Ілля Літун

Піратство в EdTech. Як Telegram нищить ринок освіти в Україні

Оксана Забужко

Жити навсупір. Про враження від прифронтових міст

Петро Чернишов

Війна в Ірані дається взнаки. Що почалося у Китаї

Анна Пашкіна

Що чекає на ветеранів у резерві

Макарони

По-японськи. Як приготувати локшину соба зі спаржею та кунжутною заправкою

Завдяки додаванню незвичних японських інгредієнтів, ця страва вразить вас приємною цитрусовою ноткою. Ви точно захочете приготувати її ще раз.

25 квітня 2024, 04:01

Для ідеальної пасти. Сім міфів про приготування макаронів, які потрібно забути

Існує багато міфів про приготування макаронних виробів, які просто невірні, але у них чомусь і досі свято вірять.

24 квітня 2024, 09:10

Швидка вечеря. Гречана локшина соба зі спаржею та консервованою рибою

Пропонуємо поекспериментувати та поєднати ароматну молоду спаржу з консервованою рибою в оливковій олії. Цей незрівнянний тандем нікого не залишить байдужим.

23 квітня 2024, 17:17

З горілкою. Як приготувати соус до макаронів з пікантною нотою

Цей апетитний соус до макаронів та не тільки готується приблизно 30 хвилин. Щоб він вийшов дійсно смачним, додавайте до нього багато томатної пасти.

19 квітня 2024, 16:17

З кокосовим молоком чи з сиром. Три рецепти страв зі шпинату: корисно і дуже смачно

26 березня неофіційно відзначають Національний день шпинату — популярного різновиду овочевої зелені. Він не просто смачний, а й надзвичайно корисний.

26 березня 2024, 18:18

Песто по-волинськи. Як приготувати оригінальний соус з черемші

Темно-зелене листя рослини, зібране до початку цвітіння, має яскраво-виражений смак та аромат. Пропонуємо приготувати оригінальну страву з нього.

18 березня 2024, 16:47

Блискавично. Швидка локшина кімчі з чеддером і яйцем — обід готовий за 20 хвилин

Якщо хочете, щоб було швидко, гостро і вершково: дуже смачна сирна локшина кімчі з яєчнею — те, що вам потрібно.

1 березня 2024, 10:41

Легша, але така ж смачна. Як зробити корисну лазанью за класичним рецептом

Це корисніша та полегшена версія сімейної класики — лазаньї. У ній повно смаку, вона соковита та поживна, але при цьому містить менше 500 калорій на порцію. Розповідаємо простий рецепт.

1 березня 2024, 05:01

Швидка вечеря на одного чи на двох. Паста із швидким соусом з двох інгредієнтів — просте поєднання, що приємно здивує

Це ідеальна вечеря для одного, але за потреби, кількість інгредієнтів при приготуванні можна легко подвоїти або потроїти.

26 лютого 2024, 19:01

Якщо лишилися рештки курки гриль. Як приготувати ніжну вершкову пасту в духовці для сімейної вечері

Ця страва чудово смакуватиме на будь-яку урочисту подію, сімейне свято чи просто в будній день. Готується швидко та не потребує дороговартісних інгредієнтів.

25 лютого 2024, 13:17

З козячим сиром та горіхами. Як приготувати рожеву бурякову пасту на вечерю

Насичено рожева, поживна та корисна бурякова паста стане феєричною вечерею. Різниця текстур, незвичайне поєднання та контрастний смак точно зроблять цю пасту вашою улюбленою стравою.

25 лютого 2024, 13:04

Можна і з вчорашніх макаронів. Рецепт неймовірно ніжної запеченої лимонно-шпинатної пасти

Ця проста вегетаріанська страва ідеально підійде для легкої, яскравої, заспокійливої та ароматної вечері з друзями чи в сімейному колі.

24 лютого 2024, 16:39

З виноградом. Незвичайне поєднання для пасти, яке варто спробувати

Капусту в рецепті можна замінити шпинатом, а свинячі ковбаски — індичими. Це не вплине на смак, просто зробить страву дещо іншою.

21 лютого 2024, 17:29

Не лише через смак. Вчені з’ясували, чому ми так сильно любимо їсти макарони

Розповідаємо, чому нам так подобається насолоджуватися пастою. Вчені з’ясували, що ця їжа справді робить нас щасливішими.

21 лютого 2024, 15:12

«П'яні спагеті». Як приготувати популярну італійську страву з червоним вином і тушкованою цибулею

Напій для приготування цієї страви купуйте той, який вам до вподоби, адже його залишки можна випити. Це не лише покращить настрій, а й апетит.

19 лютого 2024, 09:17

Італійська вечеря за 30 хвилин. Вершкові тортеліні з в’яленими томатами та грибами в духовці — простий рецепт

Ця італійська страва, якщо точніше сорт популярних макаронів нагадує традиційні пельмені. Тортеліні можна наповнювати різними начинками, додавати в салати і навіть заправляти супи.

15 лютого 2024, 20:14

Лайфхаки

Вдале використання. 5 причин не виливати воду після відварювання макаронів та спагеті

Зазвичай ми виливаємо воду після того, як відварили в ній улюблені макарони або спагеті, і дарма — її ще можна вдало використати.

25 січня 2024, 02:51

Легкість буття по-італійськи. Макарони, які не потрібно варити: страва one pot від італійського шефа

Загальновизнаний факт про те, що в макаронних виробах найкраще розуміються італійці, з легкістю підтверджується завдяки простій, але напрочуд смачній страві.

2 листопада 2023, 20:17

Італійці жахнулися. Володар Нобелівської премії у галузі фізики пояснив, як правильно варити макарони

Професор Джорджіо Паризі запропонував вимикати вогонь під каструлькою пасти приблизно в середині процесу приготування, даючи продукту нагрітися за допомогою пари. Ця пропозиція викликала бурхливу реакцію шеф-кухаря Антонелло Колона.

4 січня 2023, 10:40

Лайфхаки

Економно та ефективно. Для чого варто зберегти воду, що залишилася, з-під макаронів

Макаронні вироби є основним продуктом харчування у більшості українських сімей. US News повідомляє, що макарони багаті на вуглеводи, що робить їх ідеальною стравою для зарядки енергією перед тренуванням; це дешево для гаманця, і може додати трохи білка у ваш раціон у процесі.

17 жовтня 2022, 20:51

Макарони

1
2
3
4
5