Сергій Притула

Нам потрібен когнітивний Рамштайн

Роман Безсмертний

Роман Безсмертний

Спокійна зустріч Трампа і Зеленського. Що на виході?

Віктор Ягун

Угорський вузол. Що стоїть за рішеннями Петера Мадяра

Олександр Мусієнко

Олександр Мусієнко

Цей новий військовий союз змінює архітектуру безпеки Європи

Квасоля

З високим вмістом клітковини. П’ять рецептів смачних і корисних салатів з бобовими до Великого посту і не тільки

Бобові чудово поєднуються з овочами, травами та пряними заправками на основі олії, лимонного соку чи оцту. Ідеально пасуватимуть до раціону на період Великого посту чи до вегетаріанського способу харчування.

4 березня 2025, 22:58

Бюджетна альтернатива м’ясу. Чим корисна чорна квасоля, що з нею приготувати та коли краще відмовитися

Вона має численні переваги для здоров’я, зокрема покращує контроль рівня цукру в крові та знижує ризик розвитку деяких хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет другого типу.

7 лютого 2025, 07:01

Лайфхаки

Найвдаліші дати. Коли садити квасолю у 2025 році у відкритий ґрунт та теплицю для багатого врожаю

Квасоля є ключовим компонентом борщу та багатьох інших українських страв. Щоб мати достатню кількість цього продукту протягом року, важливо вчасно її висадити.

26 січня 2025, 06:45

Ваш союзник у боротьбі з холестерином. Чим корисна спаржева квасоля та 7 найкращих рецептів, щоб включити її в раціон

З початком нового року багато хто замислюється про те, як внести у своє життя прості зміни для зміцнення здоров’я і збільшення тривалості життя. Хороша новина: коригування раціону може істотно вплинути на загальний стан організму, особливо на здоров’я серця.

13 січня 2025, 16:30

Цей простий продукт став сенсацією здорового харчування завдяки фуд-блогерці, яка додає його в салати — ділимося рецептами

Адаптовані салати з квасолі, розроблені американським кулінарним блогером і творцем контенту Вайолет Вітчел, стали справжнім відкриттям для вегетаріанців і тих, хто шукає прості способи урізноманітнити раціон.

8 січня 2025, 17:18

Одна квасоля — 15 страв, які неймовірно смакуватимуть на Різдво і будь-яке інше свято

Пісні, ситні, з кислинкою та гостринкою рецепти із квасолею вражають простотою та складністю водночас. Утім вони точно не поступаються смаком. Перевірте та скуштуйте.

19 грудня 2024, 16:13

З Херсону, Мелітополя та Полтави. Українська фудфотографиня створила проєкт зображень української квасолі з різних регіонів

«Цей проєкт — ода простим продуктам, які надихають нас не тільки на приготування їжі, але й на створення чогось більшого». — підписала його авторка, фудфотографиня і фудстилістка, Оля Сосюра.

11 грудня 2024, 13:20

Кулінарний символ Вашингтона. Цей квасолевий суп уже 100 років подають у стінах Сенату США

Коли згадується Сенат США, зазвичай на думку спадають поправки, законопроєкти та політичні суперечки. Однак існує й менш відома традиція, яка здатна зацікавити справжніх гурманів.

10 грудня 2024, 13:23

Знижує ризик захворювань. Що буде, якщо їсти квасолю щодня, скільки її вживати та п’ять ідей, як смачно приготувати

Квасоля — це не тільки смачний і ситний додаток до зимових страв, а й джерело безлічі корисних речовин, яке може значно поліпшити раціон.

12 листопада 2024, 15:34

Спеціалітети України. У ранковому шоу зʼявиться блок Смачне й локальне з гастродослідницею Оленою Брайченко

31 серпня стартувала нова рубрика на Сніданок.Марафон — Смачне й локальне. Кураторкою стала гастродослідниця Олена Брайченко.

3 вересня 2024, 05:15

Гладкі всередині та хрусткі ззовні. Як приготувати ідеальні котлети з сардини, популярні у Франції

Це бретонська версія класичних рибних коржів, з вершковим кремом всередині та хрусткою скоринкою зовні. Ця страва точно сподобається гостям і рідним.

23 серпня 2024, 14:07

Незвичайний гарнір. Як приготувати рагу зі стручкової квасолі за рецептом кулінарного експерта

Пропонуємо приготувати корисну страву з сезонних овочів, що прекрасно смакуватиме як гарнір або окрема страва. Виходить дуже ситно та смачно.

21 серпня 2024, 13:09

На кожен день та під час посту. Як приготувати ситну та поживну квасолю в томатному соусі з грибами

Квасоля в томатному соусі - чудовий пісний гарнір, поживності якому додають гриби.

9 серпня 2024, 13:02

Ефектна вечеря. Як приготувати рагу з квасолі та свіжого песто без блендера

Ця страва поєднує в собі елементи швидкого рагу з квасолі та деконструйованого песто. Приготування займає мінімум часу і не потребує блендера — все готується на одній сковорідці з мінімальною нарізкою.

1 серпня 2024, 09:49

Легкий та літній. Як приготувати корисний суп зі свіжої квасолі та овочів

Квасоля — саме той білковий продукт, який часто недооцінюють. Вона є чудовим складником не лише зимових салатів, а й легких та корисних літніх страв. Квасоля отримала режисерську роль у цій суповій виставі смачного літнього обіду.

1 серпня 2024, 09:44

Не стейки і не омлети. Чому їжа для олімпійських спортсменів у Парижі буде переважно вегетаріанською

У день відкриття Олімпійських ігор 2024 у Парижі NV розповідає про те, що їстимуть під час змагань спортсмени.

26 липня 2024, 12:26

Не каша, а суперфуд. Як приготувати боул із ячменю, квасолі та домашніх закруток

Цей салатний боул з ячменю та чорної квасолі показує, що скромне зерно може бути зіркою не лише супів. Він ідеально підходить для салатів у вареному та охолодженому вигляді — ніжний, злегка горіховий, з чудовим смаком.

13 липня 2024, 11:15

З рисом і шкварками або пастою. Два сезонні салати із спаржевою квасолею від зіркового шефа

Ці смачні та дуже вишуканні салати зі спаржевою квасолею стануть окрасою святкового столу та відмінно святкуватимуть на пікніку.

27 червня 2024, 15:20

Традиції понад усе? Що їдять на сніданок в Ірландії, і чим він відрізняється від повного англійського

Ірландці зазвичай снідають досить рано вранці, між 7 та 10 годинами. А чи знаєте чим саме? Перевірмо, чи правильними будуть ваші здогадки.

27 червня 2024, 06:13

Меню «блакитних зон». Три доступні продукти з супермаркету, які допоможуть продовжити здорове життя

Довге та здорове життя — мрія кожної людини. Досягти цієї мети неможливо без збалансованого харчування та відмови від шкідливих звичок.

26 червня 2024, 14:46

Квасоля

1
2
3
4