Вікторія Вагнєр

Вікторія Вагнєр

Болюча тема. Як змінилася кількість населення України

Павло Баєв

Остання ставка диктатора. Чому Путін не застосував Орєшнік у нападі на Київ

Андрій Смирнов

Великий день з Великою сімкою

Оксана Забужко

Чіпка та замучений кіт. Як ми втратили культурний код

Макарони

З вершковою пастою. Як приготувати освіжаючий салат із макаронів та овочів на вечерю

Цей легкий салат стане свіжим ковтком повітря в прохолодну пору дня. Для його приготування необхідно просто змішати інгредієнти та заправити соусом.

27 серпня 2024, 15:49

Кілька фініків до кахви. Що їдять на сніданок в Об'єднаних Арабських Еміратах — рецепт традиційної солодкої вермішелі балаліт

Змішання кухонь світу — це водночас все, і ніщо для Арабських Еміратів. Тут симбіотично співіснують французький круасан, британський тост із бобами, в'єтнамський фо бо, українські сирники та шакшука на сніданок.

3 серпня 2024, 07:43

Італійська вечеря. Як приготувати пасту з помідорами, пармезаном та кедровими горіхами

Єдина паста, яка потрібна влітку. Пошуки більш легкої, красивої та соковитої можуть затягнутися до осені. Тут налиті сонцем домашні томати, строкатий пармезан, ніжна нотка горіхів та приємна пряність базиліку.

1 серпня 2024, 19:00

Орзотто. Рецепт макаронів з лисичками: простіше за різотто, та не менш смачно

До цієї страви підійдуть будь-які гриби, як промислові з магазину, так і власноруч зібрані в лісі. У будь-якому випадку буде смачно.

31 липня 2024, 17:11

З ковбасками та селерою. Простий рецепт спагеті болоньєзе для дітей — будуть їсти із захопленням

Небагато рецептів є настільки ж корисними, як традиційна страва болоньєзе. Ці макарони точно варто мати у своєму арсеналі, щоб нагодувати будь-яку дитину.

18 липня 2024, 19:39

Сирні та чарівні. Як приготувати мак-ен-чиз у стилі Disney

Парк Disney поділився рецептом вишуканих макаронів з часником, травами та сиром, у хрустких панірувальних сухарях. Усе для того, щоб дати відвідувачам змогу спробувати апетитну казкову страву в домашніх умовах.

5 липня 2024, 20:57

Мамма Міа! Італійці назвали три найтяжчі кулінарні «злочини» проти своєї кухні

Італійська кухня одна з найулюбленіших у світі, а найкращі шеф-кухарі десятиліттями тренуються, щоб удосконалити майстерність приготування традиційних страв. Однак, коли справа доходить до модифікацій автентичних рецептів італійці не надто задоволені.

2 липня 2024, 15:27

Швидка італійська імпровізація. Рецепт пасти путанеска, що готується всього у два кроки

Ця паста — це імпровізація смаку на кухні. Вона легка, смачна та ароматна і не потребує довгого часу приготування, тому сподобається лінивим кулінарам.

26 червня 2024, 21:02

Не просто макарони й сир. 10 рецептів мак’н’чіз, що можна готувати хоч щодня і вони не набриднуть

Макарони з сиром — одна з найкращих страв, навіть у найпростішому вигляді. Та якщо додати до них додаткові інгредієнти, можна отримати просто неймовірний результат.

21 червня 2024, 23:07

Приймає Євро 2024 у Німеччині. Якими стравами відомий Штутгарт — це варто приготувати і спробувати

Чемпіонат Європи з футболу пройде в Німеччині з 14 червня по 14 липня. NV Food розповідає про смачні спеціалітети у містах, в яких відбуватимуться матчі. Це варто скуштувати.

16 червня 2024, 13:20

Кулінарна хімія. Що додають італійці в соус для пасти, щоб він був ще смачніший (із рецептом від італійської бабусі)

Секрет приготування деяких страв часто не лежить на поверхні. Господині та господарі вигадують шалені, на перший погляд, поєднання, які смакують так добре, що ви ні за що не здогадалися б що це за інгредієнт. Загадку у соусі мають й італійські бабусі.

13 червня 2024, 05:09

На десерт або на сніданок. Як приготувати макарони з полуницею: оригінальний рецепт солодкої страви

Любителі полуниці можуть їсти її в будь-яких стравах і найчастіше їх подають на десерт або на сніданок.

4 червня 2024, 05:49

Це дуже просто. Як приготувати домашню зелену пасту з кропиви

Якщо ви любите яскраву та красиву їжу, домашні продукти та натхненне приготування — ця паста для вас. Оберіть до неї смачний соус і будете смакувати зелену, насичену та корисну вечерю.

1 червня 2024, 20:35

А-ля Россіні. Які страви обирав композитор та гурман Россіні та як приготувати пасту за його рецептом

Ви напевне чули його відомо увертюру, але навряд знали про шалену любов композитора до смачної їжі. Він, справжній гурман точно знав як створити не лише видатну музику, а й добути неймовірні смаки.

1 червня 2024, 16:14

Щоб не викидати залишки. Як розігріти макарони, щоб вони були такими ж смачними

Макаронні вироби є основною їжею практично в усіх культурах світу. Вони бувають будь-яких форм і розмірів, і їх можна приготувати з яєць, борошна, рису, квасолі та багатьох інших зерен.

31 травня 2024, 16:10

З макаронами. Як приготувати вишуканий середземноморський салат: корисно і надзвичайно смачно

Цей середземноморський салат з макаронами збагачує смаком ароматний іспанський соус ромеско. Готується він на основі томатів, сповнений смачних ароматів оливок, смаженого перцю, часнику та розмарину.

31 травня 2024, 12:50

Італійська вечеря. Як приготувати вишукану пасту з кабачком

Ця страва дуже швидко готується з найпростіших інгредієнтів. Її можна їсти разом з улюбленим м’ясом чи рибою або ж окремо з салатом.

28 травня 2024, 18:25

По-італійськи смачно. Запашний соус болоньєзе із сочевиці до вашої пасти

Щоб їсти смачно, не обов’язково їсти м’ясо. Цей веганський рецепт дуже просто приготувати, а страва виходить соковитою, м’якою та ситною. Це саме те, що потрібно вашій італійській пасті.

14 травня 2024, 17:12

Від майстра пасти. Чотири інгредієнти, які перетворюють макарони на витвір мистецтва (і це не сир!)

Якщо й існує експерт з пасти, так це точно буде Ден Пашман. Автор бестселера Anything’s Pastable та винахідник нової форми пасти каскателлі розповів CNN 4 інгредієнти до вашої пасти, які зроблять її смак унікальним та неповторним.

10 травня 2024, 01:38

З залишками курятини, рису і не тільки. П’ять нескладних рецептів вечері, яку можна і при діабеті

Завдяки низькому вмісту насичених жирів і натрію, а також складним вуглеводам, ці страви урізноманітнять раціон при діабеті або здоровому способі харчування.

6 травня 2024, 18:52

Макарони

1
2
3
4
5