Віталій Надурак

Віталій Надурак

Чого тепер хочуть росіяни

Олексій Копитько

Олексій Копитько

Ультиматум Лукашенку. З Мінська у відповідь надійшли три сигнали

Костянтин Єлісєєв

Костянтин Єлісєєв

Орденопад і його наслідки. Як врегулювати кризу з Польщею

Пітер Дікінсон

Путін сказав головне. Він не хоче миру

Гриби

Експерти

Ринок лікарських грибів: Як біотехнології борються з перманентним стресом українців

Навіщо я з початком повномасштабної війни інвестував у біотехнологічне виробництво мусцимоловмісних продуктів й чому вірю в нього?

19 листопада 2024, 17:16

Нічого зайвого. Чому варто спробувати карпачо з білих грибів, — шеф-кухар

Це унікальний гастрономічний досвід

6 листопада 2024, 23:03

Вісім дітей отруїлись блідими поганками на Тернопільщині: дворічна дівчинка померла в лікарні

У львівській дитячій лікарні 2 листопада від отруєння блідою поганкою померла дворічна дитина з Тернопільської області. Про це повідомляє ZAXID.NET, посилаючись на джерела в лікарні. Цю інформацію виданню також підтвердили в поліції Тернопільщини.

4 листопада 2024, 16:10

Дивовижно. Мурахи навчилися вирощувати гриби за мільйони років до людини

Нове дослідження, опубліковане в журналі Science, розкриває дивовижний факт: мурахи почали вирощувати гриби ще 66 мільйонів років тому, незабаром після того, як астероїд зіткнувся із Землею, спричинивши масове вимирання.

8 жовтня 2024, 08:30

Надзвичайно запашний. Рецепт ніжного крем-супу з печерицями

Крем-суп з печерицями — втілення мрії всіх любителів грибних страв.

5 жовтня 2024, 10:29

«Можна в необмеженій кількості». Експерт із тренувань та харчування Віктор Мандзяк розповів про роль грибів на схудненні

Віктор Мандзяк — відомий професійний фітнес-тренер, фахівець з індивідуальних програм тренування та харчування, і також популярний блогер. Він пояснив, чому гриби є цінним продуктом на дієті.

28 вересня 2024, 07:48

Медицина

Тільки не варто зловживати. Псилоцибін допомагає побороти депресію — дослідження

Нове дослідження показало, що псилоцибін, активна психоделічна речовина, може стати ефективним засобом для лікування депресії.

25 вересня 2024, 22:00

Як вони туди потрапили? В атмосфері Землі виявили живі мікроорганізми

Група дослідників з Іспанії та Японії виявила живі грибки, бактерії та віруси високо в атмосфері Землі.

11 вересня 2024, 21:30

Вечеря від нервів. Як приготувати рум’яну смажену картоплю з грибним соусом у вершках

Страва — якої хочеться за будь-яких життєвих обставин. Смажена картопля рятує студентів у гуртожитку, насичує родини за сімейною вечерею та радує мандрівників-українців з кожного куточка світу. А готувати — дуже просто.

15 серпня 2024, 19:17

На кожен день та під час посту. Як приготувати ситну та поживну квасолю в томатному соусі з грибами

Квасоля в томатному соусі - чудовий пісний гарнір, поживності якому додають гриби.

9 серпня 2024, 13:02

Пікантні та ніжні. Рецепт вареників з грибами — ідеально для вегетаріанської вечері

Ці ніжні вареники з пікантною, соковитою грибною начинкою і ніжним тістом мають гострий смак та неперевершений аромат.

8 серпня 2024, 12:44

Із грибами та імбиром. Кантонський рецепт апетитного рису з хрусткою скоринкою

Натхненний кантонськими стравами, такими як бо дзай фан і клейкий рис, цей рецепт рису з грибами та імбиром має чистий, але насичений смак.

1 серпня 2024, 18:06

Орзотто. Рецепт макаронів з лисичками: простіше за різотто, та не менш смачно

До цієї страви підійдуть будь-які гриби, як промислові з магазину, так і власноруч зібрані в лісі. У будь-якому випадку буде смачно.

31 липня 2024, 17:11

Їсти не ложками, а черпаками. Як приготувати суп із печерицями та вершковим сиром

Поєднання вершкового сиру та печериць відоме своїм неймовірним смаком та запашним ароматом. Складно зупинитися на одній тарілці цього грибного супу

29 липня 2024, 02:30

Пальчики оближеш. Як приготувати грибний паштет з чебрецем, який буде не гіршим від печінкового

Цей насичений паштет — ніби збірня найсмачнішого грибного супу. Чебрець надає йому трав’яної легкості та польового аромату. З такою закускою печінковий паштет може відійти на другий план.

28 липня 2024, 12:23

Закуска на мільйон. Як приготувати гострі мариновані печериці

Пікантні мариновані гриби стануть відмінним доповненням до страв, приготовлених на грилі, сендвічів, до сирної тарілки або просто як закуска.

12 липня 2024, 02:05

Щоб не зіпсувати страву. Чи потрібно мити гриби та як правильно їх чистити

Гриби можуть багато чого запропонувати. Вони можуть бути як елемент страви або як ситна м’ясна альтернатива.

3 липня 2024, 09:24

Веганська «рвана свинина». Смачний бургер із грибами та пекінкою від відомого фуд-блогера

Якщо плануєте приготувати щось просте й смачне на вечерю, то цей рецепт вегетаріанського бургера стане для вас справжньою знахідною

29 червня 2024, 10:18

З м’ясним фаршем та грибами. Як приготувати ситний та соковитий кабачковий рулет на обід або вечерю

Звичайні кабачки, яких вже вдосталь у продажу та на грядках, можуть стати основою для неймовірно смачної овочево-м'ясної страви.

25 червня 2024, 12:35

До картоплі, хліба, вареників. Як приготувати давню українську страву — мачанку

Мачанка — це давній український соус. Подавали його на стіл до вареників, картопляних пляцків, картоплі, печених пирогів з картоплею та гречкою, нарізаного домашнього тіста (макаронів), чи просто до хліба.

24 червня 2024, 16:19

Гриби

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10