповідає детальніше про рецепт та історію.

22 лютого 2024, 20:20

Не лише через смак. Вчені з’ясували, чому ми так сильно любимо їсти макарони

Розповідаємо, чому нам так подобається насолоджуватися пастою. Вчені з’ясували, що ця їжа справді робить нас щасливішими.

21 лютого 2024, 15:12

«П'яні спагеті». Як приготувати популярну італійську страву з червоним вином і тушкованою цибулею

Напій для приготування цієї страви купуйте той, який вам до вподоби, адже його залишки можна випити. Це не лише покращить настрій, а й апетит.

19 лютого 2024, 09:17

Італійська вечеря за 30 хвилин. Вершкові тортеліні з в’яленими томатами та грибами в духовці — простий рецепт

Ця італійська страва, якщо точніше сорт популярних макаронів нагадує традиційні пельмені. Тортеліні можна наповнювати різними начинками, додавати в салати і навіть заправляти супи.

15 лютого 2024, 20:14

Поживних речовин більше у 40 разів. Шість причин їсти мікрозелень частіше, та чому варто бути обережним при її вживанні

Мікрозелень має потужний аромат, як для такої маленької рослини. Смак залежить від її сорту і може бути солодким, пряним, землистим або гірким. Вирощувати її можна з будь-якої трави чи овочу.

14 лютого 2024, 17:16

З кисломолочним сиром та горілкою. Як приготувати ніжну італійську пасту до вечері

До вашої пасти на вечерю можна додавати майже будь-які інгредієнти, і кисломолочний сир точно стане гарним вибором. Білковий та кремовий, він чудесно пасує до пасти аль-денте. NV Food ділиться рецептом.

14 лютого 2024, 13:25

Від бургера до супу. Чотири рецепти швидких веганських страв на щодень

Якщо ви просто намагаєтеся їсти менше м’яса, готувати більше рослинних страв, споживати різноманітні продукт чи дотримуватися веганського способу життя — ці страви надихнуть вас на шляху.

12 лютого 2024, 11:01

Хороші новини. Як і скільки можна їсти вермішелі, щоб не поправлятися — дані дослідження

Макарони можна швидко приготувати, їх зручно зберігати, і це просте рішення в тих випадках, коли ви не знаєте, що приготувати на вечерю. Але оскільки макарони містять багато вуглеводів, деякі люди вважають, що вони шкідливі для ваги й здоров’я, тому їх часто не включають у меню.

7 лютого 2024, 12:26

Чиніть, як італійці. Чи треба додавати олію в воду під час варіння макаронів

Ось популярний «трюк» з макаронами, який вам насправді не потрібен.

6 лютого 2024, 11:15

На День Бабака. Як приготувати мак-н-чіз — просту і смачну страву для всієї родини

День Бабака 2 лютого прийнято проживати знову і знову. І NV пропонує прожити його смачно з цим рецептом американських мак-ен-чиз. Буде дуже ситно, сирно та ніжно.

2 лютого 2024, 06:12

Кремовий, але без вершків. Італійський секрет приготування соусу для пасти

Таємний інгредієнт заміняє жирні вершки та наповнює пасту корисним білком. Якщо ви хочете зробити страву веганською, можете використовувати овочевий бульйон і не додавати пармезан.

21 січня 2024, 06:15

Вечеря за 20 хвилин. Три супершвидкі рецепти для буднів та свят: зігріваюче та корисно

Ці прості та смачні страви складаються переважно із сезонних інгредієнтів, які доступні в більшості супермаркетів чи звичайних магазинів.

19 січня 2024, 14:51

Користь і задоволення. Три альтернативні пасти, які варти спробувати, — нутриціолог

Не те щоб глютен поганий, просто завжди обирати тільки один вид пасти — нудно

22 листопада 2023, 23:03

Легкість буття по-італійськи. Макарони, які не потрібно варити: страва one pot від італійського шефа

Загальновизнаний факт про те, що в макаронних виробах найкраще розуміються італійці, з легкістю підтверджується завдяки простій, але напрочуд смачній страві.

2 листопада 2023, 20:17

Частинка Італії на власному столі. Як приготувати пасту з надзвичайно корисним соусом із броколі

Вже давно нікого не дивує, коли звичні макаронні вироби називають пастою та подають з різноманітними соусами.

30 жовтня 2023, 15:44

Готується 10 хвилин. Рецепт вишуканої пасти з тунцем і каперсами

25 жовтня відзначали Всесвітній день макаронів. Пропонуємо до цього свята приготувати пасту з каперсами від шефа Алекса Якутова, який є справжнім поціновувачем цієї страви.

26 жовтня 2023, 10:02

Осінній рецепт. Як приготувати макарони в ароматному овочевому соусі, — суддя МастерШеф

Раджу смакувати цю страву великою компанією

26 вересня 2023, 23:03

Лайфхаки

Дізнайтеся, що насправді означають кольорові смужки на тюбиках зубної пасти та як зробити правильний вибір

Щодо кольорової смужки на тюбику зубної пасти, панує поширена думка, що вона позначає відмінності в складі продукту. Багато покупців вважають, що за допомогою цих смужок можна визначити, яка паста є більш корисною і підходить їхнім потребам. Однак насправді це припущення не має підстав.

25 липня 2023, 21:09

Паста

1
2
3
4
5
6
7
8