Сергій Місюра

Опівнічний залп балістики. Чого скоро ще очікувати Києву

Ганна Маляр

Мобілізація жінок. Хто поставить крапку у дискусії

Андрій Смирнов

До Києва їдуть люди-ППО

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Президентський бліцкриг. Чи вдасться провести вибори протягом двох місяців?

Паста

Волонтерська кухня. Паста з куркою у вершковому соусі — рецепт від соліста ТНМК Фоззі

Разом із Фоззі кухарі приготували смачний обід на тисячу осіб та дізналися, яким він пригадує Харків, чим мотивує себе під час бігу та як працює в команді благодійного фонду.

11 липня 2023, 20:05

Як вареники, тільки для лінивих. Рецепт пасти з картопляним соусом

Едуард Насиров поділився рецептом італійської страви, котра за смаком дуже нагадує вареники з картоплею.

28 січня 2023, 04:14

Італійці жахнулися. Володар Нобелівської премії у галузі фізики пояснив, як правильно варити макарони

Професор Джорджіо Паризі запропонував вимикати вогонь під каструлькою пасти приблизно в середині процесу приготування, даючи продукту нагрітися за допомогою пари. Ця пропозиція викликала бурхливу реакцію шеф-кухаря Антонелло Колона.

4 січня 2023, 10:40

Коли хочеться як в Одесі. Ресторатор Савелій Лібкін розповів, як приготувати пасту із солодким перцем

Простий рецепт дуже смачної страви

2 листопада 2022, 20:43

Найкращий рецепт. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як приготувати справжню пасту карбонара

Цю страву готують без вершків, часнику та цибулі

1 листопада 2022, 23:03

Швидко, але вишукано. П’ять варіантів вечері за 20 хвилин

Якщо у вас не вистачає часу на тривале приготування, ці рецепти підійдуть ідеально, адже вони швидкі, прості та дійсно смачні.

1 листопада 2022, 19:36

Вегетаріанська паста. Як приготувати спагеті з грибними фрикадельками

Покроковий рецепт приготування смачної пасти від Алекса Якутова.

4 жовтня 2022, 16:16

Швидка вечеря. Рецепт пасти з молодими цукіні та пармезаном

Алекс Якутов, шеф-кухар і експерт реаліті Нового каналу На ножах, поділився рецептом ароматної пасти.

13 липня 2022, 05:26

Лазанья та паста. Три рецепти страв майже італійської кухні

Страви в таких інтерпретаціях ви не знайдете в традиційних меню італійських закладів, проте це не робить їх менш смачними.

26 червня 2022, 03:56

Улюблені страви. Легке, але вишукане меню на двох від шеф-кухаря

Алекс Якутов, пекельний шеф реаліті Нового каналу, поділився рецептами трьох простих страв, які зможе приготувати кожен.

24 листопада 2021, 03:39

Ситна та соковита. Як приготувати пасту алла грича, — шеф-кухар

Виберіть хороший Пекоріно Романо, і пам’ятайте, що ніяким іншим сиром його не замінити, навіть якщо під рукою виявиться гідний Парміджано

25 жовтня 2021, 23:03

Найпростіший рецепт. Як вдома приготувати пасту і чим її можна зіпсувати — поради бренд-шефа Італійської редакції

Паста — це і лазанья, і тортеліні, і ньокі, і равіолі, і анелотті, і ще сотня назв, переконує бренд-шеф мережі закладів First Line Group (Любимый Дядя, ИстМен, ЖЗЛ и Итальянская Редакция) Володимир Ташаєв, та розповідає Радіо НВ секрети успішного приготування італійської страви в домашніх умовах.

25 жовтня 2021, 16:36

Не проґавити Al dente. Виробник пасти створив плейлисти тривалістю, як час приготування макаронів

Компанія Barilla запустила власні плейлисти на Spotify. Виробник називає їх веселішим аналогом таймеру, адже вони тривають стільки, скільки готується кожен вид пасти.

28 вересня 2021, 19:14

Мій сімейний рецепт. Як приготувати бездоганну пасту з соусом болоньєзе, — італійський шеф-кухар

Я асоціюю смак цього соусу з дитинством — коли мама прокидалася вдосвіта, щоб приготувати лазанью до недільного обіду

30 липня 2021, 22:35

З острова Сицилія. Рецепт пасти з баклажанами алла Норма від Стефано Антоніоллі

Маестро Fenix Italia поділився рецептом класичної сицилійської пасти з овочами і родзинками.

16 липня 2021, 03:30

Так готувала моя бабуся. Шеф-кухар Стефано Антоніоллі поділився сімейним рецептом традиційних італійських спагеті

Щоб надати страві більше аромату, додайте трохи лимонної цедри

10 липня 2021, 21:03

Penne alla vodka. Пікантна паста з горілкою від Ектора Хіменеса-Браво

Кулінарний експерт і беззмінний суддя МастерШеф поділився незвичайним рецептом пасти з додаванням горілки.

1 липня 2021, 03:16

Обід за півгодини. Три прості рецепти від Євгена Клопотенка

Паста з морепродуктами — це окремий вид гастрономічної насолоди

7 червня 2021, 00:40

З сюрпризом. Рецепт равіолі з рідким жовтком всередині

Кулінарний експерт тетяна Літвінова розкрила секрети приготування великих равіоло з начинкою з сиру, шпинату, трюфеля та жовтка.

2 червня 2021, 04:44

«Вечеря за 8 хвилин». Рецепт пасти з куркою від Лізи Глінської

Кондитер і кулінарний експерт розповіла, як швидко приготувати легку, але смачну вечерю.

29 травня 2021, 03:21

Паста

1
2
3
4
5
6
7
8